Anggur Amerika bukan hanya tentang California - ada kilang anggur di masing-masing dari 50 negara bagian, bahkan Hawaii dan Alaska!
Amerika selalu suka menjadi yang terbaik dalam segala hal, dan anggur tidak terkecuali. Produsen yang paling ambisius tidak menyia-nyiakan usaha atau biaya dalam mencoba menghasilkan anggur terbaik di dunia, dan hasilnya bisa sangat bagus.
California menawarkan lebih dari sekadar Cabernet Sauvignon yang sensasional dengan harga yang sensasional. Dan meskipun Golden State mendominasi kancah anggur, itu bukan satu-satunya sumber anggur kelas atas di AS
California menghasilkan sebagian besar anggur Amerika, dan hampir semua jenis anggur dapat ditemukan. Untuk campuran berkelas yang terinspirasi Bordeaux, lihat Napa, Sonoma, dan area selatan Teluk San Francisco. Chardonnay dan Pinot Noir adalah yang terbaik di bagian dingin Napa dan Sonoma, dan di Santa Barbara.
Sekelompok produsen yang dikenal sebagai Rhône Rangers membuat langkah besar dengan Syrah, Grenache dan anggur Rhône lainnya, sementara varietas Italia seperti Nebbiolo, Sangiovese, Arneis dan Pinot Grigio dipopulerkan oleh brigade Cal-Ital. Lalu ada Zinfandel yang hangat dan pedas, yang terbaik di Sonoma utara. Negara bagian lain untuk dijelajahi adalah Oregon untuk Pinot Noir dan Pinot Gris, negara bagian Washington untuk Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah dan Riesling, dan negara bagian New York untuk Chardonnay, Riesling dan Merlot.
Fakta
Selama Larangan, kebun anggur California berkembang dari kurang dari 100.000 hektar menjadi lebih dari 600.000 hektar.
Q:
Apa anggur termahal di Amerika?
SEBUAH:
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon - berpindah tangan dengan harga lebih dari $1.000 per botol.
