Cara Kerja Parfum

Anda mungkin tidak tahu nama pembuat parfum, tetapi Anda pasti tahu pekerjaan mereka. Chanel's No. 5 (1921) adalah gagasan Ernest Beaux, pembuat parfum untuk tsar Rusia dan pelopor sintetis parfum [sumber: Chanel ]. Jacques Guerlain menciptakan Shalimar (1925). Obsesi Calvin Klein (1985) adalah Jean Guichard. Sophia Grojsman membuat Keabadian (1988). J'Adore (1999) Dior adalah Calice Becker [sumber: Fragrantica ].

Masing-masing pewangi ini memadukan minyak esensial , bahan penyusun aromatik dari sebuah parfum, dan bereksperimen dengan bahan dan proporsi yang berbeda sampai dia menemukan dirinya menghirup aroma yang membangkitkan sesuatu -- perasaan, rasa, suasana hati -- dan "terbuka" dengan sempurna. dari bau pertama sampai akhir, bau memudar.

Ini adalah aspek yang paling terlihat dari perdagangan wewangian dan tentu saja yang paling glamor. Tapi apa yang sebenarnya dibuat oleh pembuat parfum hanyalah wewangian, dan wewangian itu memiliki aplikasi yang tak ada habisnya. "Melati sensual" dari sebuah parfum. "Vanilla yang tenang" dari sabun mandi. Deterjen cucian yang "bersih dan segar", "lavender meditatif" dari lilin aromaterapi atau teh putih "segar dan menenangkan" di lobi hotel Westin [sumber: Starwood , Palmer ].

Format aroma tidak terhitung jumlahnya. Parfum - "hidung" dalam industri berbicara - tidak. Parfum adalah lini pekerjaan eksklusif, secara halus. Ini juga agak misterius, perpaduan unik antara seni dan sains yang berusaha mendefinisikan, dalam istilah penciuman, yang tidak dapat ditentukan.

1. Seni dan Ilmu Aroma
2. Menciptakan Aroma Rasa
3. Jenis Hidung Langka

Indera penciuman , atau penciuman, bervariasi secara dramatis dari satu orang ke orang berikutnya [sumber: Monell Chemical Senses Center ]. Apa yang bisa dan tidak bisa kita cium seringkali bersifat genetik, para ilmuwan menemukan [sumber: Howgego ]. Beberapa orang terlahir dengan kemampuan untuk mencium lebih banyak zat, dan dengan kepekaan yang lebih besar, daripada yang lain.

Parfum adalah beberapa dari orang-orang itu. Sebuah "hidung yang baik" sangat penting untuk pekerjaan, seperti rasa ingin tahu [sumber: Academic Invest ]. Parfum hebat terus-menerus bereksperimen, menggabungkan minyak esensial dengan cara yang mengejutkan saat mereka mencari aroma yang sulit dipahami, pengalaman penciuman yang mencapai emosi atau efek yang diinginkan ketika seseorang menerapkannya.

Itulah seninya. Sains adalah kimia molekuler, platform kritis tempat eksperimen dan inovasi kreatif ini bertumpu.

Aroma adalah partikel materi, terdiri dari molekul. Ketika molekul-molekul itu menempel pada salah satu reseptor aroma di hidung manusia, otak menafsirkannya sebagai bau [sumber: Stone ]. Sifat kimia molekul aroma tidak hanya menentukan bagaimana mereka mencium tetapi juga bagaimana mereka bertindak dan berinteraksi, terbukti dalam perilaku tiga komponen aroma parfum: nada atas, nada tengah dan nada dasar [sumber: Perfume.org ]:

Pembuat parfum menggunakan pengetahuan mereka tentang sifat molekuler ini untuk merancang aroma yang "terbuka", atau berkembang seiring waktu. Dan ketika mereka mulai menciptakan aroma, mereka mulai dari bawah, dengan nada dasar.

Anda Mungkin Tidak Tahu Aroma Anda

Sekitar satu dari 10 dari kita tidak dapat mencium bau "musky", aroma afrodisiak yang diduga ditemukan di sebagian besar parfum -- bukan karena kualitas afrodisiaknya yang masih diperdebatkan [sumber: Kotor ] . Musk membuat aroma bertahan lebih lama dan dikatakan membantu menyeimbangkan parfum [sumber: Milojević ].

Membuat parfum adalah proses trial and error yang bisa memakan waktu berminggu-minggu, berbulan-bulan atau bertahun-tahun. Perfumer Ruth Mastenbroek menghabiskan tiga tahun menciptakan wewangian khasnya sendiri (2010). Christopher Brosius menghabiskan waktu lima tahun untuk menciptakan karya pemenang penghargaan Snow (2000), yang berbau seperti salju [sumber: Gray ]. Tapi mereka menciptakan untuk garis mereka sendiri; saat membuat untuk klien, sekitar satu bulan lebih umum [sumber: Bradley ].

Seorang pembuat parfum biasanya memulai dengan tujuan penciuman, dan prosesnya dimulai dengan memilih minyak esensial untuk nada dasar [sumber: Perfumer's Apprentice ]. Catatan adalah aroma individu. Ketika berbagai nada digabungkan, mereka membentuk aroma baru yang disebut kesepakatan . Sebuah kesepakatan dasar, kesepakatan tengah dan kesepakatan atas membentuk sebuah parfum.

Untuk membuat kesepakatan dasar, setetes setiap minyak esensial yang dipilih diterapkan ke ujung strip uji terpisah (atau "strip aroma"), selembar kertas tinta tipis panjang dengan ruang di salah satu ujungnya untuk catatan. Memegang strip tes itu bersama-sama, pewangi mencium aroma yang dihasilkan. Jika berhasil, voila. Kesepakatan dasar.

Jauh lebih mungkin, eksperimen dimulai.

Proporsi minyak esensial dapat disesuaikan secara bertahap, mengulangi proses uji strip untuk setiap rasio baru, membuat perbandingan dan mencatat. Minyak esensial ketiga atau keempat dapat ditambahkan. Salah satu minyak esensial asli dapat dihilangkan. Dan dengan setiap kombinasi baru muncul putaran strip tes, rasio, perbandingan, dan catatan lainnya [sumber: Perfumer's Apprentice ].

Saat pewangi memegang serangkaian strip aroma yang memancarkan keserasian dasar yang sempurna, proses dimulai lagi untuk not tengah, yang akhirnya menghasilkan kesepakatan tengah. Setelah kesepakatan tengah disempurnakan, set strip itu dipasangkan dengan strip kesepakatan dasar, dan eksperimen dimulai lagi, kali ini membuat penyesuaian berdasarkan interaksi antara kesepakatan dasar dan tengah. Dan sekali lagi dengan nada atas – menciptakan kesepakatan atas, menggabungkan kesepakatan itu dengan kesepakatan tengah dan dasar, dan bereksperimen hingga kombinasi ketiganya, yang akan menjadi parfum, tepat [sumber: Perfumer's Apprentice ].

Mencapai hasil ini membutuhkan ratusan percobaan [sumber: Academic Invest ]. Tetapi bagi mereka yang memiliki dedikasi untuk masuk ke dunia wewangian komersial – tampaknya ada lebih banyak astronot yang bekerja daripada pembuat parfum yang bekerja – ini adalah pekerjaan cinta [sumber: BBC ].

Statistik industri hanya memiliki 500 orang yang bekerja sebagai hidung di industri parfum, jadi dibutuhkan lebih dari seorang sniffer yang baik untuk menjadikannya sebagai pembuat parfum [sumber: Williams , Perfumers World ].

Beberapa jiwa artistik dengan hidung luar biasa tersandung ke dalam karier, tetapi itu jarang terjadi. Banyak yang memulai karir mereka bekerja di toko parfum atau sebagai teknisi lab untuk produsen parfum [sumber: Bradley , College for TN ]. Lainnya adalah ahli kimia yang menemukan cinta aroma dan mengikuti hidung mereka [sumber: Bradley , Givaudan ].

Gelar dalam bidang kimia diperlukan, seperti juga tahun tambahan, pelatihan khusus dalam ilmu kosmetik dan spesifikasi wewangian [sumber: Academic Invest ]. Banyak perguruan tinggi, universitas, dan organisasi swasta menawarkan kursus wewangian, dan beberapa menawarkan sertifikat dalam bidang ini, tetapi gelar khusus lebih sulit didapat dan seringkali mengharuskan belajar di sekolah parfum khusus. Itu relatif sedikit, dan yang paling bergengsi sangat selektif: Sekolah Parfum Givaudan di Paris menerima sekitar 2 persen pelamarnya [sumber: Hume ]. Sebagai perbandingan, Universitas Harvard menerima sekitar 6 persen [sumber: US News & World Report ].

Sekolah parfum menawarkan kursus dalam topik seperti formulasi aroma, aplikasi minyak esensial alami vs. sintetis, evaluasi penciuman dan analisis fisik-kimia. Peserta pelatihan mempelajari aroma dan kualitas ratusan bahan kimia alami dan sintetis, mengembangkan ingatan penciuman mereka [sumber: College for TN , ISIPCA ]. Mereka menghabiskan bertahun-tahun sebagai magang untuk menguasai pembuat parfum [sumber: College for TN ].

Siswa biasanya juga mempelajari mata pelajaran pemasaran dan bisnis, karena wewangian tidak semuanya strip tes [sumber: ISIPCA ]. Ini membutuhkan pemahaman konsumen, industri ritel, kontrol kualitas, dan manajemen bisnis: apa yang diinginkan orang dalam parfum, bagaimana menganalisis tren industri, bagaimana memberi tahu teknisi yang menyiapkan tes batch 3 bahwa mereka mengacaukan formula [sumber: Academic Invest ].

Formula yang membutuhkan 491 percobaan hingga sempurna. Tapi itu setara untuk kursus. Parfum adalah orang yang sabar.

Saat ini, di laboratorium di suatu tempat, seseorang menyesuaikan rasio musk dengan vanila dan jeruk untuk ke-61 kalinya, mengingat kebun jeruk berusia puluhan tahun, bertanya-tanya apa yang bisa dilakukan oleh nada oakmoss untuk kesepakatan ...

Seperti Apa Bau Absurditas Eksistensial?

Melati, amber, cendana, dan musk – komponen dari "Di Mana Kita Berada Tidak Ada Di Sini," jawaban ahli parfum Christopher Brosius untuk "parfum tak terlihat" [sumber: CB I Hate Perfume , Gray ].

Catatan Penulis: Cara Kerja Parfum

Menjelaskan bagaimana seorang pembuat parfum mencapai "kegelapan halus dan sensual" adalah seperti menjelaskan bagaimana van Gogh mencapai "bergejolak dan kesepian" – Anda tidak melakukannya. Proses kreatif jarang diterjemahkan. Jadi saya menetap di sini untuk beton: bahan, rasio, pelatihan. Pembuat parfum adalah seniman, dan masing-masing memiliki pendekatan uniknya sendiri terhadap karya tersebut. Untuk merasakan seni wewangian yang sesungguhnya, Anda mungkin perlu mendapatkan satu set minyak esensial dan beberapa strip aroma dan memilikinya.

Artikel Terkait