インフルエンサー兼料理本の著者レイチェル・フォンが彼女の摂食障害について語る：「非常に困難な時期」

料理のインフルエンサーであるレイチェル・フォンは、2年ぶりにYouTubeに戻ってきました。彼女は、自分がどこにいたかについてファンに門戸を開いています。

金曜日に共有された6分間のビデオで、ブロガーは、スタンフォード大学の1年生のときに、料理本のKawaii Sweet Worldの準備で、写真を「より良く」見ることを目標に「無邪気に」ダイエットを始めたことを共有しました。シュート。

「見た目が良くなり、体重が減ったら、インフルエンサーになり、料理本をもっと売ることができ、自分のキャリアでもっと成功するだろう」と彼女は語った。「これにより、私は非常に無邪気な種類のダイエットを始め、その後、1年生から2年生まで続く摂食障害に変身することになりました。」

6月にスタンフォード大学を卒業したフォン氏は、「摂食障害の多くは再現可能である」ため、摂食障害の詳細については触れないようにした。

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「しかし、それは非常に苦労し、私は十分に食べていなかった、そして私はいつも非常に疲れていて、非常に空腹だったと言えば十分です」と彼女は言いました。家族、彼女は「個人的にとても、とても悲しかった」。

パン屋は、2年目の終わりに彼女の（現在は元の）ボーイフレンドに会ったとき、物事は「好転した」と言いました。「それは私の人生に大きな違いをもたらしました」と彼女は言いました。

クックブックが発表された後、FongはYouTubeを離れて「再充電」し、コンテンツ作成から離れた時間を「本当に、本当に幸せな夏」と呼びました。

彼女の3年生までに、COVID-19のパンデミックが発生し、彼女と彼女のボーイフレンドは別れました。彼女はサポートシステムが整っていないように感じたので、フォンは彼女が食べ物や身体イメージとのより良い関係を築くのを助けるために資格のある栄養士に頼りました。

「時間をかけてゆっくりと、より健康的な習慣を身に付け、制限をなくすことに取り組みました。それは私の人生に大きな違いをもたらしました。それは私に多くの時間とエネルギーを節約しました」と彼女は言い、彼女のより大きな人生の目標に焦点を当てることを説明しました彼女が制限的なダイエットを克服するのを助けました。

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「私は今、たくさんのようなお姉さんのエネルギーが起こっていることを知っていますが、それは本当に私がしたのと同じような経験を誰かが経験することから救うことができることを望んでいるからです」と彼女は付け加えました。

あなたまたはあなたが知っている誰かが摂食障害と戦っている場合は、全国摂食障害協会（NEDA）（1-800-931-2237）に連絡するか、NationalEatingDisorders.orgにアクセスしてください。