มกราคมที่แห้งแล้งมาถึงแล้ว—วิธีผ่านมันไปให้ได้
ก่อนเกิดโรคระบาด เทศกาลวันหยุดเต็มไปด้วยเหตุผลที่ควรดื่ม: งานเลี้ยงในสำนักงาน การพบปะกับเพื่อนฝูง การเฉลิมฉลองในครอบครัวใหญ่ ในช่วงสองปีที่ผ่านมา มีผู้คนจำนวนมากเข้ามารวมตัวกันในที่ชุมนุมเล็กๆ หรือแม้แต่อยู่คนเดียว ซึ่งไม่มีใครสามารถจับตาดูการบริโภคของพวกเขาได้ ไม่ว่าสถานการณ์จะเป็นอย่างไร เมื่อถึงเดือนมกราคม คุณมักจะได้ยินคนพูดว่า “ฉันพร้อมสำหรับการพักผ่อนแล้ว”
ตั้งแต่ปี 2012 มีความพยายามอย่างเป็นระบบเพื่อสนับสนุนพวกเขา Alcohol Change UKองค์กรการกุศลในอังกฤษ ก่อตั้งDry เมื่อ 10 ปีที่แล้วเพื่อช่วยให้ผู้คน “กลับมาสนุกอีกครั้ง รับพลังงานของคุณกลับมา เอาความสงบกลับคืนมา”
นี่เป็นมกราคมที่ 3 ของฉันติดต่อกัน แล้วก็บ้าง ฉันเลิกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลังวันขอบคุณพระเจ้าในปี 2019 ทำให้ฉันเลือกสุขภาพส่วนตัวที่จะไม่ดื่มอีกต่อไป
อันที่จริง ฉันไม่เคยเป็นนักดื่มตัวยงมาก่อน ฉันมักจะทำค็อกเทลหรือเบียร์ที่สั่งไม่เสร็จด้วยซ้ำ ส่วนใหญ่ฉันดื่มเพื่ออยู่เป็นเพื่อนกับเพื่อนๆ และใช้ข้ออ้างที่ว่าเครื่องดื่มของฉันเจือจางหรืออุ่นขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเลิกดื่ม
ก่อนที่ฉันจะมุ่งมั่นที่จะให้แอลกอฮอล์เป็นศูนย์ ฉันได้ให้แนวคิดนี้แก่การทดลองขับโดยเลิกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเทศกาลเข้าพรรษา ระหว่าง Ash Wednesday และ Easter ฉันได้เรียนรู้ว่าคุณต้องเข้าใกล้คาถาแห้งแล้งด้วยกลยุทธ์บางอย่างทั้งที่บ้านและนอกบ้าน แม้ว่าคุณจะเริ่มต้นช้าไปสองสามวัน แต่คำแนะนำเหล่านี้น่าจะช่วยได้
สำหรับบางคน การดื่มเป็นเรื่องของนิสัย พวกเขาเลิกงาน กลับบ้าน หรือปิดเครื่องคอมพิวเตอร์หากพวกเขาทำงานที่บ้าน ป้ายต่อไปคือตู้เย็นหรือบาร์ที่บ้านซึ่งมีเบียร์และขวดวางอยู่ในตำแหน่งที่คุณสามารถหาได้
ในช่วงหลายวันก่อนจะแห้ง ให้หาแอลกอฮอล์ให้ยากขึ้น อย่าเติมเต็มสิ่งที่คุณดื่มไปในช่วงวันหยุด ซ่อนกระป๋องในตู้; ใส่ขวดในตู้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามวันแรก คุณอาจรู้สึกหงุดหงิดเมื่อเบียร์คราฟต์ของคุณไม่สะดวกหรือไวน์แช่เย็นไม่รออยู่ที่ประตูตู้เย็น ใส่ของบางอย่างแทน เช่นน้ำอัดลมยอดนิยม ที่คุณอยากลอง หรือน้ำอัดลม ขวด ใหญ่
คุณอาจรู้สึกเป็นสีฟ้าหากคุณกวัดแกว่งจากกระป๋อง Bubly โดยตรง ให้เปลี่ยนเครื่องดื่มของคุณให้เป็นโอกาสแทน ใช้คริสตัลของคุณยายทำจินเจอร์เอล ดื่มน้ำผลไม้จากแก้วหิน ปรุงรสน้ำอัดลมของคุณด้วยสะระแหน่หรือมะนาว ใช้ร่มกระดาษ ถ้านั่นจะทำให้ยิ้มได้
หนึ่งปี ฉันได้รับเชิญไปงานเลี้ยงอาหารค่ำและไม่ได้อยู่ใกล้ร้านเหล้าเพื่อซื้อไวน์ แต่ฉันคว้ากล่องของ Pellegrino นั่นเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ได้รับแรงบันดาลใจ ครอบครัวของฉันชื่นชมยินดี ฉันมีน้ำอัดลมจำนวนไม่จำกัด และสังเกตเห็นว่ามีคนอื่นเปิดขวดสีเขียวใบใหญ่ด้วย
ความประหลาดใจที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันได้รับเมื่อเลิกดื่มคือปฏิกิริยาของเพื่อน บางคนดูขุ่นเคือง—ไม่พอใจอย่างเห็นได้ชัด—เกี่ยวกับการตัดสินใจของฉัน เมื่อคิดทบทวนดูแล้ว ฉันก็ตระหนักว่าเพื่อนเหล่านี้อาจเคยพยายามเลิกดื่มเหล้าแต่ล้มเหลวในอดีต และมองว่าการตัดสินใจของฉันเป็นการวิจารณ์พวกเขา
หากเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวอารมณ์เสีย ให้มั่นใจว่าเรื่องนี้เกี่ยวกับคุณ ไม่ใช่พวกเขา และพวกเขาจะยังคงเป็นคนที่คุณรักไม่ว่าคุณจะดื่มสุราหรือไม่ก็ตาม ยืนยันว่าพวกเขาสามารถสั่งอะไรก็ได้ตามต้องการ สิ่งต่างๆ อาจเป็นเรื่องยากเมื่อมีคนผลักดันให้คุณเข้าร่วมโดยมี "เพียงคนเดียว" ในกรณีนี้คุณต้องกรุณาแต่ปฏิเสธอย่างแน่นหนา
ง่ายกว่าเมื่อสองสามปีก่อนในการค้นหาค็อกเทลและเบียร์ ที่ปราศจากแอลกอฮอล์ (และแม้แต่ไวน์ ) ในเมนูของร้านอาหาร หลายแห่งมีน้ำอัดลมสไตล์อามาโร เช่น น้ำอัดลมที่ผลิตในดีทรอยต์โดย Casamara Club
แต่คุณอาจพบสถานที่ที่มีทางเลือกเดียวคือน้ำอัดลมและน้ำดื่มบรรจุขวด ในกรณีนั้นให้เสนอแนะ ครั้งหนึ่งฉันเคยถามบาร์เทนเดอร์ใน DC ว่าเขาจะทำอะไรกับน้ำมะนาว สะระแหน่ และน้ำอัดลม เขามีความคิดสร้างสรรค์ หยิบเชคเกอร์ค็อกเทล หยดน้ำตาลผงเล็กน้อย โรสแมรี่ และสะระแหน่ที่ฉันขอ แล้วผสมให้เข้ากันอย่างน่าทึ่ง มันสดชื่นมากที่เพื่อนของฉันสั่งรอบด้วย
หลายเมืองมีสภาพแวดล้อมที่ปราศจากแอลกอฮอล์ ซึ่งสะดวกสบายพอๆ กันและอาจน่าหลงใหลกว่าบาร์ บาร์กาแฟอินดี้มีตัวเลือกมากมายและบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ ห้องชาสามารถเป็นประสบการณ์ที่หรูหรา คาเฟ่ Boba มีเมนูที่ยาวเหยียด พร้อมด้วยผลไม้สดมากมายที่สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ในช่วงฤดูหนาว
คราฟต์ เบียร์และค็อกเทลและ Prosecco จะยังคงอยู่ที่นั่นในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ ฉันกำลังพิจารณาว่าจะดื่มแชมเปญสักแก้วไหมเมื่อหนังสือเกี่ยวกับ Zingerman's ของฉัน เผยแพร่ในเดือนหน้า จากนั้นอีกครั้ง ฉันสามารถรักษาการสตรีคและเฉลิมฉลองกับ Topo Chico แทนได้
