วิธีที่ง่ายที่สุดในการคำนวณ ABV ของค็อกเทลของคุณ

หลายปีที่ผ่านมา เพื่อนของฉันอย่างน้อยสองสามคนเข้าร่วม Dry January ไม่กี่ ปีที่ผ่านมาไม่ได้เหมือนปีส่วนใหญ่ ฉันไม่รู้จักใครซักคน (ที่ยังไม่มีสติสัมปชัญญะ) ที่ งดดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ในเดือนนี้ แต่ฉันรู้จักบางคนที่พยายามจะดื่มให้น้อยลงหรืออย่างน้อยก็ดื่มอย่าง มีสติ มากขึ้น

เครื่องดื่มคือเครื่องดื่ม และเครื่องดื่มที่มีระดับต่ำและไม่มีหลักฐานสมควรได้รับการดูแล ให้เกียรติ และเมนูอสังหาริมทรัพย์ในปริมาณที่เท่ากันกับมาร์ตินี่ เพื่อสนับสนุนแนวทางการดื่มแบบองค์รวมมากขึ้น Jeffrey Morgenthaler บาร์เทนเดอร์ในพอร์ตแลนด์ได้ สร้างเครื่องคิดเลขที่มีประโยชน์เพื่อช่วยให้บาร์เทนเดอร์และผู้อุปถัมภ์หาค่า ABV ของค็อกเทลของพวกเขา และตั้งใจมากขึ้นเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่พวกเขาบริโภค:

เครื่องคิดเลขเป็นสเปรดชีตที่ดาวน์โหลดได้จริง ๆ และมันก็ค่อนข้าง หรูหรา ทุกครั้งที่ฉันเขียน "เชี่ยวชาญใน Excel" ในประวัติย่อ (หรือประวัติย่อ) มันเป็นเรื่องโกหก แต่ถึงกระนั้นฉันก็สามารถทำงานนี้ได้ (ตกลง ฉันส่งอีเมลถึงเจฟฟ์ถึงคำถามเกี่ยวกับสเปรดชีตที่งี่เง่ามาก แต่ฉันไม่สามารถเก่งทุกอย่างได้ มันไม่ยุติธรรมเลย!)

คุณสามารถดาวน์โหลดสเปรดชีต ได้ ที่นี่จากนั้นเสียบปลั๊กและเล่นกับ ABV และปริมาณการเท มีค็อกเทลที่บรรจุไว้ล่วงหน้าแปดชนิด แต่คุณสามารถเปลี่ยนค่า/ส่วนผสมได้ตามที่เห็นสมควร (มีจุดให้พิจารณาถึง "เปอร์เซ็นต์การเจือจาง" ซึ่งเป็นปัจจัยในการละลายของน้ำแข็งจากการเขย่า การกวน หรือการสร้างเครื่องดื่มของคุณในแก้ว) ลองเล่นดู และคุณอาจแปลกใจว่าเครื่องดื่มโปรดของคุณมีศักยภาพมากเพียงใด ดื่มได้จริงๆ อย่าง ฉันรู้ว่ามาร์ตินี่แข็ง แต่ฉันไม่รู้ว่ามันแข็ง “มากกว่า ABV ของ Aperol Spritz ถึงสี่เท่า”