Gizli Aile Tarifleri

Aileleri birbirine sıkı sıkıya bağlı olanları hep kıskanmışımdır. Tatil gelenekleri olanlar, büyükannenin birçok gizli tarifinden geçmiştir. Travmayı genlerimize aktardığımız ve iyi bir ölçü için yaşam deneyimi aracılığıyla başka bir yardım eklediğimiz bir yerden geliyorum.

Bu döngüyü kırmaya can atıyorum. Hayatın içinden tökezleme hissini durdurmak için, bir sonraki şeye tepetaklak yuvarlanmak. Sürekli hareket etmeyi durdurmak ve bazı köklerin derinleşmesine izin vermek istiyorum. Soy ağacımın iyi kısımlarıyla yeniden bağlantı kurmak istiyorum. Benim tarihim.

Ben çok küçükken annem kız kardeşlerimi ve beni Korsika'sına götürürdü ve Jeffersonville, Vermont'tan Lowell, Massachusetts'e giderdik. Hava karardıktan çok sonra Memere'min evine varmış, sersemlemiş uykumuzdan serin gece havası ve "Tatlım"ın selamlarıyla uyanmıştık. Anneannem ve kız kardeşlerinin yattığı yatak odasında, parke zeminde tığ işi battaniyelerin altında uyudum. Ev beni her zaman korkutmuştur.

Genellikle, ertesi gün öğle yemeği vaktinde, diğer büyük büyükannemin evine kasabanın karşısına giderdik. Ona Grammy adını verdik. Arkadaş canlısı ve nazikti, bizi görmek için her zaman heyecanlıydı.

Dışarıda olduğumuz her anı onların metal planörlerinde geçirdim. İçeride nefes almak zordu. Sigara ve kedi çişi kokusu çok yoğundu. Parlak tarafta, Oreos vardı.

Grammy hakkında fazla bir şey hatırlamıyorum ama onun yüzüğünü düğün günümde taktım. Her Noel'de ailemizin tek tarifini çıkardığımda onu düşünüyorum: Zencefilli kurabiye.

Zencefilli kurabiyesi mükemmel. Sadece doğru çiğneme ısırığı, baharat karışımı beni hiçbir şey istemeden bırakıyor. Çok tatlı olmamalarını seviyorum. Ve benim için boşluk bırakmasına bayılıyorum (gerçi sanırım istemeden).

Her malzemenin ölçülerini yazdı ama bize hiçbir talimat bırakmadı. Bir bakıma, birlikte yemek pişiriyor, birlikte çalışıyor ve birlikte kararlar alıyor gibiyiz. Tarçın ve karanfil kokusu alıyorum ve ruhunun yaklaştığını hissediyorum.

Zencefilli kurabiye ailemi bir araya getiriyor. Biz bunu gelenek haline getirdik. Annem, kardeşlerim ve ben. Noel'den birkaç hafta önce annemin evinde toplanır ve yarışırız.

Zencefilli kurabiye, şekerli yapıştırıcı ve krema yapmak için saatler harcıyoruz. İkinci derece yanıklar almak ve yapabileceğimiz en iyi zencefilli evleri inşa etmek için ekipler halinde çalışmak. Ardından kazananı belirlemek için sosyal medyadaki tüm arkadaşlarımızla anket yapıyoruz (oku: ben).

Zencefilli kurabiye, tarihimizin iyi ve tatlı kısımlarını kucaklamamızı hatırlatır. Grammy gibi. Aynı zamanda bana sınırları hatırlatıyor - nefes alabilmeniz için verandadaki salıncağın üzerinde Oreo yemek sorun değil. Son olarak, iyiyi gördüğümüzde ve iyi sınırlarımız olduğunda ilerleyebileceğimizi ve kendi geleneklerimizi oluşturabileceğimizi hatırlatıyor. Sağlıklı, birbirine sıkı sıkıya bağlı bir aile yaratabiliriz.