Die Cowboy-Lasagne von Trisha Yearwood ist fleischig und köstlich
Trisha Yearwood liebt es, Lasagne zu machen. Der Food Network-Star liebt es, dem traditionellen Nudelgericht aufregende Variationen zu verleihen, und hat sogar eine Frühstückslasagne entwickelt, die von ihrem Ehemann Garth Brooks verehrt wird. Sie hat ein fleischiges und köstliches Nudelauflauf-Rezept kreiert, das sich perfekt für ein Feiertagsessen oder ein gemütliches Winteressen eignet.
Lasagne ist ein allseits beliebtes Auflaufgericht
Lasagne ist ein beliebtes Auflaufgericht, das für eine beruhigende Basis aus Nudeln und Käse bekannt ist und gebacken wird, bis es geschmolzen ist.
Es ist ein Favorit von Kindern und Erwachsenen, die die Geschmackskombination lieben, die an die Aromen einer Pizza erinnert . Lasagne ist sättigend, relativ einfach zu montieren und zuzubereiten, sehr anpassungsfähig und gut haltbar. Es ist auch ein Dollar-Stretcher. Die Herstellung kann zwar kostspielig sein, aber die Anzahl der Personen, die ein Tablett füttert, geteilt durch die Gesamtmenge, ist immer noch viel geringer als bei einer Mahlzeit im Restaurant.
Was sind die Zutaten in Trisha Yearwoods Cowboy Lasagne?
Die Zutaten für die Cowboy-Lasagne von Trisha Yearwood sind nicht anders als andere traditionelle Lasagne-Kreationen.
Dazu gehören Olivenöl, Hackfleisch, Wurst und Peperoni für den fleischigen Teil des Gerichts.
Anschließend benötigen Sie auch eine Dose feuergeröstete Tomaten, eine Zugabe, die dem Gericht eine gewisse Geschmackstiefe verleiht, sowie eine Dose Tomatenmark.
Als Gewürze sind gemahlener Oregano und Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch und Zwiebeln von entscheidender Bedeutung.
Schließlich benötigen Sie ein Pfund Lasagne-Nudeln, ein Pfund Ricotta-Käse und die gleiche Menge Mozzarella, gefolgt von einer Tasse Parmesan-Käse.
Wie man diesen köstlichen und sättigenden Nudelauflauf macht
Zuerst müssen Sie die fleischige Sauce zubereiten.
Fügen Sie das Öl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze hinzu, um es zu erwärmen – bräunen Sie sowohl das Hackfleisch als auch die Wurst. Das Fleisch beim Garen nicht zu stark zerkleinern. Die Idee ist, große Fleischstücke in den Schichten zu haben.
Anschließend Peperoni, feuergeröstete Tomaten, Paste, Oregano, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel und 2 Tassen Wasser hinzufügen. Zum Köcheln bringen und bei schwacher Hitze mindestens eine halbe Stunde kochen, damit sich die Aromen vermischen.
Als nächstes den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
Kochen Sie die Lasagne-Nudeln vor, was bedeutet, dass Sie sie halb so kochen, wie es auf der Packung angegeben ist.
Geben Sie auf den Boden einer 9-mal-13-Pfanne eine Schöpfkelle Soße. Dann mit Nudeln belegen, gefolgt von den Käsesorten.
Wiederholen Sie die gleiche Methode, bis Sie mit den Lasagne-Nudeln darauf enden.
Mit restlicher Sauce bedecken und ca. 40 Minuten backen, bis die Seiten Blasen bilden und der Käse geschmolzen ist.
Trisha's Southern Kitchen wird samstags um 12 Uhr EST im Food Network ausgestrahlt.
Das vollständige Rezept und das Video sind auf der Food Network - Website verfügbar.
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