Mmm-mm! Ein Tag auf dem Schokoladenfestival in San Francisco

Der San Francisco International Chocolate Salon ist ein Schokoladenfestival, bei dem lokale Unternehmen ihre handwerklich hergestellte Schokolade präsentieren, damit die Besucher sie probieren und kaufen können. Und dieses Jahr fand sie am 2. April im San Francisco County Fair Building statt. Als ich vor ein paar Wochen einen Facebook-Post sah, der für die Veranstaltung wirbt, habe ich einfach auf die Schaltfläche „Interessiert“ geklickt. Es klang damals wirklich lustig, aber das bedeutete nicht, dass ich vorhatte, dorthin zu gehen.

Aber je länger ich darüber nachdachte, warum sollte ich nicht wirklich hingehen? Ich esse gerne Schokolade, und das war eine gute Gelegenheit, aus dem Haus zu gehen und etwas zu tun, was ich normalerweise nie tun würde. Schließlich habe ich mir vorgenommen, öfter Neues auszuprobieren.

Also machte ich Pläne, lud einen Freund ein, sich mir anzuschließen, kaufte die Tickets online und wartete auf den Tag.

Als wir am San Francisco County Fair Building ankamen, wartete eine kleine Schlange von Leuten darauf, einzutreten, und ein paar Mitarbeiter verteilten Papierarmbänder, um den Leuten den Eintritt in den Schokoladensalon zu ermöglichen. Sobald wir hineingehen konnten, liefen Menschenmassen im Gebäude herum, um zu jedem Verkäufer im Salon zu gelangen. Es gab einige Teile des Raums, in denen er geräumig war und es mir ermöglichte, innezuhalten und Luft zu holen, aber in den engeren, überfüllten Teilen des Raums mussten mein Freund und ich aufpassen, dass wir nicht mit Menschen zusammenstoßen.

Als jemand, der auf Anime-Conventions war, erinnert mich der Schokoladensalon an die Künstlergasse. Nur statt Verkäufer, die Artikel wie Drucke, Poster und Schlüsselanhänger verkauften, verkauften sie ihre Schokolade. Zusätzlich zum Ausstellen ihrer Produkte zum Verkauf haben die Verkäufer ihre Stände aufgebaut, wo ein Teil des Tisches ist, wo sie Schokoladenproben verteilen. Sie stellen auch eine Liste mit Pralinen zur Verfügung, die Besucher an ihrem Stand probieren können. Sie sagen dem Verkäufer, welche Schokolade Sie probieren möchten, und er wird sie Ihnen geben.

Die Proben werden normalerweise entweder als kleiner Servierlöffel mit einer Kugel Schokolade darauf oder als kleines Stück eines der Schokoladenprodukte, die sie verkaufen, gegeben.

In dem bemerkenswerten Fall eines Verkäufers war es ein ganzes Stück Schokolade. Kein Wunder, dass zu der Zeit, als ich dazu kam, ihre Schokolade zu probieren, viele ihrer Proben alle aus waren. Außerdem war die Schokolade köstlich!

Allerdings verkaufen nicht alle Verkäufer im Chocolate Salon Schokolade. Ein Verkäufer verkaufte Schmuck, einer präsentierte eine Maschine, die einen Schokoladenring herstellen kann, und zeigte uns, wie das Endprodukt aussieht. Ein anderer verkaufte Hähnchen- und Kartoffelsalatmischungen. Ich habe ihre Kartoffelsalatprobe wirklich geliebt, und ich bin sauer, dass ich vergessen habe, eine Tüte von ihnen zu kaufen, bevor ich gehe.

Neben Wasserfontänen wünschte ich mir, dass es mehr Stände gäbe, die Getränke anbieten würden, um Ihren Gaumen zu reinigen. Auf dem Festival gab es einen Verkäufer, der Tee verkaufte und Proben verteilte. Aber so viele Leute standen Schlange am Stand, dass ich mich leider entschied, nicht in der Schlange auf ihre Probe zu warten (ich habe allerdings darauf geachtet, den Namen des Unternehmens zu erfahren!). Zum Glück habe ich meine eigene Wasserflasche mitgebracht, also ist es eher ein Nitpick als eine tatsächliche Beschwerde.

Nachdem wir alle möglichen Stände erreicht hatten und mit unseren Einkäufen zufrieden waren, gingen mein Freund und ich los, um etwas zu essen zu gehen, das keinen Schokoladengeschmack hat.

Obwohl der Schokoladensalon nicht so groß war, wie ich erwartet hatte, muss ich sagen, dass ich ihn wirklich genossen habe. Ich liebte alle Proben, die ich ausprobierte, und freute mich, die Namen der Schokoladenunternehmen in der gesamten Bay Area kennenzulernen. Zugegeben, die Pralinen sind ziemlich teuer, aber es lohnt sich trotzdem, sie zu kaufen, wenn Sie ihre Schokolade wirklich lieben. Außerdem können einige Pralinen für diesen Tag online zu einem ermäßigten Preis gekauft werden, es lohnt sich also, davon zu profitieren.

Wenn Sie nicht vorhaben, etwas zu kaufen, ist das auch in Ordnung. Sie werden trotzdem viele Schokoladenproben probieren können.

Ich habe meine Einkäufe danach aufgeteilt, was ich damit mache; Ein Teil der Schokolade sollte für meine Familie zum Probieren bestimmt sein, während andere als Geschenk für Freunde, die Großfamilie und Kollegen bestimmt waren. In Anbetracht der positiven Aufnahme meiner Familie für die Pralinen bin ich sicher, dass sie es auch mögen werden.

Insgesamt war es eine lustige erste Erfahrung mit dem Schokoladensalon. Ich freue mich darauf, in Zukunft weitere ihrer Veranstaltungen zu besuchen. Aber bis dahin, denke ich, werde ich einige der Schokoladenläden besuchen, wenn ich in San Francisco bin.