Trisha Yearwoods Slow Cooker Mac and Cheese ist cremig und verträumt
Trisha Yearwood ist ein großer Fan von Comfort Food. Sie ist ein noch größerer Fan von Mahlzeiten, die im Voraus zubereitet werden können und mit wenig Aufwand servierfertig sind. Yearwood liebt die südländische Hausmannskost Mac and Cheese und hat ein Rezept entwickelt, das alle Aromen einer gebackenen Version enthält und zu einem cremigen und verträumten Genuss führt.
Was ist der Hauptunterschied zwischen Trishas gebackenem Mac and Cheese und dieser Slow-Cooker-Version?
Der Hauptunterschied zwischen Yearwoods Rezept für gebackene Makkaroni und Käse und ihrer Slow Cooker-Version besteht darin, dass die letztere Version Kondensmilch und Eier enthält.
In der Auflaufversion von Yearwood werden die Ellbogen-Makkaroni separat gekocht, mit der Käsesauce vermischt, in eine Auflaufform gegeben und gebacken, bis sie durchgegart sind. Dazu kommt ein knuspriges Paniermehl.
Traditionelle Makkaroni und Käse können mit jedem Protein oder als Hauptgericht mit Salat serviert werden. Dieses Hausmannskostgericht ist familienfreundlich und wirtschaftlich.
Es lässt sich auch gut aufwärmen. Fügen Sie vor dem Erhitzen in der Mikrowelle oder auf dem Herd einen Schuss Milch zum Auflockern hinzu, um zu verhindern, dass die Nudeln an den Seiten der Pfanne kleben und anbrennen.
Die Zutaten für Trisha Yearwoods Slow Cooker Mac and Cheese
Zu den Zutaten für Slow Cooker Mac and Cheese von Yearwood gehören die folgenden Grundnahrungsmittel für die Speisekammer.
Die Hauptzutat von Cheddar-Käse, die dem Gericht seine traditionelle orange-gelbe Farbe und seinen scharfen, käsigen Geschmack verleiht.
Das Gericht erfordert auch gekochte Ellbogen-Makkaroni, eine Dose Kondensmilch, Vollmilch, Butter und Salz.
Ebenfalls enthalten sind 1 1/2 Tassen Vollmilch, Pfeffer, Eier und Paprika.
Wie man dieses köstliche Hauptgericht zubereitet
Mischen Sie in einem großen 4-Liter-Slow Cooker, der mit Kochspray besprüht ist, Makkaroni, Kondensmilch, Milch, Butter, Salz, Pfeffer, Eier und alles bis auf 1/2 Tasse des geriebenen Käses.
Streuen Sie den reservierten Käse über die Mischung, gefolgt von Paprika.
Abdecken und bei schwacher Hitze 3 Stunden und 15 Minuten garen.
Schalten Sie dann den Schongarer aus, rühren Sie die Mischung um und servieren Sie sie heiß.
Wenn Sie keinen Schongarer haben, lässt sich dieses Rezept leicht an die Zubereitung im Ofen anpassen.
Fetten Sie für diese Version eine 9 x 13 x 2 Zoll große Pfanne mit Butter ein, fügen Sie die Mischung hinzu und backen Sie sie 50 Minuten lang bei 350 Grad.
Trisha's Southern Kitchen wird samstags um 12 Uhr EST im Food Network ausgestrahlt.
Das vollständige Rezept und das Video sind auf der Food Network - Website verfügbar.
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