Warum Patti LaBelle es bedauert, ihre Schwester einen Tag vor ihrem Tod nicht zum „besten Eiersandwich“ gemacht zu haben

Als begeisterte Köchin hat Patti LaBelle viele Erinnerungen an die Küche – einige gute und andere traurige.

„Jeder, der mich kennt, weiß mit Sicherheit, dass ich ein Sänger bin. Zweitens weiß er, dass ich ein Koch bin“, sagte der legendäre Gospelsänger, 78, in der neuesten Folge von Time to Walk , einer Serie auf Apple Achten Sie auf Fitness+, das Geschichten von Prominenten mit einer kuratierten Playlist kombiniert. „Es ist eine Generationensache mit meiner Familie, weil sie alle so gut kochen, die Großmütter und die Tanten und alle.“

Außerhalb der Familie wussten LaBelles musikalische Freunde von ihrer kulinarischen Expertise und baten sie um hausgemachte Mahlzeiten. In einem Fall machte sie für Mick Jagger „ungefähr 15 Artikel“, die von Bruststücken und Maisbrot bis hin zu Pasteten reichten . In einer anderen Geschichte kochte sie für Elton John , „als er Reggie Dwight war“, und behauptet, seine Band habe ihr versehentlich Tupperware weggenommen. (John tauschte ihr später einen Satz Ringe ein, um das wieder gut zu machen, sagte sie.)

Wenn sie auf Tour ist, priorisiert LaBelle ihre Gesundheit, insbesondere nachdem 1994 Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde , und kocht Mahlzeiten für sich und ihre Crew.

„Ich habe meine Töpfe und Pfannen in einem Koffer mitgenommen, und ich habe meine Kochplatten, die ich anschließe, und ich finde einen Bauernmarkt, und ich füttere die Crew und die Band und alle, weil man nicht gut essen kann die Straße“, sagte sie.

Ihre ernstere Lebensmittelerinnerung stammt aus einem Fall vor fast 50 Jahren.

Bei ihrer jüngeren Schwester Jackie, die LaBelle ihren „größten Fan“ nannte, wurde Ende dreißig ein Gehirntumor diagnostiziert. Jackies Chemotherapie-Behandlung fand nicht weit von LaBelles Haus statt, aber der Musiker war während einer Tournee weg gewesen. Als sie zurückkam, wandte sie sich an ihre Schwester.

„Als ich von der Tour nach Hause kam, rief ich an, um zu sehen, wie es ihr geht. Und sie sagte: ‚Oh, mir geht es gut. Ich möchte nur ein Eiersandwich.' Sie hat immer alles geliebt, was ich gekocht habe, besonders das Eiersandwich. Und Sie wissen, dass das Essen im Krankenhaus scheiße war. Also, nein, sie brauchte etwas richtiges Essen von ihrer Schwester ", erinnerte sie sich.

„Ich habe die besten Eiersandwiches der Welt für sie gemacht, und das wollte sie auch. Aber ich bin gerade vom Flughafen nach Hause gekommen, also habe ich gesagt: ‚Kann ich das morgen machen und es dir zum Frühstück geben?' Und sie sagte: ‚Ja, sicher.‘“

Am nächsten Morgen bereitete sich LaBelle darauf vor, Frühstück zu machen, bevor sie die Nachricht hörte, dass ihre Schwester gestorben war.

„Der erste Anruf, den ich am nächsten Tag bekam, war von meiner Tante Hattie Mae, die sagte: ‚Sugar, beeile dich nicht mit dem Sandwich. Deine Schwester ist gerade gestorben.' Sie starb mit 44“, sagte sie. Pattis andere zwei Schwestern – Barbara und Vivian – starben ebenfalls Anfang 40 an Krebs.

Der Moment lastet schwer auf LaBelles Herzen, auch Jahrzehnte später. „Ich hätte sicher nicht gedacht, dass sie an diesem Tag überleben würde“, sagte sie. „Und so habe ich diese Schuld all die Jahre gehalten, und ich kann sie nicht rückgängig machen. Ich kann es nicht noch einmal tun. Ich meine, ich stecke damit für mein Leben in meiner Erinnerung fest.“

Der Grammy-Gewinner möchte nicht, dass jemand anderes die gleiche Schuld trägt, und riet den Fans, „nicht zurückzuhalten, Ihren Lieben alles zu geben, was sie wollen könnten. Geben Sie ihnen einfach Ihre Zeit und sagen Sie nicht: ‚Ich mache es morgen ,' weil es dich nichts kostet."