Si un jeune de 15 ans travaille chez McDonald's, quelle est la durée de la formation dont il a besoin s'il ne fait que s'occuper de la caisse ?

Answer 1

Quand je me suis entraîné pour la première fois sur les registres en 1997, nous devions avoir 24 heures de formation. Les détaillants voulaient que vous soyez parfaitement préparé à tout, car le service client était la priorité. À l'époque, on vous martelait chaque jour qu'une mauvaise expérience de service client amènerait ce client à en parler à au moins 20 autres personnes. Et ces 20 personnes le diraient à 20 autres personnes chacune. Les dégâts seraient donc énormes. Ce n'est plus comme ça maintenant. Je n'ai pas travaillé dans le commerce de détail depuis sept ans, mais je me souviens encore de ma dernière conversation avec les RH et c'était essentiellement moi qui les suppliais d'avoir plus de formation sur les registres pour les nouvelles recrues. Les erreurs qu'ils commettaient étaient énormes et coûtaient beaucoup d'argent à l'entreprise, sans parler des mauvaises expériences de service client. Mais ils n'écouteraient jamais. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles j'ai quitté le commerce de détail. Ce qui était triste, parce que j'aimais ça et que j'étais bon. Même si je travaillais dans la prévention des pertes, je continuais à générer des ventes tous les jours et j'ai eu un impact énorme sur nos objectifs de vente quotidiens. Mais bon, c'est leur perte pas la mienne. J'espère que cela t'aides.

Answer 2

Bien que je ne comprenne pas pourquoi, dans notre entreprise, cela dépend de l'achalandage du restaurant. Ainsi, lorsque je travaillais pour certains de nos restaurants les plus fréquentés, c'était 8 heures de formation côte à côte et 16 heures de «pratique» ou vous restiez seul avec le chef de quart sachant que vous allez être lent et avoir besoin d'aide de temps en temps. Mais dans un magasin plus petit / plus lent, nous en attribuons maintenant la moitié.