5 Tips Membersihkan Dapur dengan Cepat

Menjaga dapur saya tetap bersih dan bebas kuman sering kali tampak menakutkan seperti menguasai fisika nuklir, atau tujuan lain yang sama sekali tidak realistis. Memasak tiga kali sehari dan menyajikan makanan ringan yang tak terhitung jumlahnya sama dengan meja yang berantakan, kompor yang berceceran minyak, dan kekacauan dapur buruk lainnya.

Untungnya bagi Anda yang ingin menjadi orang aneh yang rapi di mana-mana, Anda dapat mengambil beberapa langkah sederhana untuk meminimalkan kekacauan dan menghilangkan pertumbuhan bakteri yang menjijikkan, belum lagi berbahaya, seperti salmonella, E. coli, dan listeria. Teruslah membaca untuk beberapa permata kebijaksanaan (beberapa akal sehat, yang lain tidak begitu jelas) untuk membantu Anda menjaga dapur Anda dengan cara yang paling sehat.

1. Lakukan Tindakan Pencegahan
2. Masuk sebagai Grup
3. Knock Out Dua Makanan Sekaligus
4. Hindari Tumpukan
5. Jalankan dengan Kosong

Anda dapat mencegah cedera kepala dengan mengenakan helm, sengatan matahari dengan memakai tabir surya dan sebagainya. Menjadi putri preventif di dapur dengan mengambil langkah-langkah untuk menghindari kekacauan yang sebenarnya tidak perlu terjadi sejak awal. Misalnya, tutup makanan dalam microwave agar tidak pecah, berceceran, dan berubah menjadi berantakan. Pasang tutup panci gula dan kaleng kopi agar tidak tumpah atau mengundang serangga masuk ke rumah Anda. Tutup panci dan wajan saat merebus sup dan saus di atas kompor.

Mengambil beberapa langkah sederhana di bagian depan akan sangat mengurangi kerumitan waktu pembersihan. Lagi pula, siapa yang benar-benar ingin mengikis saus spageti dari langit-langit?

Kita sudah memasuki milenium, jadi tidak perlu mengikuti mentalitas dapur Juni Cleaver 1950-an itu. Menurut pendapat pribadi saya dan sepenuhnya bias, siapa pun yang cukup umur untuk memberi makan dirinya sendiri sangat mampu membantu pembersihan. Balita dapat membawa piring dan peralatan yang tidak mudah pecah ke wastafel. Anak-anak yang lebih besar dapat memasukkan mesin pencuci piring setelah Anda membilas piring dengan saksama, atau mereka dapat mengeringkan panci dan wajan setelah dicuci. Sedangkan untuk suami? Mereka dapat menangani tugas yang berhubungan dengan dapur. Plus, mereka dapat membuang sampah -- tidak ada alasan untuk membuang peran tahun 1950-an yang menguntungkan Anda, bukan?

Intinya adalah bahwa banyak tangan membuat pekerjaan ringan. Berkontribusi pada proses pembersihan akan menumbuhkan etos kerja yang baik pada anak-anak Anda dan membuat semua orang bangga. Apa yang harus dilakukan jika anak-anak tidak menyukainya? Mereka tahu di mana microwave berada. Beberapa acara makan malam di TV pasti akan membantu mereka menghargai usaha Anda di dapur dan membuat mereka lebih cenderung untuk membantu di masa depan.

TLC Tip

Tahan keinginan untuk menyeka tumpahan dan percikan kompor saat Anda membuatnya. Akan ada lebih banyak kekacauan, jadi simpan semuanya untuk satu pembersihan besar di akhir.

Mungkin Anda sedang menunggu panci berisi air mendidih atau casserole matang. Selama Anda terjebak di dapur, Anda mungkin juga produktif! Lain kali Anda memainkan jari Anda di atas meja, pertimbangkan untuk memikirkan makanan di masa depan dan mencari tahu apa yang bisa dilakukan sebelumnya.

Berikut adalah beberapa penghemat waktu yang bekerja untuk saya. Sajikan beberapa sandwich ham dan keju untuk makan siang sekolah besok sambil menunggu pengatur waktu makan malam berbunyi. Memotong buah untuk makan siang? Aduk sayuran makan malam Anda di talenan sebagai persiapan untuk makan malam. Perencanaan ke depan pasti akan merampingkan tugas waktu makan Anda, ditambah lagi akan mengurangi jumlah barang yang harus Anda cuci.

Saya suka makanan yang enak. Tidak ada yang membuat saya lebih bahagia daripada segelas anggur dan perut kenyang. Cara terbaik untuk membunuh dengungan itu adalah dengan berdiri dari makanan tersebut hanya untuk dihadapkan pada ruang konter setinggi 8 kaki yang ditutupi dengan mangkuk kering, panci beku, dan sendok berminyak.

Bila memungkinkan, bilas piring dan peralatan makan dan masukkan ke dalam mesin pencuci piring sambil berjalan. Jika Anda benar-benar ambisius, Anda bahkan mungkin bisa mencuci tangan beberapa peralatan masak dan menyimpan bahan-bahannya bahkan sebelum Anda menggigitnya untuk pertama kali! Sekali lagi, tahan keinginan untuk membersihkan meja tersebut sampai makanan disajikan dan semua hidangan telah selesai, kecuali jika Anda benar-benar menikmati menyeka air, sabun, dan remah-remah dari area permukaan yang sama berulang kali.

TLC Tip

Gunakan mangkuk sampah kuno yang dipopulerkan Rachael Ray untuk menyimpan semua bahan kompos Anda di tempat yang sama saat Anda memasak. Jika Anda tidak membuat kompos, buang saja ke tempat pembuangan sampah saat Anda pergi. Tidak ada yang merusak selera makan seperti melihat daun selada yang berlendir dan kulit pisang yang kecoklatan.

Kaleng soda bocor, keju berjamur dan susu kadaluarsa membuat lemari es Anda menjadi tempat yang sangat lengket dan bau. Untungnya, tugas membersihkan lemari es tanpa pamrih bisa menjadi sedikit lebih mudah dengan menunggu sampai tepat sebelum atau sesudah liburan untuk membersihkannya. Sebagian besar makanan Anda akan dimakan atau dibuang, sehingga lemari es Anda akan sangat kosong dan lebih mudah dibersihkan. Konsep yang sama berlaku untuk dapur Anda, yang sama-sama penuh sesak, tetapi mudah-mudahan tidak terlalu berantakan, karena Anda mungkin tidak menyimpan terlalu banyak cairan tumpah di sana.

Jadi, bagaimana Anda tahu apa yang harus disingkirkan? Jelas, apa pun yang kedaluwarsa atau basi sudah melewati masa jayanya. Pastikan untuk membuang barang-barang freezer yang telah digunakan selama lebih dari 9 bulan dan stoples, botol, atau kaleng berpendingin yang telah dibuka selama lebih dari 6 bulan.

Artikel Terkait