Tips Memasak Saat Anda Menderita Arthritis

Aug 04 2010
Memasak dengan arthritis bisa menjadi tugas yang tidak nyaman dan berbahaya. Lihat informasi dalam artikel ini tentang memasak dengan radang sendi.

Merawat tugas-tugas dapur bisa sangat menantang bagi orang-orang dengan arthritis . Ada banyak perangkat yang tersedia yang membantu tugas-tugas ini. Temui ahli terapi fisik atau okupasi untuk saran. Gunakan tips berikut untuk membuat hidup di sekitar dapur lebih mudah.

Buat Akses Mudah

  • Beli kereta beroda di toko perangkat keras atau peralatan rumah tangga setempat. Gunakan kereta di dapur untuk memindahkan barang-barang berat ke dan dari meja atau kompor.
  • Letakkan panci dan wajan, piring, dan gelas pada tingkat yang mudah dijangkau. Ini membantu memastikan bahwa Anda tidak perlu menjangkau kecuali benar-benar diperlukan.
  • Pertimbangkan untuk memasang kabinet blok daging yang berdiri sendiri sehingga Anda dapat memotong pada tingkat yang nyaman dan memiliki akses cepat ke panci dan wajan atau peralatan.

Gunakan Peralatan Memasak yang Tepat

  • Beli pisau koki Prancis. Karena lebih tajam, itu membuat pemotongan, pengirisan, dan pemotongan lebih mudah. Roda pizza juga merupakan pengganti yang baik untuk pisau dapur standar karena memiliki potongan yang lebih halus dan tidak terlalu kaku.
  • Ganti panci dan wajan besi dan kaca dengan yang logam ringan.
  • Ganti periuk berat, Pyrex, mangkuk kaca, dan piring kue untuk yang plastik dan aluminium.
  • Beli pisau ergonomis. Mintalah saran dari dokter, terapis fisik, atau terapis okupasi Anda tentang di mana membelinya.

Buka Dengan Mudah

  • Pasang tali ke pegangan yang perlu dibuka, seperti di pintu lemari es. Anda dapat melingkarkan lengan bawah ke dalam tali dan menggunakan seluruh lengan untuk menariknya terbuka.
  • Pasang pembuka kaleng listrik di dapur Anda. Mereka tidak terlalu mahal dan lebih mudah pada sambungan daripada yang manual.
  • Belilah stoples gripper atau pasang yang berbentuk baji di dinding dapur untuk memudahkan membuka stoples pada sambungannya. Atau beli apa yang disebut pengangkat tutup yang memecahkan segel stoples. Gagang garpu membuat pembuka yang sangat baik untuk cincin-atas, seperti yang ada di kaleng soda.

Di Meja dan Bersih-bersih

  • Letakkan piring Anda di atas tikar karet agar tidak tergelincir saat Anda makan.
  • Gunakan peralatan yang memiliki pegangan lebih besar atau lebih tebal agar lebih mudah dipegang. Peralatan dengan pegangan yang lebih panjang juga dapat membuat genggaman lebih bebas dari rasa sakit.
  • Tempatkan tempat minuman karet di sekitar gelas Anda untuk mencegahnya tergelincir saat Anda minum. Gunakan kedua tangan untuk memegang cangkir, alih-alih menggenggam gagangnya dengan jari.
  • Gunakan sedotan jika mengangkat gelas ke mulut terlalu menyakitkan.
  • Pegang piring dan benda datar lainnya di telapak tangan Anda alih-alih memegang ujungnya dengan jari-jari Anda.
  • Duduklah di bangku sambil mencuci piring agar Anda tidak berdiri terlalu lama.

Artikel Terkait

  • Apakah obat radang sendi untuk saya?
  • Profesional kesehatan seperti apa yang saya butuhkan untuk radang sendi?
  • Apa efek samping obat radang sendi yang harus saya waspadai?
  • Pemeriksaan Fisik Arthritis: Apa yang dicari dokter saya?
  • Apakah saya berisiko terkena osteoartritis?
  • Berapa banyak saya harus berolahraga untuk membantu osteoartritis saya?
  • Apa yang perlu saya ketahui tentang terapi arthritis alternatif dan komplementer?
  • Apakah stres mempengaruhi radang sendi saya?
  • Apa yang menyebabkan gejala radang sendi?
  • Seperti apa rasanya radang sendi?