3 degli antipasti più irresistibili di Giada De Laurentiis da provare durante le festività natalizie

Se non vedi l'ora di tornare a ospitare gli ospiti delle vacanze in questa stagione, ecco tre stuzzicanti ricette di antipasti della chef di Food Network Giada De Laurentiis . Facili da preparare, questi antipasti faranno pascolare la folla delle vacanze in pochissimo tempo.

I funghi ripieni di De Laurentiis sono un successo in più di un modo

Con quasi 400 recensioni a cinque stelle sul sito di Food Network e solo sette ingredienti, i Funghi Ripieni dello chef romano appy è un vincitore. Con pangrattato secco all'italiana, pecorino romano grattugiato, aglio tritato, prezzemolo e menta freschi tritati, olio extra vergine di oliva e, naturalmente, funghi, è facile da preparare e dal sapore delizioso.

Le briciole di pane vengono impastate con formaggio, aglio, erbe aromatiche e olio. La miscela viene quindi confezionata nei funghi con gambo e scavato e cotta in forno a 400 gradi F per circa mezz'ora.

Di questa ricetta, De Laurentiis osserva nel video di FN: “A volte più semplice è meglio ed è così che sono i miei funghi ripieni. Ogni tappo sodo è confezionato con una miscela leggera e piccante di pangrattato e formaggio Romano. Questo è un piatto che è sempre vuoto alla fine della notte.”

I revisori hanno adorato quanto siano semplici da realizzare questi funghi ripieni: "Sono così facili e così buoni. Faccio funghi ripieni da anni e trovo questa la mia ricetta migliore", ha osservato un recensore sul sito di FN. Un altro ha concordato dicendo: "Incredibilmente facile da fare... li ha fatti in un tostapane e ci sono voluti solo quindici minuti... DELIZIOSI".

L'insalata caprese al forno di De Laurentiis ha solo 5 ingredienti

Prendi una baguette affettata, olio d'oliva, pomodori Roma, mozzarella fresca e basilico e quello che ottieni è il preferito di questa festa. Le fette di baguette vengono tostate in un forno a 450 gradi F, condite con fette di pomodoro e formaggio. Cinque minuti dopo, guarnire con una foglia di basilico e condire con olio d'oliva. Trova la ricetta completa, le recensioni e il video sul sito di Food Network e preparati a non lasciare avanzi.

I revisori hanno elogiato questa ricetta semplice ma molto popolare per quanto sia soddisfacente: “Così semplice, eppure così incredibile. Lo facciamo almeno due volte a settimana. Potrei facilmente fare un pasto solo con questo. È così buono!”, ha detto un cuoco casalingo.

I Ravioli Fritti dello chef si uniscono velocemente grazie a queste scorciatoie

Con solo cinque ingredienti - latticello, pangrattato, ravioli al formaggio acquistati in negozio, parmigiano grattugiato e salsa marinara acquistata in negozio - i tuoi ospiti penseranno che in questa ricetta ci siano stati molti più problemi di quanti ne abbiano effettivamente fatti.

Si scalda l'olio e si mettono il latticello e il pangrattato in piatti separati per dragare i ravioli. Ogni raviolo viene immerso prima nel latticello, poi nel pangrattato e poi nell'olio caldo a lotti. Lasciare scolare i ravioli fritti su piatti foderati di carta assorbente, cospargere di parmigiano e servire con salsa marinara riscaldata.

Come ha notato un cuoco casalingo sul sito di Food Network (dove puoi trovare anche la ricetta e il video), “Troppo facile assaggiarlo! Li farò per tutti gli incontri sociali in futuro, in particolare le vacanze. Di sicuro lasceranno un'impressione duratura!”

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