3 ricette di pasta della star di Food Network Giada De Laurentiis che sono più facili da fare di quanto sembrino

Dec 28 2021
Scopri perché i revisori di Food Network adorano queste tre ricette di pasta della chef Giada De Laurentiis.

Giada De Laurentiis conosce ovviamente la sua cucina italiana, in particolare la pasta. Ecco tre dei famosi piatti di pasta dello chef di Food Network sul sito del canale culinario via cavo che i revisori hanno trovato facile da preparare anche se le ricette potrebbero sembrare altrimenti.

La celebre chef Giada De Laurentiis lavora su una ricetta | Getty Images/Getty Images per NYCWFF

I Manicotti al Forno con Salsiccia e Piselli di De Laurentiis possono sfamare una folla

"La chiave per qualsiasi tipo di pasta al forno", afferma De Laurentiis nel video di Food Network per questa ricetta, "è che il ripieno è davvero delizioso, soprattutto quando si parla di comfort food".

Chiaramente, questa ricetta offre, sulla base dei commenti entusiastici dei revisori.

“Questa è un'ottima ricetta per cibi caldi e comodi. Si congela anche molto bene. È fantastico con una bottiglia di Chianti!”, ha detto un recensore.

Un altro cuoco casalingo ha aggiunto: “Delizioso!! Molto facile da fare! A me e mio figlio non piacciono i piselli, quindi ho omesso questo ingrediente. Ho messo il ripieno in una sac à poche per riempire i gusci. Nessun pasticcio! Non vedo l'ora di rifarlo!"

Il consenso tra molti recensori era l'uso eccessivo di sale nella ricetta, ma questo è stato facilmente rimediato, come ha notato un utente: “Questa ricetta è deliziosa! Sono d'accordo che è piuttosto salato e mi piacciono le cose salate! Tralascerei del tutto il sale e sostituirei la fonduta con una tazza di formaggio diverso perché il colpevole è il pecorino romano!”

Trova la ricetta completa, il video e le recensioni sul sito di Food Network .

I Tortellini di Zucca Butternut di Giada De Laurentiis includono gli amaretti

"Lo so, suona un po' strano che aggiungo i biscotti al ripieno di un piatto salato, ma ti sto dicendo che sono molto ariosi e hanno una sorta di sapore di mandorla", ha detto De Laurentiis a Food Il video del sito della rete. I biscotti vengono macinati prima di unirli alla zucca arrostita.

Una cuoca casalinga si è divertita a realizzare la ricetta con la sua famiglia: “Al primo morso di questo tortellini, sai che è un custode. Mi piace il lavoro a cottimo, quindi una volta che il ripieno è fatto, è davvero un gioco da ragazzi assemblarlo. A volte chiedo l'aiuto di mio figlio di 13 anni. Tutti li amiamo così tanto che tutti sono disposti ad aiutare, anche mio figlio di 28 anni!”

Vai al sito di Food Network per la ricetta completa .

La Pasta alla Formiana dello chef è un piatto italiano semplice e casalingo

De Laurentiis dice nel suo video FN per la ricetta che ciò che ama di più della sua Pasta alla Formiana è che “non devi cucinare la pasta in anticipo. Si cuoce solo in forno".

Usa i pomodori in scatola per il ripieno di questa ricetta "solo perché voglio assicurarmi che ci sia abbastanza liquido e umidità nella salsa per cuocere effettivamente" la pasta secca. È un piatto che si unisce rapidamente e i revisori lo hanno apprezzato.

“Se ami i pomodori e l'origano, lo adorerai. È così buono e così facile. Lo preparo ogni estate quando ho molti pomodori maturi nel mio giardino”, ha scritto un recensore sul sito di FN.

Un altro cuoco casalingo ha osservato: “È stato un grande successo! Ho usato i pomodori arrostiti sul fuoco per un gusto in più e ho finito il piatto facendo cuocere la mozzarella fresca alla griglia negli ultimi 3 minuti. È stato facile da preparare, fare e pulire. Grazie Giada!”

Ottieni la ricetta, le recensioni e il video sul sito di Food Network .

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