L'antipasto più semplice di Ina Garten è 3 ingredienti: è "così facile da fare è pazzesco", secondo la Contessa Star a piedi nudi

Jan 03 2022
I datteri con gorgonzola e prosciutto di Ina Garten sono un delizioso antipasto di Contessa a Piedi Nudi che richiede solo un po' di montaggio.

Ina Garten ha un antipasto facile che può essere fatto in pochissimo tempo perché sono solo tre ingredienti e richiede solo un minimo di assemblaggio. Un avvertimento, tuttavia: ammette che non è così bello da vedere, ma il sapore delizioso compensa le sue carenze.

Ina Garten | Nathan Congleton/NBCU Photo Bank/NBCUniversal tramite Getty Images tramite Getty Images

Ina Garten ha detto che il suo antipasto con 3 ingredienti è "così facile da renderlo pazzesco"

Garten ha dimostrato come fare il suo semplice antipasto in una puntata di Barefoot Contessa . "Quando ho amici che vengono a cena, mi piace sempre servire qualcosa con le bevande", ha spiegato. "Non tanto da riempirlo, ma qualcosa".

Garten ha continuato: "E di solito sono solo cose che vengono acquistate in negozio come anacardi o pomodorini di stagione".

Ha osservato: “Ogni tanto arriva un antipasto che penso valga davvero la pena dedicare un po' di tempo alla realizzazione. Ed è quello che ti mostrerò". Garten ha definito la ricetta "veramente facile e un po' di formaggio".

La ricetta dei datteri caldi con formaggio erborinato e prosciutto della stella Barefoot Contessa si unisce velocemente. "Sono così facili da fare, è pazzesco", ha detto.

Come fare la ricetta dei datteri caldi con formaggio erborinato e prosciutto di Garten

Garten ha iniziato tagliando le date, ma non fino in fondo. "Aprili abbastanza in modo da poter estrarre il seme", ha spiegato. “Le ricevo nella sezione dei prodotti del supermercato. Puoi averli in una confezione, ma di solito sono un po' più grandi quando si trovano nella sezione dei prodotti.

Ha imburrato i datteri con un coltello, spiegando: "Vuoi che le due metà stiano insieme".

Garten mette un cucchiaio di gorgonzola all'interno di ogni dattero, quindi avvolge il prosciutto intorno al dattero e elimina l'eccesso. Ha messo l'antipasto su una teglia foderata di pergamena e li ha cotti in un forno a 400 gradi Fahrenheit per 8 minuti. "È davvero veloce", ha osservato.

La ricetta completa è disponibile sul sito web di Food Network .

La sar della "Contessa a piedi nudi" ammette che il suo aperitivo non è così carino

Mentre preparava il suo antipasto facile, Garten ha condiviso il processo che porta allo sviluppo dei suoi libri di cucina e ha ammesso che i suoi datteri con la ricetta del formaggio blu e del prosciutto non soddisfacevano tutti i criteri, ma sono comunque diventati un libro di cucina.

"Quando lavoro su un libro di cucina, ho un paio di regole per quali ricette possono essere inserite nel libro", ha condiviso. “Il primo è, è assolutamente delizioso? Il secondo è, è facile da fare? Il terzo è, puoi trovare gli ingredienti in un negozio di alimentari? E il quarto è, sembra stupendo in una fotografia?

Garten ha ammesso che il suo antipasto non sembra così eccezionale nelle foto. "Quindi questo antipasto supera i primi tre, ma il quarto, non così tanto", ha detto. "Ma era così delizioso che l'ho messo comunque nel libro."

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