As pessoas na prisão realmente fazem vinho de banheiro?

Sep 15 2014

Quando a maioria das pessoas pensa nas palavras "vinho" e "banheiro", provavelmente não está pensando em uma estratégia de fermentação. Mas, como inúmeros prisioneiros ao longo dos anos descobriram, quando se trata de álcool, se houver vontade, há um caminho.

Este pote de pruno (também conhecido como vinho de banheiro) não parece muito apetitoso.

Pruno, uísque, suco, raisin jack, brew, giz, moonshine , buck, jump. Vinho de banheiro ainda é vinho de banheiro, por qualquer outro nome. O que é vinho de banheiro, você diz? Nunca ouviu falar dessa variedade em particular? É um apelido que se aplica a qualquer álcool fermentado fabricado na prisão e escondido no tanque superior de um banheiro. Algumas almas sentimentais preparam um lote caseiro em homenagem ao velho hotel do bloco de celas. Outros - digamos, aqueles que estão entre empregos ou trabalhando na pós-graduação - também podem achar uma habilidade útil [fonte: Encanador ].

Embora muitos de nós simplesmente não consigam imaginar beber vinho feito dentro dos limites de um trono de porcelana , isso não significa que outros compartilhem nosso desgosto. Muitos vinicultores amadores apreciam a ideia de fermentar frutas em verdadeiros banquetes viscosos.

Se você gostaria de experimentar o vinho de banheiro, por favor, faça! Você precisará de 10 a 12 laranjas (mas você pode usar qualquer coisa doce, como cobertura de bolo, ketchup ou pacotes de geléia), uma lata de coquetel de frutas, um pacote de fermento seco (os puristas podem usar um rolo de jantar descartado ou um pedaço de pão) , três xícaras de açúcar e um saco plástico de 4 litros com um lacre (ou um saco de lixo, não é hora de ser exigente).

Descasque as laranjas e coloque-as no saco plástico com o coquetel de frutas, esprema o ar e feche o saco. Amasse a fruta, mas tome cuidado para não estourar o saco. Depois que a fruta estiver amassada, adicione o açúcar. Misturar. Se você está na prisão, você simplesmente coloca a bolsa em água quente. Enrole a bolsa quente em uma toalha ou um par extra de cuecas da prisão. Em casa, você pode acelerar o processo aquecendo a bolsa em banho-maria no fogão por 20 a 30 minutos, o que matará qualquer bactéria e depois esfriará.

Após cerca de 48 horas, abra cuidadosamente o saco e adicione algumas colheres de chá de açúcar e uma fonte de fermento. Na prisão, pode ser um pãozinho velho ou uma fatia de pão. Em casa, pode ser um pacote de fermento. Em menos de uma hora, a bolsa estará distendida com o gás criado pelo processo de fermentação. Passe as próximas 12 horas liberando o acúmulo de dióxido de carbono e selando novamente o saco. Enquanto isso, mantenha a bolsa em um local fresco e escuro (como o tanque superior de um vaso sanitário). Ao longo dos próximos dias, a produção de dióxido de carbono diminuirá, então você só precisará selar o saco periodicamente. Em três a cinco dias, você coará a fruta do líquido e pronto! Agora você terá vinho de banheiro suficiente para fazer más escolhas - se conseguir superar o sabor mofado e podre, isso é [fonte: Darcy ].

Claro, há um outro problema a considerar: o botulismo . Acontece que prisioneiros e cervejeiros caseiros podem obter mais do que um zumbido de vinho de banheiro. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças ocasionalmente relatam um aumento nos casos de botulismo associados ao vinho de banheiro. O botulismo é uma toxina com risco de vida criada pela bactéria Clostridum botulinum que causa paralisia. É mais provável que você consiga isso se estiver fazendo seu vinho no tinido e não conseguir ferver sua mistura em fogo alto; ou você não pode garantir fermento fresco e está se contentando com um velho pãozinho ou batata assada. Tenha tudo isso em mente se você estiver tomando a produção de bebidas alcoólicas da prisão em suas próprias mãos [fonte: Lipson ].

Publicado originalmente: 15 de setembro de 2014

Perguntas frequentes sobre o Pruno

Como os prisioneiros fazem álcool?

Não é muito fácil porque os ingredientes são de difícil acesso. Mas a receita básica não é muito difícil. Inclui algumas laranjas (ou frutas enlatadas) misturadas com água e açúcar. Algumas receitas também incluem pão para fermento. Tudo isso é deixado em um local quente por pelo menos vários dias para fermentar.

Quão forte é o pruno?

Isso depende de quanto tempo fermenta, bem como da quantidade de açúcar e da qualidade dos ingredientes. Pode variar de 2% de álcool a 14%.

O que é vinho de banheiro?

Vinho de banheiro é apenas outro nome para pruno, ou vinho de prisão. É o álcool feito pelos prisioneiros que muitas vezes fica escondido nos tanques dos banheiros.

Por que se chama pruno?

Houve um tempo em que as ameixas eram o ingrediente estrela do vinho da prisão, daí o nome.

O pruno pode matar alguém?

Beber pruno pode causar botulismo, que pode matá-lo. O botulismo é uma doença grave causada por uma toxina (veneno). Causa estragos nos nervos do corpo, levando à paralisia e à morte.

Muito Mais Informações

Nota do autor: As pessoas na prisão realmente fazem vinho de banheiro?

Por mais intrigante que pareça, não sei se vou preparar um lote de vinho de banheiro em casa. Por todas as contas, o final fica em algum lugar entre frutas mofadas (às vezes há mofo flutuando no topo) e bile regurgitada. Acho que tomaria uma garrafa de Two-Buck Chuck por cima disso.