Não é o seu habitual Montr al Best Poutine!

Parte 1

Poutine significa bagunça de comida. Mas que bagunça linda! Batatas fritas cobertas com queijo coalho e molho. Este símbolo icônico da culinária quebequense me fez perceber o quanto eu realmente amo batatas. Devo dizer que a felicidade está nas coisas simples.

Morando em Montreal desde novembro de 2022, em todos os restaurantes onde como, resolvo experimentar o poutine deles. E apenas um mês depois, depois de comer o máximo de poutines possível, aqui estou eu, postando meu top 5 (parte 1, é claro).

1. Poutine de lagosta e caranguejo da neve , Pincette — Bar à Homard 28$ CAD

Caminhando e sonhando acordado pela bela Rue Saint Paul em uma tarde chuvosa de domingo, parei ao lado do Pincette, um autêntico Bar à Homard . Curioso e faminto resolvi olhar o Menu. Deus, eu amo lagosta. Poutine de lagosta e caranguejo da neve parece tão chique, e 28 $ CAD para um poutine é um pouco demais. Mas eu tinha que tentar. Que surpresa agradável, a lagosta estava fresca, batatas fritas autênticas e o molho brisque perfeito.

2. La Bonheur: melhor opção vegetariana , La Banquise 21$ CAD (reg. 13,50$ CAD)

Mais uma tarde de domingo descobrindo o Le Plateau-Mont-Royal, um bairro fofo com aquele toque francês que estava faltando. Lojinhas coloridas, e aquela longa fila em frente ao melhor poutine da cidade… chez La Banquise ! Eu na fila para comer, não, não, não! La Banquise fica aberta 24h/24, resolvi caminhar algumas horas antes de voltar lá. Aqui eu estava sonhando acordado, andando, ouvindo um pouco de música... tão abençoado por estar vivo.

Voltei para La Banquise por volta das 20h e meu assento estava esperando por mim. Tantos Poutines para provar, para todos… a escolha não foi fácil, e La Bonheur (também conhecida como felicidade em francês ) já me chamava: salsichas vegetarianas, pimentos, cogumelos e cebolas. Absolutamente perfeito.

3. Poutine estilo libanês , Boustan 5,99$ CAD

Perdido novamente em minha mente e na bela cidade de Montreal, encontrei este lugar libanês chamado Boustan. Boustan é a palavra árabe para pomar. E nessa hora eu precisava de um gostinho oriental. Aqui estava eu ​​em um restaurante libanês pedindo um poutine. Que surpresa saborosa. Batatas Assadas Asiáticas Crocantes. Foi delicioso.

4. Philly Poutine , La Belle et la Boeuf 19,25$ CAD

Bem, eu tenho este no meu top 5. O Philly Poutine de La Belle et la Boeuf foi meu primeiro poutine na cidade! O lugar é legal, boa música, muitos coquetéis e esse delicioso poutine.

5. Shaky Poutine , Shaker Cuisine & Mixologie , 9,99$ CAD

Shaker Cuisine & Mixologie é um bar de coquetéis com comida incrível. Depois de experimentar um delicioso coquetel, não é à toa que um Poutine para encerrar a noite soa bem. Poutine fresco, não pesado e saboroso com outro coquetel, é claro. Eu vou voltar lá novamente com certeza.

Dezembro está aí, está frio e posso dizer-vos que o Poutine é um bom negócio.