Notícias sobre comida da área da Filadélfia que você pode ter perdido em novembro

Feliz Dia de Ação de Graças! Espero que todos tenham um dia tranquilo e delicioso. Meus pratos são pré-fabricados, então só preciso reaquecê-los, então estou refletindo sobre o mês passado.

Novembro pode ter parecido mais tranquilo nas cenas gastronômicas de Filadélfia e South Jersey, mas não faltaram novidades! Eu costumava fazer esses resumos mensais no meu Substack, mas queria tentar fazê-los novamente aqui no Medium. Uma espécie de estilo “Icepack”. IYKYK.

Vamos cavar…

A maior novidade do mês pode ser a reabertura do Kalaya em seu novo espaço Fishtown . A chef Nok teve um ótimo ano ( como previ no ano passado ), e 2023 está se preparando para ser igualmente espetacular para ela.

Ei, primo! O novo Martorano's Prime no Rivers Casino revelou renderizações e ainda está planejando uma abertura no início de 2023.

Parabéns ao Rittenhouse Grill antes de comemorar 25 anos no centro da cidade! Ansioso para visitar para ver as reformas no início de 2023.

Falando em aniversários, o Royal Boucherie na Cidade Velha comemorou seu quinto aniversário . Para onde o tempo voa?

Coisas divertidas estão acontecendo na área de Bella Vista. O tão esperado (literalmente uma década em construção) Grace & Proper na 8th & Carpenter finalmente abriu. Os aficionados por sanduíches vão adorar saber que o Paesano's está de volta ao mercado italiano. E uma nova loja de varejo Salt & Vinegar será lançada em janeiro de 2023. Procure pop-ups em dezembro, no entanto.

Na vizinha East Passyunk, abriu El Chingon , especializado em mexicano.

University City / West Philly viu a abertura de High Street Hoagies das pessoas por trás da High Street Hospitality. Honeysuckle Provisions de Omar Tate está agora em cena. Doro Bet introduziu o frango frito etíope. Este último é um must-try em breve para mim!

A cena gastronômica de Fishtown continua mais quente do que nunca. Não apenas por causa da abertura de Kalaya, mas a Bagels & Co. também acaba de abrir seu segundo local na Frankford Avenue e o Rowhome Coffee abriu seu segundo local em East Kensington.

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A exibição de um novo curta-metragem sobre o scrapple de carne de café da manhã favorito de Philly ( disponível aqui por US $ 4,99 ) ocorrerá em 7 de dezembro, com o célebre chef local Adam Diltz conduzindo uma degustação no Centro de Alfabetização Culinária da Biblioteca Central.

Falando em refeições antecipadas na área do museu, o Garden Restaurant da Barnes Foundation lançou o brunch de fim de semana . Vá comer e depois cobiçar alguma arte de valor inestimável. Parece um ótimo plano de fim de semana para mim!

A Main Line viu a abertura do The Pullman Restaurant & Bar em Bryn Mawr . Infelizmente, algumas pessoas já acessaram grupos locais do Facebook para fazer críticas negativas. Dê-lhes tempo, pessoal!

A cena alimentar à base de plantas continua a crescer - confira Pietramala em Northern Liberties e Fitz no dia 4 em Queen Village.

Três restaurantes da área de Philly fizeram parte da lista da Esquire dos Melhores Novos Restaurantes da América . Como indiquei em minha palestra sobre a cena gastronômica da Filadélfia e seu impacto no turismo da Filadélfia , ela está frequentemente no cenário nacional.

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Não vamos esquecer South Jersey e Delaware…

O Corson's Steaks foi inaugurado na Tanner Street em Haddonfield, oferecendo sanduíches ao estilo da Filadélfia.

De Luca's Pizza & Grill está agora aberto em Voorhees.

O Soup Bar abriu seu segundo local em Moorestown.

Nova propriedade no Dad's Deli em Marlton.

Pennsauken ganha um destino gastronômico sofisticado.

A Tanner Brewing foi inaugurada em Haddon Heights.

A Tia Berta's Soul Food inaugurou sua terceira unidade em Castelo Novo, DE.

Ok, isso é tudo por agora. Deixe-me saber se você gosta dessas recapitulações de notícias/artigos resumidos. Fico feliz em fazê-lo se souber que é valioso para os leitores.

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