เทศกาลเลี้ยงปลาทั้งเจ็ด: ไพรเมอร์กลิ่นหอยที่สั้นมาก
ฉันเพิ่งรู้ว่าที่จริงแล้วฉันเป็นคนอิตาลี อย่าถามฉันว่าทำไมฉันต้องใช้เวลานานในการหา เรื่องมันยาวและน่าอาย แต่ตอนนี้ ฉันได้รับมอบหมายให้เรียนรู้ทุกสิ่งที่ทำได้เกี่ยวกับมรดกที่เพิ่งค้นพบ ซึ่งรวมถึงอาหารอิตาเลียน-อเมริกันที่สำคัญที่สุดของปีปฏิทิน นั่นคือ งานเลี้ยงปลาทั้งเจ็ด ที่มาของงานฉลองได้อธิบายไว้อย่างสะดวกในบล็อกโพสต์สองปีนี้จากที่อื่น - แบรนด์ซอสพาสต้า ขอบคุณ Paesana!
งานฉลองประจำปีนี้มักจัดขึ้นในวันคริสต์มาสอีฟ โดยทำหน้าที่เป็นหัวใจสำคัญของเทศกาลวันหยุดสำหรับชาวอิตาเลียน-อเมริกันที่เน้นประเพณีหลายคน และในขณะที่ Paesana แนะนำว่าต้นกำเนิดของงานเลี้ยงสามารถสืบย้อนไปถึงบริเวณชายฝั่งทางตอนใต้ของอิตาลีได้ แต่ต้นกำเนิดของเทศกาลนี้อาจไม่ง่ายอย่างนั้น ตามที่อธิบายโดยพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติคาร์เนกีประเพณีนี้น่าจะมาจากผู้อพยพชาวอิตาลี-อเมริกันในศตวรรษที่ 20 ที่คิดถึงบ้าน พวกเขาอาจเฉลิมฉลองเทศกาลวันหยุดด้วยการผสมผสานอาหารอิตาเลียนคลาสสิกและอาหารทะเลเข้าด้วยกัน โดยที่ทะเลมีความหมายตามที่พิพิธภัณฑ์ระบุไว้ว่าเป็น “การแสดงถึงความเชื่อมโยงระหว่างประเทศบ้านเกิดของพวกเขากับประเทศใหม่”
พวกเขาลงจอดที่หมายเลขเจ็ดได้อย่างไร? ไม่มีใครแน่ใจ บทความ Paesana กล่าวถึงศีลศักดิ์สิทธิ์เจ็ดประการของคริสตจักรโรมันคา ธ อลิกคุณธรรมเจ็ดประการหรือ "วันที่เจ็ดของการพักผ่อน" จากพระคัมภีร์ อาจเป็นการสุ่มอย่างสมบูรณ์ก็ได้ ไม่ว่างานฉลองแบบดั้งเดิมจะเกี่ยวข้องกับอาหารทะเลเจ็ดจานเท่านั้น
มีหลายวิธีในการเฉลิมฉลองงานฉลอง นรกโยนมันลงบนพิซซ่า แล้วเรียกมันว่าวัน แต่ถ้าคุณต้องการไปแบบดั้งเดิม งานฉลองของคุณควรเกี่ยวข้องกับอาหารทะเลเหล่านี้:
ที่นั่นคุณมีมัน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับงานฉลองปลาทั้งเจ็ด โปรดไปที่บล็อกโพสต์ Paesana ที่ให้ข้อมูลแปลก ๆ ถ้าคุณต้องการฉัน ฉันจะพยายามเกลี้ยกล่อมครอบครัวให้รับใช้กลิ่นในวันคริสต์มาสอีฟ
