ที่วาฟเฟิลเฮาส์ ซอสมะเขือเทศเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้คำสั่งซื้อของคุณถูกต้อง
วลีไร้สาระหลายๆ ประโยคเป็นการจดชวเลขสำหรับคำสั่งซื้อร้านอาหาร “พาอดัมและอีฟมาบนแพและทำลายพวกมัน!” “เผาหนึ่ง นำมันไปในสวน แล้วปักดอกกุหลาบบนมัน!” “ยืดตัวหนึ่งแล้วทาสีแดง!” สถานที่ที่ให้บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวันมักมีผู้คนพลุกพล่านและรวดเร็ว และอาจพลาดคำสั่งซื้อได้ง่ายหากคุณไม่ชอบใช้ศัพท์แสง ที่ Waffle House ไม่ใช่ภาษาพูดที่ช่วยให้ทุกอย่างตรงไปตรงมา แต่เป็นรหัสลับ (ไม่ค่อย) โดยใช้แพ็คเก็ตจานและช้อนส้อมเครื่องปรุงรส
NewsNation รายงานว่าพ่อครัวของ Waffle House ใช้ TikTok เพื่อแชร์ระบบ สำหรับคนนอก อาจดูซับซ้อนทีเดียว แต่สำหรับพ่อครัวที่เข้าแถวมาเป็นเวลานาน กลับกลายเป็นเรื่องง่ายๆ (แม้ว่าจะไม่มีรหัสบันทึกไว้เพื่อระบุว่าลูกค้าต้องการเค้กสักชิ้น)
โปรดทราบว่านี่คือระบบที่สร้างขึ้นโดยวาฟเฟิลเฮาส์ เครื่องหมายเพลตจะอธิบายไว้ในวิดีโอการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการ พ่อครัวได้รับคำสั่งให้วางเครื่องปรุงหรือส่วนผสมเล็กๆ น้อยๆ ลงบนจาน เมื่อมีการเรียกคำสั่งแต่ละครั้ง ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องพึ่งพาหน่วยความจำหรือตั๋วกระดาษเพียงอย่างเดียวในการเสิร์ฟอาหาร มันอยู่ในสถานที่ตั้งแต่วันแรกของร้านอาหาร “ในสมัยก่อน ผู้ควบคุมเตาย่างของเราปรุงจากความทรงจำ และเมื่อเวลาผ่านไป บางคนที่นี่และที่นั่นจะสร้างเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง (เครื่องหมายจาน)” Njeri Boss ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์ของ Waffle House กล่าว “ตอนนี้มันเป็นระบบที่สอน”
ต่อไปนี้คือตำแหน่งลับบางส่วนที่แชร์:
ผู้ใช้ TikTok รายหนึ่งเรียกระบบนี้ว่า "ตารางธาตุอาหารเช้า" นี่คือบทเรียนวิทยาศาสตร์ที่เราทำได้
