„The Pioneer Woman“: Die Mini-Donut-Muffins von Ree Drummond verwandeln gewöhnliche Donuts in eine tragbare Leckerei
Seit ihren frühesten Tagen im Food Network teilt Ree Drummond , Star der Pioneer Woman , ihre tiefe Liebe zu Donuts. Während einer Folge der fünften Staffel mit dem Titel „Feeding Cattle, Feeding Cowboys“ erzählte Drummond erstmals die Geschichte ihrer Französischlehrerin der neunten Klasse, Madame Smith, die ihrer Klasse ein Rezept für French Breakfast Puffs mitteilte . Diese mit Zimt und Zucker verkrusteten Muffins gaben den Zuschauern einen Einblick in Drummonds Liebe zu süßen Frühstücksleckereien. Diese Leidenschaft für Frühstücksartikel zum Mitnehmen hat sich in 29 Staffeln der Food Network-Serie fortgesetzt.
Während der 14. Staffel teilte Drummond ein Rezept für Mini-Donut-Muffins; ein Leckerbissen für jede Gelegenheit, der einen Donut und einen Muffin zu einem tragbaren Happen kombiniert.
Muffins, die nach Donuts schmecken
In einem Beitrag von 2010 auf ihrer Pioneer Woman- Website sprach Drummond von ihrer Liebe zu Muffins, die nach Donuts schmecken.
Diese Leckereien erfordern weniger Arbeit als die traditionelle Zubereitung von Donuts , bei der viel gerollt, geschnitten, der Teig aufgehen gelassen und dann gebraten wird.
„Köstliche Leckereien halten nie an“, schrieb Drummond.
Die einfache Zutatenliste für Mini-Donut-Muffins
Die Zutatenliste für Drummonds Rezept für Mini-Donut-Muffins enthält viele Hauptzutaten für die Speisekammer.
Dazu gehören Butter, Mehl, Backpulver, Salz, Muskatnuss, Zucker, Eier und Milch.
Die Donut-Muffins werden dann in eine Schicht aus Zucker, Zimt, Kakaopulver und Butter geworfen.
Nachdem Sie den Ofen auf 350 Grad vorgeheizt haben, verwenden Sie zwei Mini-Muffinformen zum Backen des Teigs.
Nach dem Mischen der trockenen Zutaten beiseite stellen und eine separate Schüssel für die nassen verwenden.
Fügen Sie dann die nassen zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie gerade eingearbeitet sind.
Gefettete Muffinformen füllen und backen, bis die Oberseiten goldbraun sind.
Ree Drummonds traditionelles Donut-Rezept
Der Food Network-Star hat auch ein traditionelles Donut-Rezept, das sie seit Jahren verwendet, um ihre Familie mit diesem köstlichen, hausgemachten und tragbaren Frühstück oder Snack zu verwöhnen.
„Donuts sind aufregend. Sie begeistern mich bis auf die Knochen. Zweitens, lassen Sie mich eines auf den Tisch legen: Gute Donuts zu Hause zuzubereiten ist nicht so einfach, wie Sie denken“, schrieb Drummond in einem Beitrag, der auf ihrer Pioneer Woman - Website geteilt wurde.
„Probieren Sie es doch einmal aus. Es macht Spaß, Donuts zu machen!“ rief sie aus. Das Beste daran ist, dass Sie mit Drummonds traditionellem Donut-Rezept sowohl Donuts als auch Löcher machen können .
Das Rezept auf der Website von Drummond enthält Schritt-für-Schritt-Fotos für Kochanfänger. Obwohl der Prozess langwierig ist, sind die Ergebnisse fantastisch und köstlich wie die Art von Süßigkeiten, die Sie in Ihrer Nachbarschaftsbäckerei erhalten.
Das Rezept von Ree Drummond für Mini-Donut-Muffins finden Sie auf der Website von Food Network .
The Pioneer Woman sendet samstags um 10 Uhr EST neue Folgen.
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