Bersosialisasi dengan Intoleransi Laktosa:

Intoleransi laktosa mempengaruhi lebih dari 30 juta orang dewasa Amerika pada usia 20 tahun . Produk dalam kelompok susu meliputi susu, yogurt, dan keju hingga mentega dan krim. Meski kondisinya umum, menghindari produk susu terbukti sulit saat bersosialisasi.

Isabella Warren adalah seorang mahasiswa yang selalu pergi makan bersama teman-temannya, tetapi dia tidak toleran terhadap laktosa. “Saya baik-baik saja bersosialisasi dengan makanan jika saya merasa nyaman dengan kelompok itu,” tulisnya. “Jika tidak, saya tidak akan makan karena saya tidak suka diperhatikan saat saya makan.”

Dalam survei terhadap 38 partisipan, sebagian besar mengatakan bahwa kondisi mereka telah mempengaruhi kehidupan sosial mereka. Meski jumlahnya cukup tinggi, lebih dari 50 persen peserta mengatakan mereka tidak berobat. Beberapa memiliki rutinitas untuk makan – termasuk mencari menu terlebih dahulu. Dengan tindakan pencegahan seperti itu, banyak yang masih mengalami gejala setelah makan.

Bayangkan setelah meneliti opsi menu, Anda menindaklanjuti dengan pertanyaan untuk server. Seorang peserta yang tidak mau disebutkan namanya menceritakan rutinitasnya meminta daftar bahan karena takut sakit.

"Kemudian jika ada sesuatu yang tercampur dan saya memiliki laktosa apa pun, saya mengalami sakit perut yang parah hingga saya tidak bisa duduk atau berdiri tegak," tulis mereka.

Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal menyatakan bahwa makanan yang dipanggang, makanan olahan, daging olahan, dan pengganti makanan berbahan dasar susu mengandung laktosa dalam dosis kecil. Yang juga mengejutkan adalah hal itu dapat ditemukan di beberapa resep dan obat bebas, seperti Viagra.

Singkatnya, 89 persen peserta mengatakan kondisi mereka yang tidak dapat diobati memengaruhi kehidupan mereka sehari-hari. Dengan makan tiga kali sehari, beberapa mengatakan mereka merasa tersisih.

“Saya tidak bisa menikmati banyak makanan yang orang coba bagikan atau nikmati bersama,” tulis peserta survei lainnya.

Terlepas dari seberapa umum intoleransi laktosa, mayoritas orang tidak terdiagnosis oleh profesional medis. 27 dari 38 peserta berbagi bahwa mereka tidak didiagnosis, apalagi minum obat. Obat berkisar dari tablet hingga tetes enzim untuk membantu memecah laktosa. Meski kecil, obatnya bisa meredakan iritabilitas.

“Satu-satunya dampak besar adalah memastikan saya membawa Lactaid ke mana pun saya makan,” tulis peserta lain. “Kadang-kadang saya lupa membawanya, atau saya tidak membawa cukup dan kemudian saya harus memperhatikan apa yang saya makan.”

Meskipun beberapa peserta membawa obat-obatan, gejalanya muncul setelah berbagi makanan. Obat bervariasi dari orang ke orang dan kadang-kadang tidak bekerja sama sekali.

“Saya menghindari makanan jika berada di sekitar orang baru,” tulis salah satu peserta. “Kalau tidak, saya hanya tahu saya akan mengalami gas dan diare yang mengerikan. Sungguh menyebalkan harus merencanakan aktivitas saya seputar masalah ini. Saya telah mencoba enzim pencernaan tetapi hanya membuat saya sembelit dan sengsara. Saya sangat terbiasa sakit sehingga rasanya normal secara pencernaan.