5 Ideias Divertidas para Eventos de Vinho

Pode, no lado positivo, ser robusto, redondo ou equilibrado. No lado negativo, pode ser tanque, enjoativo ou plano. "Rim" pode revelar a idade. Um "corpo carnudo" pode ser uma coisa boa.

O mundo do vinho é rico e profundo. Para muitos, é mais do que uma bebida; é um passatempo, com uma língua, cultura e dedicação seguindo todos os seus próprios. Para muitos mais, é exatamente uma bebida - uma bebida deliciosa com o bônus adicional de um zumbido. É divertido em jantares, um final agradável para um longo dia e o acompanhamento perfeito para frutas e queijo e pão crocante como se estivesse sentado em um café em Paris.

Ou talvez seja apenas delicioso. A questão é que o vinho pode ser recreativo por si só e, à medida que o movimento gastronômico cresce, mais e mais pessoas estão concentrando as ocasiões sociais em torno da bebida fermentada de uva. Organizar seu próprio evento de vinho pode ser uma maneira única de reunir amigos para uma experiência que pode ser não apenas divertida, mas também edificante.

Aqui, cinco maneiras de usar o vinho para um bom tempo organizado. Degustações são apenas o começo - um começo perfeito, na verdade.

1. Degustação de vinho
2. Jantar de Harmonização
3. Festa do Vinho BYO
4. Aula de Vinhos
5. Passeio pelas vinhas

Você não precisa ser um conhecedor para fazer uma degustação de vinhos - não que doa, claro, mas qualquer um pode reunir alguns amigos para explorar os buquês, os corpos e os acabamentos de algumas garrafas clássicas.

Degustações de vinhos não são encontros à toa. Eles são eventos organizados e prescritos que exigem planejamento cuidadoso e, normalmente, pelo menos um pouco de pesquisa. Como as folhas de informações impressas e os cartões de pontuação são padrão, este evento provavelmente não é um negócio de última hora, mas se você estiver procurando por uma boa e velha diversão, uma degustação de vinhos pode ser exatamente o caminho a percorrer.

Tanto as salas de estar quanto os restaurantes podem ser locais perfeitos para uma degustação. Tente garantir que todos os seus convidados tenham níveis semelhantes de experiência em vinhos para que todos se sintam em casa.

Em seguida, um emparelhamento.

O vinho é divertido o suficiente, mas por que não aumentar a emoção adicionando um pouco de comida gourmet (ou não) à mistura? O vinho assume dimensões totalmente novas quando explorado no contexto de diferentes alimentos, e combinar de forma criativa o vinho com certos pratos pode proporcionar uma experiência de degustação mais profunda e, talvez, uma noite mais longa juntos.

Você pode combinar vinhos com uma variedade de queijos interessantes, aperitivos ou um jantar completo de cinco pratos. O emparelhamento pode ser temático (por região, por tipo de vinho ou por tipo de comida) para um toque extra, e você pode até fazer um potluck, com cada pessoa ou casal trazendo um vinho emparelhado e comida que deseja compartilhar.

Como uma degustação, o emparelhamento exige alguma pesquisa se você ainda não estiver bem informado sobre o assunto. Se você seguir a rota do potluck e quiser garantir que a noite seja realmente sobre vinho, certifique-se de que seus convidados saibam trazer combinações pensadas e talvez até uma lista das características de harmonização, em vez de qualquer comida e vinho.

Em seguida, um caso mais casual.

Não está com disposição para pesquisa ou planejamento? Você ainda pode se divertir com vinho . Uma festa de vinhos pode ser tão solta ou temática quanto você quiser: os convidados podem simplesmente trazer suas garrafas favoritas de qualquer vinho que quiserem, ou você pode oferecer orientações, como vinhos de uma determinada região ou país, de uma determinada uva ou abaixo de um determinado preço para que ninguém se sinta pressionado a gastar muito.

Uma festa do vinho BYO faz com que todos se envolvam e contribuam, o que aumenta muito a diversão. É uma ótima opção de última hora quando você não tem tempo ou inclinação para organizar muito - apenas certifique-se de ter um pouco de vinho extra à mão, caso alguém esqueça de BYO!

Em seguida, para os verdadeiros (ou crescentes) amantes do vinho.

Aulas de vinho publicamente acessíveis, antes uma oferta bastante rara, tornaram-se praticamente comuns. Restaurantes, lojas de vinhos e até faculdades os oferecem regularmente, ensinando aos alunos a história do vinho, métodos de vinificação e degustação, entre outros tópicos. Essas podem ser ótimas maneiras de reunir amigos para uma noite de aprendizado leve que acaba levando a algo de longo prazo em seu grupo social, como clubes de vinho ou eventos regulares de degustação.

Em algumas áreas, você pode até contratar um especialista para ir até sua casa dar a aula, tornando esse tipo de evento ainda mais intimista, divertido e conveniente. Para descobrir quais tipos de aulas de vinhos estão disponíveis em sua cidade, basta pesquisar no Google "aula de vinhos local".

E finalmente, o passeio essencial!

Pronto para ir direto à fonte? Se você estiver pronto para algumas viagens, que podem ser rápidas ou extensas, dependendo de onde você mora, não há como fazer um tour pelas vinhas (ou três) para uma ampla diversão com vinhos. Muitos passeios pelos vinhedos incluem educação, degustações e às vezes até pares, e alguns separam as uvas para os visitantes se deliciarem.

Se você mora em ou perto de uma região vinícola, isso pode ser apenas uma viagem de um dia. Se você mora mais longe, ainda pode ir ao vinhedo para o seu evento de vinho - apenas faça um fim de semana!

Certifique-se de olhar ao redor localmente, mesmo se você não mora, digamos, em Napa Valley. Você pode se surpreender ao descobrir que há um pequeno vinhedo em sua área que você não conhecia.

Assim como a aula de vinhos, um passeio pelos vinhedos pode facilmente levar a futuros eventos de vinho: por que cada um não compra uma garrafa de seu vinho favorito do estoque de vinhedos para compartilhar na próxima festa BYO?

Apenas certifique-se de evitar qualquer coisa gordurosa (obstante), enjoativa (excessivamente doce) ou plana (falta de profundidade). Ninguém quer ser o amigo que traz vinho ruim.

Para mais informações sobre vinhos, degustação, planejamento de eventos e tópicos relacionados, confira os links na próxima página.

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