Quem entre nós não jantou em uma tigela barata de macarrão ramen - você sabe, o tipo que você coloca em uma panela de água fervente e 180 segundos depois come bem quente? Se você praticamente não sobreviveu com as coisas na casa dos 20 anos, bem, deve ter ganhado na loteria (ou pelo menos foi um chef em ascensão).
Uma das marcas de macarrão instantâneo mais reconhecidas é a Nissin; podemos agradecê-los por comidas baratas como Cup Noodles e, claro, o Top Ramen original . Eles foram criados por Momofuku Ando, nascido em Taiwan . Influenciado pela escassez de alimentos após a Segunda Guerra Mundial no Japão, Ando passou um ano trabalhando em seu galpão de quintal para levar ao povo um prato de macarrão delicioso e acessível que eles pudessem fazer rapidamente. Ando lançou oficialmente "Chikin Ramen" no Japão em 1958, desencadeando uma revolução no macarrão.
Apenas 10 anos depois, durante uma visita aos Estados Unidos, Ando descobriu que a maioria dos americanos não tinha hashis ou mesmo as tigelas adequadas para saborear adequadamente o ramen. Em vez disso, estavam comendo garfadas do produto em xícaras. Foi quando uma lâmpada acendeu e Ando criou a Cup Noodles e se estabeleceu como uma marca na América em 1970.
Isso foi há 50 anos, e em homenagem a este aniversário marcante, Nissin está oficialmente à caça de seu primeiro " oficial chefe de macarrão ". Se isso parece o emprego dos sonhos para conquistar todos os empregos dos sonhos, tudo o que você precisa fazer é compartilhar sua receita de ramen mais saborosa nas redes sociais usando a hashtag #HowDoYouTopRamen.
"A Nissin tem orgulho de nosso lugar na história e de tudo o que fizemos para trazer inovações e deliciosos produtos Top Ramen para as pessoas nos Estados Unidos nos últimos 50 anos", disse Mike Price, CEO da Nissin Foods USA demonstração. "O Diretor de Macarrão é a maneira perfeita de comemorar este importante marco da empresa. Se você é um fanático por macarrão ou um guru autoproclamado de receita de ramen, este emprego dos sonhos é para você."
A vencedora da 17ª temporada do "Top Chef All-Stars: Los Angeles", Melissa King , foi escolhida para julgar as inscrições dos devotos do ramen e para decidir quem será coroado chief noodle officer.
"Qualquer um pode ser o oficial chefe do macarrão. A única habilidade necessária é a criatividade." King diz em um e-mail. "Estarei avaliando a inovação e a capacidade desse indivíduo de fazer sua tigela de ramen se destacar das demais!" King acrescenta que o concurso surgiu quando Nissin estava procurando maneiras criativas de ajudar a família Top Ramen a crescer.
Então, o que vem junto com a posição de chief noodle officer? Bem, você terá a chance de experimentar todos os novos sabores de ramen antes de serem lançados ao público; uma mentoria com o CEO da Nissin, Mike Price; e $ 10.000. Sim, também vem com macarrão ramen de 50 anos.
Os candidatos devem ter pelo menos 18 anos, ser cidadãos dos EUA, ter "grande quantidade de paixão por macarrão" e estar dispostos a usar seu estoque vitalício de ramen para ajudar a desenvolver receitas e oferecer feedback sobre o produto.
Prepare sua receita de ramen instantâneo mais louca (dica profissional: molho de pimenta ponzu coberto com um ovo) poste uma foto de social e marque #HowDoYouTopRamen. Naturalmente, a pesquisa começou no Dia Nacional do Macarrão, que caiu em 6 de outubro deste ano, e vai até 30 de outubro.
AGORA ISSO É INTERESSANTE
Cup Noodles é, na verdade, uma das marcas de macarrão mais vendidas nos EUA e no Japão!
