Por que quase não sobrevivi à desintoxicação da sopa de repolho

Foi uma amiga que me contou sobre a desintoxicação da sopa de repolho.
Nunca fui muito fã de repolho, na verdade, é provavelmente um dos alimentos que evitei ao longo dos anos por ser algo que simplesmente não me agradava.
Talvez eu estivesse errado. O repolho pode ser delicioso. Eh. Mas, como tudo na vida, tem suas vantagens e desvantagens, que você precisa antecipar e navegar.
O que me fez finalmente experimentar a sopa de repolho?
Eu estava me sentindo um pouco lento, não conseguia andar mais de meio quarteirão sem ficar com falta de ar e senti que precisava de algo para dar um novo rumo ao clima quente - em direção à boa forma física e ao bem-estar.
Há algo sobre sentar na cadeira do escritor - você pode sentir a energia criativa consumindo você, mas o corpo foi feito para se mover e, para mim, foi um problema - eu queria andar para entrar em forma, mas não estava apto o suficiente para andar mais de meio quarteirão. O que fazer?
A comida é a minha poesia.
Quem me conhece pode pensar que a poesia é meu afrodisíaco, meu vício, meu conforto e meu consolo.
Mas a verdade é que a comida faz isso por mim.
É difícil para um viciado como eu cortar.
Mas como não conseguia andar um quarteirão ou passar em um teste de esforço cardíaco, sabia que era hora de reduzir o tamanho das porções e o que comia.
Eu tentei porções de metade do tamanho de um prato e caminhadas de meio quarteirão (três vezes ao dia) por duas semanas e meia e contando. (Alguns dias eu conseguia caminhar três quarteirões!) Patético - eu sei.
Encontrei-me com um amigo para almoçar e reclamei que estava me sentindo cansado o tempo todo.
Ela estava relutante em mencionar vitaminas e uma desintoxicação. Mas mencione que ela fez.
“Talvez a desintoxicação da sopa de repolho seja para você.”
Benefícios da desintoxicação da sopa de repolho
“O repolho é altamente nutritivo e rico em vitaminas, incluindo C, K e fibras. Além do mais, algumas pesquisas sugerem que pode apoiar a digestão, melhorar a saúde do coração, diminuir a pressão arterial, o colesterol e a ingestão calórica e diminuir a inflamação. — Healthline.com
O repolho é baixo em calorias, com 22 por xícara.
Minha sopa de repolho caseira, feita com caldo de carne sem sal e cenouras, pimentões e cebolas cortadas em palitos, estava deliciosa para o meu paladar. Eu personalizei os vegetais detox porque notei que as cenouras podem ser restritas em algumas dietas de sopa de repolho.
Desvantagens
Ninguém gosta de falar sobre isso - gás.
De acordo com Foodocity.com :
“O repolho causa gases devido ao seu alto teor de fibras, que não se decompõe completamente no estômago. Quando o repolho digerido chega ao seu intestino, as bactérias amigas tentam decompô-lo. À medida que o quebram, eles liberam gás. Além disso, há teor de enxofre em todos os vegetais crucíferos.”
A desintoxicação ou dieta da sopa de repolho não deve durar mais de 7 dias. Não é saudável restringir calorias ou uma dieta balanceada por períodos mais longos do que isso.
A chamada Dieta da Sopa de Repolho original foi supostamente inventada por um comissário de bordo como uma dieta de perda de peso rápida e de curto prazo. Como sou o garoto-propaganda da perda e recuperação de peso ioiô, não compro mais dietas irrealistas de baixa caloria ou semi-fome (mesmo com vegetais saudáveis), embora provavelmente tenha tentado todas elas.
Então, eu sabia que nunca poderia me comprometer a seguir a dieta do repolho de 7 dias, porque uma vez que meu metabolismo se acostuma com uma certa ingestão calórica menor, corro o risco de recuperar tudo de volta e ainda mais quilos, quando sair da dieta.
Um Despertar Espiritual
No entanto, a desintoxicação é uma história diferente. Foi um bom impulso para o meu sistema.
Infelizmente, não consegui sobreviver ao segundo dia - devido a um estômago extremamente desconfortável e gases intestinais. Não foi uma experiência agradável, mas uma desintoxicação de repolho de dois dias foi boa para meu corpo, mente e alma.
(Eu sou um covarde por desistir, eu me pergunto?) E como algumas pessoas sobrevivem à dieta da sopa de repolho por sete dias inteiros?
O jejum, ou semi-jejum como uma desintoxicação, é como uma limpeza espiritual. Apesar de tudo, senti-me mais leve e com a alma elevada. E um despertar espiritual às vezes é o que é necessário para quebrar maus hábitos e desenvolver opções mais saudáveis.
O truque agora é voltar ao controle das porções e à caminhada diária consistente, três vezes ao dia. E me sinto recarregado e comprometido em continuar tentando.
Grace observa: você já tentou uma desintoxicação e teve efeito no seu bem-estar?
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— Connie Canção 2023.