Aqui está a coisa: A formulação da pergunta "Quão perto estamos de uma pílula de refeição?" faz parecer que pílulas de refeição são algo que todos nós estamos ansiosos para colocar em nossas mãos. Quem quer barriga de porco assada ou lasanha de Nonna quando você pode engolir uma pílula de nutrição ?
Uh, eu vou levar a comida, por favor. Porque, embora possa ser menos conveniente encher nossos rostos com as quantidades certas de ferro e ácido fólico todos os dias para sempre, muitos de nós trocaríamos alegremente a eficiência pelos fios de mussarela que escorrem de uma fatia de pizza. Claro, não podemos esquecer que nutrição - e comida - nem sempre é abundante. As pílulas de refeição podem ser uma solução fácil e barata para a escassez internacional de alimentos ou a fome.
Assim, entramos no mundo da pílula de refeição: alguns querem isso para facilitar, alguns querem erradicar os conflitos globais. E de certa forma, já estamos em uma forma de refeição em pílula, contanto que você esteja disposto a ser um pouco flexível na parte da "pílula". Soylent é a marca de uma bebida que contém lipídios, carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais essenciais. Embora o sabor e a textura sejam relatados como um fluido espesso, cremoso e tipo massa, ele fornece a "refeição" necessária que um corpo precisa [fonte: Widdicombe ].
Mas essa não é a pílula que todos imaginamos em nossos sonhos febris do século 22 - aquela que pode até nos deixar "provar" um aperitivo, entrada e sobremesa com um gole. Quão perto estamos? Vamos colocar desta forma: estamos tão perto de pílulas de refeição quanto estamos de mudar as leis do universo – o que podemos ter que fazer para fazer as coisas funcionarem.
A conclusão é que obter 2.000 calorias de energia e nutrição de pílulas envolverá muitas pílulas. A banha, por exemplo, é uma ótima maneira de obter calorias da forma mais densa possível... e você ainda precisaria de meio quilo para chegar perto de sua necessidade diária [fonte: Friedman ]. E então você não está atendendo o restante de suas necessidades nutricionais, então você teria que adicionar espaço para isso também.
Essencialmente, será difícil embalar o suficiente de qualquer coisa em uma pílula para fazer uma refeição. Talvez tenhamos que nos contentar com algo como Soylent, ou pasta de manteiga de amendoim altamente nutritiva (geralmente parte da ajuda global a áreas de fome) para acumular as calorias sem garfo ou faca [fonte: Dobbs ].
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Origens
- Friedman, Megan. "Refeições em forma de pílula." Tempo. 12 de outubro de 2010. (20 de novembro de 2014) http://content.time.com/time/specials/packages/article/0,28804,2024839_2024845_2024807,00.html
- Novak, Matt. "Refeição-em-pílula." BBC. 22 de fevereiro de 2012. (20 de novembro de 2014) http://www.bbc.com/future/story/20120221-food-pills-a-staple-of-sci-fi
- Popovich, Nadja. "Antes de Soylent." O guardião. 5 de fevereiro de 2014. (20 de novembro de 2014) http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2014/feb/05/before-soylent-brief-history-food-replacements
- Widdicombe, Lizzie. "O Fim da Comida". O Nova-iorquino. 12 de maio de 2014. (20 de novembro de 2014) http://www.newyorker.com/magazine/2014/05/12/the-end-of-food
