No início de 2013, uma estudante do ensino médio em um refeitório suburbano de Chicago sentou-se para um almoço típico e, como a maioria de seus 640 colegas, pegou o único utensílio disponível: um garfo de plástico – uma combinação de colher e garfo.
Mas isso pode mudar. Um grupo da escola criou um curta-metragem, "Sporktagion", no qual uma praga de "sporkitis" se espalha quando todos jogam coisas fora em vez de reciclá-las. O resultado, eles esperam, serão almoços mastigados com a ajuda de talheres de metal reutilizáveis [fonte: Fox ].
Talvez eles não percebam que o garfo não precisa ser formado por polímeros moldados a quente. Eles podem ser feitos de vários materiais, desde madeira e aço até vidro e titânio. Existem até sporks especiais para funcionários de escritório, campistas, prisioneiros , canhotos e crianças. Estes podem ter alças adaptáveis (no caso de canhotos e crianças) ou dentes curtos e sem brilho (no caso de prisioneiros para evitar seu uso como arma) [fonte: Wilson ].
A extremidade comercial de um garfo é semelhante a uma colher , mas com uma cadeia de montanhas de dentes truncados na extremidade da tigela. Este utensílio multiuso foi projetado para comer sopa e alimentos sólidos - tudo sem a necessidade de uma troca de talheres de colher para garfo. Eles são amados por escolas, redes de fast-food, presídios e outras instituições que servem comida porque não há necessidade de comprar mais de um tipo de utensílio. Além disso, os garfos de plástico são baratos. É possível comprar 1.000 por menos de US$ 10 [fonte: Webstaurant ].
Antes de descartar o garfo como um utensílio apenas para as massas amontoadas, considere o design avançado do garfo, adequado para uso doméstico ou sofisticado. Esses garfos são feitos de materiais mais caros (garfo banhado a prata, alguém?) e apresentam uma borda afiada para que possam atuar como uma faca também.
