O vinho americano não é apenas sobre a Califórnia - existem vinícolas em cada um dos 50 estados, até mesmo no Havaí e no Alasca!
A América sempre gosta de ser melhor em tudo o que faz, e o vinho não é exceção. Os produtores mais ambiciosos não poupam esforços nem despesas na tentativa de produzir os melhores vinhos do mundo, e os resultados podem ser surpreendentemente bons.
A Califórnia tem muito mais a oferecer do que o sensacional Cabernet Sauvignon a preços sensacionais. E enquanto o Golden State domina a cena do vinho, não é a única fonte de vinho de alta classe nos EUA
A Califórnia produz a maior parte do vinho da América, e praticamente todos os estilos de vinho podem ser encontrados. Para misturas elegantes inspiradas em Bordeaux, veja Napa, Sonoma e áreas ao sul da Baía de São Francisco. Chardonnay e Pinot Noir estão no seu melhor nas partes mais frias de Napa e Sonoma, e em Santa Bárbara.
Um grupo de produtores conhecido como Rhône Rangers está fazendo grandes avanços com Syrah, Grenache e outras uvas Rhône, enquanto variedades italianas como Nebbiolo, Sangiovese, Arneis e Pinot Grigio estão sendo popularizadas pela brigada Cal-Ital. Depois, há o saudável e picante Zinfandel, no seu melhor no norte de Sonoma. Outros estados para explorar são Oregon para Pinot Noir e Pinot Gris, estado de Washington para Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Riesling, e estado de Nova York para Chardonnay, Riesling e Merlot.
Facto
Durante a Lei Seca, os vinhedos californianos se expandiram de menos de 100.000 acres para mais de 600.000 acres.
P:
Qual é o vinho mais caro da América?
UMA:
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon - muda de mãos por mais de US$ 1.000 a garrafa.
