Você ousa? Bolos de casamento DIY

O movimento DIY está em pleno andamento e fez a média Josephine confiante o suficiente para tentar a velha faculdade em praticamente todas as áreas da vida. De carpinteiros amadores balançando seu primeiro martelo a agricultores iniciantes criando galinhas e cultivando seus próprios vegetais, enfrentar trabalhos com suas próprias mãos tem um apelo inegável. Parte da natureza do DIY é economizar dinheiro que você normalmente pagaria a um profissional, mas também há o fascínio de aprender e possivelmente dominar uma nova habilidade; para não mencionar a gratificação que vem com fazer algo com sucesso sozinho. Mas a palavra-chave aqui é sucesso. Para cada reparo de carro ou trabalho de encanamento que vai bem, há mais 10 histórias de horror em que um profissional acabou sendo chamado após uma tentativa fracassada de bricolage.

Embora não haja problema em arriscar um erro em um simples trabalho de construção de casa ou em um jardim de bricolage, existem outros grandes eventos em sua vida que não podem ser repetidos; ou seja, o dia do seu casamento. Planejar e executar um casamento não é uma tarefa fácil, e a maioria dos planejadores de casamento DIY guardam pelo menos algumas coisas para os profissionais, com o vestido e o bolo liderando o caminho.

Assar não é ciência de foguetes, mas a menos que você conheça um forno, definitivamente tem armadilhas suficientes para iniciantes que seu bolo de casamento provavelmente não deve ser seu primeiro esforço. Mas se você tem algumas habilidades básicas de cozimento, não há razão para não experimentar um bolo DIY se estiver se sentindo corajoso. Vire a página para algumas dicas sobre como acertar no seu grande dia.

Então, o grande dia está se aproximando e você decidiu fazer seu próprio bolo de casamento para uma experiência verdadeiramente DIY. Se você é um confeiteiro, provavelmente vai ficar bem. Se você não for, isso não significa que você ainda não pode fazer isso em grande estilo. Há apenas algumas coisas para manter em mente. Primeiro, você deve definitivamente tentar um teste algumas semanas antes do dia do seu casamento. Não espere até alguns dias antes, porque haverá muitas coisas na sua lista à medida que o grande dia se aproxima. É claro que não há garantia de que a simulação signifique uma taxa de sucesso de 100% no dia do casamento, mas com certeza ajudará. Por esse motivo, o segundo conselho é ter um plano de backup. Verifique com um padeiro local sobre o prazo e tenha um plano de cenário de pior caso pronto.

Em seguida, você precisa escolher uma receita que esteja dentro do seu alcance de habilidade. Fondant é lindo, mas a menos que você tenha trabalhado com sucesso antes, você pode querer manter uma receita mais básica. Isso significa que você provavelmente não deve tentar fazer um bolo de quatro camadas que parece ter saído do casamento real. Seja honesto consigo mesmo sobre suas habilidades e escolha uma receita que seja factível, mas que ainda possa impressionar seus convidados. Lembre-se, o objetivo é algo que parece bom e tem um ótimo sabor. Você não precisa impressionar todo mundo com um design complexo.

Finalmente, se você tiver tempo, faça uma aula de pastelaria ou decoração de bolos com antecedência também. Mesmo se você for um padeiro bastante experiente, poderá aprender muitos truques do ofício com um profissional. Se você não tiver tempo para uma aula, acesse a Internet e dê uma olhada nas dezenas de sites e tutoriais em vídeo que podem ajudá-lo ao longo do caminho. Existem muitos artigos sobre como fazer bolos DIY, e você pode encontrar uma receita, além de dicas e inspiração. Também não custa obter ajuda de amigos ou familiares que tenham mais experiência do que você. No final, pode ser muito divertido assar e decorar seu próprio bolo de casamento, então dizemos, vá em frente e experimente.

Artigos relacionados