การเริ่มต้นที่ไม่มั่นคงอย่างลึกซึ้งจะติดตั้งกล้องเพื่อตรวจสอบพนักงานขับรถผ่าน
สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ฉันกับแฟนล่องเรือผ่าน Dunkin' drive-thru ฉันสั่งเบเกิลทุกอย่างด้วยครีมชีส และเขาสั่งแซนวิชอาหารเช้าเบคอน ไข่ และชีส เมื่อได้รับคำสั่งซื้อของเรา เราตระหนักว่าพนักงานขับรถ-ทรูได้รวมคำสั่งซื้อโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้แซนวิชอาหารเช้าแบบเบคอน ไข่ และชีสแก่เราบนเบเกิลทุกอย่างพร้อมครีมชีส
ไม่มีบิ๊กกี้ ฉันเข้าไปข้างใน อธิบายข้อผิดพลาด และพวกเขาแก้ไขคำสั่งของเรา ปล่อยให้เรามีแซนด์วิชอาหารเช้าเพิ่ม ใช้เวลาทั้งหมดสามนาที แต่ตอนนี้ บริษัทสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีที่ชั่วร้ายกำลังทุ่มเงินหลายล้านดอลลาร์เพื่อ “ปรับปรุงความแม่นยำในการสั่งอาหารจานด่วน” ทำไม? เพราะพวกเขาสามารถทำได้ฉันเดา
CNBC รายงานว่าบริษัทสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีร้านอาหาร Agot AI ได้ปิดการระดมทุน 10 ล้านดอลลาร์เพื่อสนับสนุนภารกิจของบริษัท นั่นคือ กลั่นกรองพนักงานและพิจารณาว่าพวกเขากำลังเตรียมคำสั่งซื้ออย่างถูกต้องหรือไม่ บริษัททำอย่างไร? แน่นอนว่าต้องใช้วิธีการบุกรุกมากที่สุด! Agot AI ติดตั้งกล้องเหนือศีรษะในห้องครัวของร้านอาหารและใช้ "คอมพิวเตอร์วิทัศน์" เพื่อสอดแนมพนักงาน ซึ่งน่าจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพแรงงาน Evan DeSantola ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของ Agot บอกกับ CNBC ว่าเทคโนโลยีนี้สามารถตรวจพบข้อผิดพลาดในการสั่งซื้อได้มากกว่า 85% โดยให้ความสนใจกับข้อผิดพลาดก่อนที่พนักงานจะเสิร์ฟอาหารจริงๆ ฉันไม่รู้แน่ชัดว่ามันทำงานอย่างไร แต่ฉันคิดว่ามันผ่านระบบเตือนภัยที่น่าสยดสยองและทำให้เสียขวัญ
“เราเห็นว่าความแม่นยำในการสั่งอาหารในอุตสาหกรรม [ร้านอาหารบริการด่วน] กำลังกลายเป็นปัญหาที่ใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ อันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนไปใช้ไดรฟ์ทรู” DeSantola กล่าว “สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็น Pain Point ที่เล็กกว่า เมื่ออัตราความแม่นยำยังไม่ดีขึ้นมาก ตอนนี้กลายเป็น Pain Point ที่ใหญ่กว่ามาก”
ใช่ไหม? จุดปวดใหญ่กว่านี้มากไหม? จะรู้สึกไม่สบายใจเล็กน้อยจากความผิดพลาดที่เข้าใจได้มากของพนักงานฟาสต์ฟู้ดที่เหนื่อยล้าซึ่งทำงานเป็นเวลานาน ชั่วโมงร้อนเพื่อเงินเล็กน้อยใช่หรือไม่ ฉันไม่คิดอย่างนั้น แต่ DeSantola บอกว่าลูกค้าทั่วไปของ Agot มีร้านอาหารอย่างน้อย 2,000 แห่ง (เขาปฏิเสธที่จะเปิดเผยชื่อลูกค้าร้านอาหารในปัจจุบัน) “สิ่งที่เราชัดเจนมากเกี่ยวกับ Agot ก็คือมันไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาแบบตรงประเด็น” Greg Golkin หุ้นส่วนผู้จัดการของบริษัทหลักทรัพย์กองทุน Kitchen Fund กล่าว “มันเป็นแพลตฟอร์มที่กำลังถูกสร้างขึ้น และความแม่นยำในการสั่งซื้อเป็นเพียงแอปพลิเคชั่นแรกเท่านั้น คอมพิวเตอร์วิทัศน์จะไม่หยุดเพียงแค่นั้น” เอ่อ ขอให้มีวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดีนะทุกคน มีบางสิ่งที่มืดมิดบนขอบฟ้า
