มวลสารทำงานอย่างไร

โลกของเคมีวิเคราะห์และเมเจอร์ลีกเบสบอลดูเหมือนจะห่างกันเป็นล้านไมล์ แต่ในยุคปัจจุบันของการเล่นกีฬา อะตอมและโมเลกุลได้กลายเป็นสิ่งสำคัญพอๆ กับการเล่นคู่และการวิ่งกลับบ้าน ได้อย่างไร? เป็นเคมีที่ช่วยให้ลีกสามารถดมกลิ่นผู้เล่นที่มีความผิดใน " ยาสลบกีฬา" - การใช้สเตียรอยด์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเพิ่มความได้เปรียบในการแข่งขัน อันที่จริง สูตรของเรื่องอื้อฉาวที่โดดเด่นทุกรายการในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เช่น Mark McGwire, Barry Bonds, Alex Rodriguez มีลักษณะดังนี้:

พอพาดหัวข่าวก็มุ่งเป้าไปที่ผู้เล่น : เขาเริ่มเสพยาตั้งแต่เมื่อไหร่? เขาใช้เวลานานแค่ไหน? เขาทำลายสถิติใด ๆ ขณะเสพยาหรือไม่? บันทึกเหล่านั้นควรถูกพลิกกลับหรือไม่? ไม่มีใครให้ความสนใจกับวิชาเคมีมากนัก ซึ่งมักจะถูกมองว่าเป็นเชิงอรรถ

เราอยู่ที่นี่เพื่อแก้ไขการกำกับดูแลที่โชคร้าย บทความนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับสาขาวิชาเคมีที่เรียบง่ายแต่มีประโยชน์ซึ่งเรียกว่าแมสสเปกโตรเมทรี โดยจะสำรวจหลักการทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานในที่ทำงาน ตลอดจนเทคนิคขั้นสูงบางประการที่ทำให้สามารถวิเคราะห์ทุกอย่างได้ตั้งแต่ลมสุริยะไปจนถึงการหายใจออกของผู้ป่วยภายใต้การดมยาสลบไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขับถ่ายของนักกีฬามืออาชีพ

อันดับแรก มาวางรากฐานที่เหมาะสมกับการฝึกจิตและบทเรียนประวัติศาสตร์โดยย่อ