เปลี่ยนคุกกี้โฮมเมดให้กลายเป็นเกมกระดานทำเอง

สูตรอาหารครอบครัวเป็นของขวัญในตัวเอง ดังนั้นช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ ฉันจึงตัดสินใจแยกของขวัญล้ำค่าออกไปเป็น ของขวัญ อีกชิ้น โดยให้เป็นของขวัญแบบทวีคูณ และตอนนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรสำหรับของขวัญสองชิ้นนี้ เพื่อให้คุณสามารถทำมันให้คนที่คุณรักได้ มันเป็นของขวัญสี่เท่า! นี่หมายความว่าคุกกี้เหล่านี้เป็นของขวัญวันหยุดที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่คุณสามารถให้ได้ในฤดูกาลนี้หรือไม่? ใช่อาจจะ

สูตรนี้เริ่มต้นด้วยสูตรคุกกี้มรดกสืบทอดจากคุณลุงจิมของสามีซึ่งได้รับเป็นของขวัญจากคุณยายของเขาเอง ลุงจิมอบคุกกี้เหล่านี้ทุก ๆ คริสต์มาส บรรจุในกระป๋องเล็ก ๆ น่ารัก และส่งให้พวกเขาทางไปรษณีย์ถึงคนที่โชคดีมาก ๆ อย่างฉัน ทำได้ง่ายๆ เพียงผสมส่วนผสมลงในแป้ง ม้วนเป็นท่อนไม้ ฝานเป็นแว่น แล้วอบ หากคุณต้องการทำคุกกี้โดยไม่ต้องให้ของขวัญทั้งหมด ฉันแนะนำให้คุณทำ! และฉันขอแนะนำให้เก็บบันทึกของแป้งคุกกี้นี้ไว้ในมือสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินเมื่อคุณต้องการคุกกี้อบสดใหม่

หลังจากที่ลุงจิมเห็นว่าฉันมีค่าควรที่จะได้สูตรนี้ ฉันก็ตัดสินใจว่าอยากจะเปลี่ยนมันให้เป็นสิ่งที่ครอบครัวสามารถเพลิดเพลินด้วยกันในรูปแบบใหม่ทั้งหมด ฉันปรับสูตรเพื่อทำช็อกโกแลตแบบต่างๆ ด้วย จากนั้นจึงรวมสองแบทช์นี้ลงในคุกกี้แซนวิชขาวดำกับช็อกโกแลตกานาซหนึ่งก้อน คุณยังสามารถแซนวิชคุกกี้เหล่านี้เข้าด้วยกันโดยใช้แยม เนยถั่ว บัตเตอร์ครีมฟรอสติ้ง dulce de leche หรืออะไรก็ได้ที่กินได้และแบบแท่ง

จากนั้นฉันก็ไปที่ร้านนำกลับมาใช้ใหม่อย่างสร้างสรรค์ในท้องถิ่น ของฉัน และซื้อเศษผ้าเก่าในราคา 25 เซ็นต์ ซักให้เรียบร้อย และใช้มาร์กเกอร์วาดตาราง ฉันเปิดกริดไว้เพื่อเล่นโอเทลโล ถ้านั่นไม่ใช่เกมในแบบของคุณ ให้ระบายสีในช่องสี่เหลี่ยมสลับกันเพื่อทำเป็นกระดานหมากรุก

เมื่อแขกของคุณเบื่อกับเกมกระดาน พวกเขาสามารถกินคุกกี้ได้ และคุณสามารถอบชุดใหม่ได้ทุกเมื่อที่ถึงเวลาสำหรับการแข่งขันใหม่

สำหรับคุกกี้วานิลลา:

สำหรับคุกกี้ช็อกโกแลต:

ตัวเลือกการกรอก:

ทำคุกกี้วานิลลา:ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันด้วยความเร็วสูงจนเป็นสีเหลืองซีดและฟู ประมาณ 2 นาที ขูดด้านข้างของชาม ใส่ครีมหนัก วานิลลา และเกลือทะเล แล้วผสมด้วยความเร็วปานกลางประมาณหนึ่งนาที ตีแป้งและเบกกิ้งโซดา

แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน แล้วตัดกระดาษ parchment สามแผ่นกว้างอย่างน้อย 18 นิ้ว รีดแป้งแต่ละส่วนให้เป็นท่อนซุงหนาประมาณ 1½ นิ้ว (ไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบ) คลึงแป้งคุกกี้ในกระดาษ ใช้มือเกลี่ยให้เรียบ จากนั้นบิดปลายกระดาษให้หลวม กลิ้งไปมาบนพื้นผิวที่แข็งเพื่อช่วยให้ท่อนซุงแป้งเรียบ จากนั้นบิดปลายแผ่นหนังให้แน่น ทำซ้ำกับอีกสองส่วนและแช่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง (ควรค้างคืน)

ทำแป้งคุกกี้ช็อกโกแลต:ทำตามคำแนะนำเดียวกันเพื่อทำแป้งคุกกี้วานิลลา โดยใส่ผงโกโก้ลงในแป้ง

อบคุกกี้:เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ หั่นคุกกี้เย็นเป็นเหรียญหนา ½ นิ้ว; จัดเรียงบนถาดรองจาน เว้นระยะห่างอย่างน้อย 1 นิ้ว นำเข้าอบ 7-10 นาทีจนเซ็ตตัว ย้ายไปยังตะแกรงให้เย็นสนิท เมื่อเย็นแล้ว ให้แซนวิชคุกกี้ (คุกกี้วานิลลา 1 อันและคุกกี้ช็อกโกแลต 1 อัน) พร้อมเติมไส้ระหว่างนั้น

เล่นกับคุกกี้:วางคุกกี้บนตารางขนาด 8 คูณ 8 ตารางและเล่น Othello, Checkers หรือเกมอื่น ๆ สำหรับผู้เล่นสองคนที่คุณชอบ