Es gibt einige Dinge in der kulinarischen Welt, die viel leichter gesagt als getan werden können. Ein leuchtendes Beispiel ist die inoffizielle Frucht der Sommerzeit : die Wassermelone .
Zusammengesetzt aus 92 Prozent Wasser , können sie überall von wiegen 14 bis 25 Pfund (6-11 kg). Die Carolina Cross-Sorte kann erstaunliche 91 Kilogramm erreichen!
Wie kann man also tatsächlich eine Wassermelone schneiden, ohne sich die Finger abzuschneiden oder wertvolle Früchte zu verschwenden? Hier sind sechs einfache Schritte, um einen wie ein Profi zu zerschneiden.
1. Suchen Sie eine saubere Oberfläche
Legen Sie Ihre Wassermelone so auf eine saubere, flache Oberfläche, dass der Stiel nach außen zeigt.
2. Schnapp dir ein Messer
Ein zuverlässiges Kochmesser ist ein wesentliches Werkzeug für jeden Koch, unabhängig von seinem Talent. Du wirst dir eine scharfe für deine Wassermelone schnappen wollen.
3. Schneiden Sie ein Drittel Ihrer Melone ab
Schneiden Sie mit Ihrem Auge ein Drittel Ihrer Melone ab und legen Sie das größere Stück für später beiseite. Nehmen Sie Ihre ein Drittel Scheibe und legen Sie sie mit der Schnittseite nach unten auf Ihr Schneidebrett.
4. Schneiden Sie Ihre Scheibe in zwei Hälften
Schneiden Sie Ihre Scheibe mit der Schnittseite nach unten in zwei Hälften. Als nächstes schneiden Sie 2,54 cm (1 Zoll) große Scheiben . Wiederholen Sie dies mit der anderen Hälfte Ihrer Melone.
5. Schneiden Sie Ihre Scheiben
Wir wissen, was Sie denken: Es wird viel geschnitten. Während Sie bei Schritt 4 anhalten und in Ihre massive Melonenscheibe graben können, sorgt das Schneiden von besser handhabbaren Scheiben für ein insgesamt saubereres Erlebnis. Schneiden Sie Ihre Scheibe in Drittel und servieren Sie.
6. Vergessen Sie nicht, Ihre Rinde zu kompostieren
Während manche Menschen etwas kreativer mit dem Umgang mit Wassermelonenschale umgehen, ist die Kompostierung eine schnelle, einfache und wichtige Methode, um den Hausmüll zu reduzieren.
