I 7 migliori dessert di Natale di Ina Garten

Ina Garten ti copre se sei alla ricerca di deliziose ricette di dolci natalizi. Dai biscotti alle torte e tutto il resto, la Barefoot Contessa può realizzare tutti i tuoi dolci sogni di vacanza. Ecco le nostre scelte per i sette migliori dessert di Natale di Garten.

7. Ina Garten promette che la sua cioccolata calda alla menta piperita porterà allegria natalizia

Una delle tradizioni dolci natalizie preferite da Garten è quella di preparare la sua cioccolata calda alla menta piperita . Aggiunge un pizzico di polvere di caffè espresso alla sua miscela per esaltare il sapore del cioccolato. Quindi, alza di un altro livello servendo la bevanda in una tazza calda con bastoncini di caramelle alla menta piperita o bastoncini di zucchero interi.

"Fai questo per le persone intorno a te e ti prometto che tutto si sentirà un po' più caldo e allegro", ha scritto Garten su Instagram .

6. La ricetta della torta di noci pecan all'acero per principianti "The Barefoot Contessa" è "infallibile"

Amiamo le ricette di dolci facili, soprattutto durante le feste . E non puoi sbagliare con la torta di noci pecan d'acero di Garten dal suo libro di cucina Foolproof . Questa ricetta per principianti ti farà creare la tua crosta di torta da zero, ma non aver paura!

Gli unici strumenti necessari per fare la crostata fatta in casa sono un robot da cucina dotato di lama in acciaio, pellicola trasparente, un tagliere ben infarinato, una tortiera e uno spelucchino affilato. L'elenco degli ingredienti include burro non salato, farina per tutti gli usi, zucchero, sale kosher, grasso vegetale e acqua ghiacciata.

5. Apple Crisp vecchio stile è perfetto per le feste

Dal ricettario di Garten Feste! arriva la sua ricetta per Apple Crisp Old Fashioned . La Contessa Barefoot consiglia le mele Mcintosh o Macoun , che devono essere sbucciate, private del torsolo e tagliate a grossi spicchi. Gli altri ingredienti necessari sono arance, limoni, zucchero, cannella e noce moscata.

Per la guarnizione, avrai bisogno di farina, zucchero semolato, zucchero di canna chiaro, sale kosher, farina d'avena e burro non salato.

4. Ina Garten dice che i suoi biscotti bianchi e neri sono "più simili a piccole torte tenere che a biscotti"

I biscotti in bianco e nero di Garten provengono dal suo ultimo libro di cucina Modern Comfort Food , uscito nei negozi nell'ottobre 2020. Prima della pubblicazione del libro, ha condiviso su Instagram che questi biscotti erano una delle sue prelibatezze preferite di tutti i tempi perché "sono davvero di più come torte decadenti, grandi come uno spuntino.

“La parte migliore è che sono glassati sia con cioccolato che con glassa alla vaniglia, quindi non devi scegliere tra i due. E, una volta sfornati appena sfornati, non tornerai mai più ai biscotti acquistati in negozio!” Garten ha promesso.

3. Ginger Shortbread è disponibile in diverse forme e dimensioni

Non c'è niente di più facile della ricetta di Garten per Ginger Shortbread . Gli unici strumenti necessari sono un mixer con l'attacco a paletta, pellicola trasparente e una teglia non unta. Per tagliare in diverse forme e dimensioni, usa tagliabiscotti a tema festivo.

Gli ingredienti necessari includono molto burro non salato, zucchero, puro estratto di vaniglia, farina per tutti gli usi e sale kosher. Garten mescola anche zenzero cristallizzato tritato (non sciroppato) per un gusto caldo e speziato. E serve il suo Ginger Shortbread con gelato .

2. Il budino di pane con croissant era presente nel libro di cucina originale "Contessa a piedi nudi".

Una delle prime ricette di dolci natalizi che Garten ha condiviso con i suoi fan è stata il suo Croissant Bread Pudding dal suo primo libro di cucina Barefoot Contessa , pubblicato nel 1999. Con solo una manciata di ingredienti e alcune abilità in cucina, sarai in grado di stupire i tuoi ospiti in vacanza con questo delizioso piatto.

Avrai bisogno di uova intere extra large, tuorli extra large, metà e metà, zucchero, estratto di vaniglia puro, croissant raffermo e uvetta. Puoi preparare questo dolce in anticipo per liberare la tua cucina il giorno di Natale .

1. Ina Garten ha trovato ispirazione per la sua crostata al cioccolato fondente da un altro libro di cucina

Garten ha trovato ispirazione per la sua deliziosa crostata al cioccolato fondente dal libro di cucina di Erin French The Lost Kitchen. Questo dessert è così buono che potrebbe semplicemente ispirarti a renderlo un punto fermo del tuo menu delle vacanze per gli anni a venire.

Per la crosta, avrai bisogno di wafer al cioccolato Nabisco, zucchero e burro. Per il ripieno la ricetta di Garten prevede cioccolato agrodolce, panna, uova e puro estratto di vaniglia.

Infine, per la glassa avrai bisogno di più cioccolato agrodolce (Garten consiglia Lindt), panna, granuli di caffè e sale marino in scaglie. Questa ricetta per principianti sembra incredibile quando viene visualizzata su un piatto da portata. I tuoi ospiti non devono mai sapere che è stato facile da preparare e ha richiesto meno di un'ora.

The Barefoot Contessa: Modern Comfort Food va in onda la domenica su Food Network .

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