テーブルマナーを学びます。そして、他のものと同様に、彼らは練習することで簡単になります。食事をするときにこれらの点を覚えておけば、次のディナーパーティーでリラックスできます(そして隣人のコピーをやめることができます)。
初めて夕食の席に座るときは、ナプキンを外して膝の上に置きます。大きなナプキンは最初に半分に折りたたむ必要があります。食事を提供する場合は、左から食べ物を受け取り、右から飲み物を受け取ることを期待してください。食事が合格した場合は、すべてを右(反時計回り)に渡す必要があります。
食べ始める合図のためにあなたのホステスを見てください。彼女が道具を手に取ったら、あなたも始めることができます。使用するフォークまたはスプーンがわかりませんか?外側から始めて、プレートに向かって進みます。サラダフォークとスープスプーンは外側にあります。メインディッシュの道具は一歩入っており、デザートの道具はプレートに最も近いです。時折、デザート用品がプレートの上にあります。
テーブルから離れた肘など
夕食のエチケットは、肘がテーブルから離れたままであることを示していますが、それは適切な配置の一部にすぎません。両足を床に平らに保ち、まっすぐに座ります。フリーハンドは膝の上にとどまるか、テーブルの上にそっと置いてください。腕全体をそこに投げ込まないでください。
一度に一口サイズの小片にあなたの食べ物を切ってください。時間をかけて完全に噛み、飲み込んでからもう一度噛んでください。パンも一口大に砕き、一度に1つのスライバーにバターを塗る必要があります。誰かがパンバスケットを要求した場合、それがテーブルの周りを通過するので、自分でスライスをつかまないでください。他の人がスライスを選択するまで待ってから、バスケットをリクエストします。バター、ジャム、その他のスプレッドをパンに直接塗るのではなく、プレートに置きます。
いつでもテーブルを離れる必要がある場合は、すみません。ナプキンをテーブルではなく椅子に置いてください。気に入らないものが出された場合は、少なくとも味わうのは礼儀正しいことです。食物アレルギーが問題になる場合は、辞退しても問題ありません。
食事の終わりに、ナイフとフォークをプレートの上部に並べて、ナイフを外側に、端を内側に向けて置きます。食事が終わったら、ナプキンをプレートの左側に置きます。 、ゆるく集められ、折りたたまれていません。
優雅で乱雑な食べ物を食べる
優雅に食べるのが難しい食べ物もあります。社会的な状況ではこれらの食品を完全に避けたくなるかもしれませんが、それは必須ではありません。少し練習すれば、メニューに何があっても上品に食べることができます。
- オリーブ:指で口からくぼみを個別に取り除くことは許容されます。
- アーティチョーク:アーティチョークから葉を引き出し、狭い方の端を持って、葉の表面に沿って歯をこすります。葉を食べたら、切り刻んで心臓を食べます。
- スープ:ボウルをあなたから遠ざけるように傾け、一口ごとにスプーンをあなたから遠ざけます。
- チキン:ピクニックやその他のカジュアルな食事では、指は大丈夫です。それ以外の場合は、ナイフとフォークで骨から肉を取り除き、一度に一口ずつ食べます。
- 肋骨:肋骨を楽しむ最も簡単で簡単な方法は、ナイフで肋骨から肉をこすり落とすことですが、それでもおそらく指が必要です。
- スパゲッティ:フォークを少しすくい、ルーズエンドがフォークにくるまでフォークの周りを回転させます。作業を簡単にするために、フォークのタインにスプーンを当てます。
知ってますか?騒がしいレストランでは、夕食の仲間の巧妙な発言に耳を傾けるために、テーブルに寄りかかる必要があるかもしれません。この場合、怠惰ではなく注意深い限り、肘がテーブルに忍び寄っても問題ありません。
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ソース
- ボール州立大学。「基本的なテーブルマナー」。(2009年6月29日)http://www.bsu.edu/students/careers/students/interviewing/dinetips/
- ブレーマー、ジル。「ファーストフード世代のための食事のエチケット。」ブレーマーコミュニケーションズ。2004.(2009年6月29日)http://www.bremercommunications.com/Dining_Etiquette.htm
- マーティン、ジュディス。「ミスマナー:テーブルをシンプルに保つ。」バッファローニュース。2008年12月23日。(2009年6月29日)http://www.buffalonews.com/opinion/columns/missmanners/story/529401.html
- ステンゲル、リチャード。「ジュディス・マーティンへの10の質問。」時間。2002年12月2日。(2009年6月26日)http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1003787,00.html