Não há dúvida de que preparar um bolo com uma mistura de caixa é muito mais fácil do que medir e misturar todos os ingredientes do zero, mas quem quer um bolo tão comum? Embora possa ter um gosto bom, a mistura de bolo em caixa tem um pouco de má fama por ser chata. Mas é fácil transformar uma mistura de bolo em caixa de maçante a deliciosa em pouco tempo e sem precisar ir à loja para comprar ingredientes extras especiais. Os hóspedes pensarão que levou horas para fazer esses bolos manipulados de uma caixa.
- Bagas ou Conservas
- Listras para corante alimentar
- Gotas de chocolate/confeitos
- Pedaços de barra de chocolate
- Abóbora enlatada
- Crumbles de biscoito
- Calda de chocolate ou caramelo
1. Bagas ou Conservas
Adicionar frutas a um bolo faz com que pareça mais elegante, e há muitas maneiras de incorporá-lo em uma mistura de bolo de caixa. Uma maneira é adicionar algumas colheres de conserva de frutas na massa e agitá-la antes de assar. Bolo de chocolate rapidamente se transformará em bolo de chocolate e framboesa. Ao fazer um bolo em camadas, em vez de espalhar glacê entre cada camada de bolo, espalhe conservas entre cada camada antes de cobrir o topo e as laterais do bolo. Ou ao usar glacê entre cada camada de bolo, adicione uma camada de frutas frescas em cima de cada camada de glacê. O resultado é um bolo fresco e delicioso.
2. Listras para Colorir Alimentos
Os sabores não são a única coisa que pode tornar um bolo emocionante. Sua aparência pode torná-lo igualmente atraente. Ao fazer um bolo em camadas, divida a massa em diferentes porções (com base em quantas camadas o bolo tem) e adicione corante alimentar a cada porção da massa para que, depois de em camadas e cobertura, tenha um efeito listrado quando cortado. Escolha um padrão de cores alternadas, como rosa e branco, crie um efeito ombre com diferentes saturações de uma única cor ou seja realmente criativo e faça um arco-íris inteiro de camadas de bolo.
3. Gotas de Chocolate/Confeitos
Adicionar textura ou cor a um bolo torna-o mais interessante tanto para provar quanto para ver. Uma maneira fácil de fazer isso é com gotas de chocolate ou granulado colorido. Basta misturar uma xícara de qualquer um desses itens na massa antes de assar. Embora eles não façam o bolo ficar com gosto de biscoito, as gotas de chocolate farão com que pareça um. Os granulados coloridos oferecerão uma explosão de cores como confetes caindo no bolo para um visual divertido.
4. Pedaços de barra de chocolate
Barras de chocolate trituradas podem oferecer um sabor único a qualquer mistura de bolo em caixa. Uma barra de manteiga de amendoim e chocolate fornecerá um sabor muito diferente de uma barra de caramelo ou de caramelo, mas todas seriam deliciosas. Escolha barras de chocolate que não sejam muito pegajosas e que possam ser facilmente cortadas em pedaços pequenos ou esmagadas com um lado largo e plano de uma faca. Mexa os pedaços de barra de chocolate diretamente na massa ou use-os entre cada camada de um bolo misturado com um pouco de glacê para mantê-los juntos.
5. Abóbora enlatada
Perfeito para o outono, mas delicioso em qualquer época do ano, adicione uma lata de abóbora à mistura de bolo seco para um bolo super úmido e saboroso. Deixe-o ainda mais saboroso adicionando canela e noz-moscada. Ninguém vai acreditar que este bolo não foi feito do zero.
6. Crumbles de biscoito
Os biscoitos também oferecem uma adição saborosa a qualquer bolo. Biscoitos de chocolate e biscoitos de menta com chocolate são dois sabores que complementam muito bem um bolo. Esmague os biscoitos e misture-os com glacê suficiente para espalhar a mistura entre cada camada do bolo. Eles não apenas terão um sabor delicioso, mas também adicionarão uma crocância ao bolo que agradará a muitos.
7. Calda de Chocolate ou Caramelo
Adicione algumas colheres de sopa de calda de chocolate ou caramelo à massa do bolo para obter um bolo saboroso e visualmente interessante. Ao adicionar qualquer um deles a uma mistura de bolo em caixa branca ou amarela, tenha cuidado para dobrar suavemente a calda pela massa para criar um redemoinho ou efeito marmorizado na massa, em vez de misturá-la por toda a massa e mudar sua cor completamente. O bolo ficará úmido e terá o sabor adicionado da calda.
Publicado originalmente: 17 de setembro de 2012
