É um novo ano. E isso significa que milhões estão se livrando do álcool na esperança de que um "janeiro seco" seja a desintoxicação pós-feriado de que precisam para começar bem uma nova década.
A necessidade de uma desintoxicação não é surpreendente, já que o americano médio dobra o consumo de álcool durante as férias de quatro para oito copos por semana, de acordo com um estudo da Morning Recovery , empresa que vende suplementos para ajudar as pessoas a se recuperarem após o consumo .
A pandemia COVID-19 pode tornar esses números ainda maiores. Um estudo JAMA publicado em setembro de 2020 descobriu que o uso de álcool aumentou 14 por cento este ano em relação a 2019. Além disso, a Nielsen relatou um aumento de 54 por cento nas vendas nacionais de álcool na semana encerrada em 21 de março de 2020, em comparação com um ano antes; e um aumento nas vendas de bebidas online de 262% a partir de 2019. Esse aumento no consumo de álcool pode motivar ainda mais pessoas a experimentar um janeiro seco. Mas o que acontece quando as fechaduras saem do armário de bebidas em 1º de fevereiro?
Janeiro seco funciona?
Muitos nutricionistas recomendam moderação em relação a dietas drásticas, mas com a bebida, o peru frio pode realmente funcionar. Uma pesquisa da Universidade de Sussex descobriu que um janeiro seco raramente leva a um fevereiro chuvoso. Na verdade, os participantes do estudo de 2018 acabaram bebendo menos em fevereiro - e no resto do ano.
A pesquisa da universidade, liderada pelo psicólogo de Sussex, Dr. Richard de Visser, estudou mais de 800 participantes "secos" de janeiro para analisar seus padrões de consumo após a desintoxicação. Os resultados podem persuadir os céticos secos de janeiro. Em média, os desintoxicadores de janeiro passaram de beber 4,3 para 3,3 vezes por semana, consumiram menos álcool ao beber (8,6 unidades para 7,1 unidades) e a frequência de embriaguez passou de 3,4 para 2,1 vezes por mês. Mesmo aqueles que escorregaram durante as tentativas secas de janeiro ainda relataram uma redução no consumo de álcool com o passar do tempo.
De acordo com o Alcohol Change UK , um thinktank sem fins lucrativos que aumenta a conscientização sobre os perigos do álcool, essa mudança ocorre porque os participantes de janeiro seco percebem que na verdade não precisam do álcool em suas vidas.
"Essa percepção é uma coisa poderosa", escreveu a instituição de caridade do Reino Unido em um blog . "Isso significa que, pelo resto do ano, tomar uma bebida pode ser uma escolha - não uma inadimplência." Janeiro seco torna-se quase como um período de treinamento; os participantes aprendem como se adaptar a situações sociais sem bebida e como recusar uma bebida ao dizer "sim" é muito mais fácil.
Os resultados são reais
Como alguém que sempre descartou o janeiro seco como apenas mais uma moda passageira, fiquei chocado com os resultados. As massas postando sobre sua desintoxicação no Facebook estão realmente em alguma coisa? 31 dias sem álcool podem realmente levar a mudanças de hábitos para toda a vida? Falei com pelo menos uma dúzia de participantes de janeiro seco. A resposta foi um sonoro sim.
Veja o caso de Megan Luchsinger, que morava em Ohio, uma ex-bebedora casual que costumava passar os meses de janeiro sem bebidas. Ela diz que se sentiu tão revigorada depois do seco janeiro de 2019 que acabou se livrando totalmente do álcool.
"Depois de desistir de vez, não sinto falta de nada", disse Luchsinger por e-mail. “Eu diria que [ficar sem álcool por] um mês é realmente mais difícil do que desistir de vez, porque quando fevereiro chegou eu pensei, 'oh, agora posso tomar uma taça de vinho no jantar de novo!' Não exagerei em fevereiro, mas foi mais uma contagem regressiva para chegar lá. "
Para o entusiasta de exercícios de Ohio, Chris Roderer, janeiro seco é uma chance de se reequilibrar e ficar mais saudável após a folia do feriado. Com vários janeiro secos em seu currículo, Roderer não só percebeu que não precisa de álcool - ele também se sente muito melhor sem ele.
“Quando você fica seco por um período, percebe ainda mais como até mesmo dois drinques podem afetá-lo no dia seguinte”, diz ele por e-mail. "Eu não tive o desejo de comer compulsivamente em nenhum momento. Acho que serve para abrir os olhos sobre como você se sente muito melhor sem álcool."
As melhorias de saúde de Roderer não são um efeito placebo seco de janeiro . Beber menos álcool ao longo do ano pode fazer maravilhas para o corpo humano, começando com duas das mudanças mais importantes: sono melhor e concentração mais nítida.
Um estudo de 2015 na revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research, parece confirmar isso. Ele descobriu que o álcool "pode exercer uma influência na excitação que pode competir com a influência da manutenção do sono do aumento da atividade delta ... isso pode ter implicações negativas para o impacto do consumo de álcool antes do sono no sono e consequente funcionamento diurno".
Vários outros estudos mostraram que beber muito álcool leva a desejos de açúcar, comida em excesso e pele com aparência seca . A Universidade de Sussex descobriu que a maioria dos participantes de janeiro seco tinha mais energia, perdeu peso, dormiu melhor e teve melhor concentração.
Então vá em frente, jogue fora as bebidas e vá secar. Parece improvável que você faça uma farra em fevereiro. Na verdade, você pode até acabar bebendo menos no resto do ano.
AGORA ISSO É INTERESSANTE
Janeiro seco pode melhorar sua saúde neste inverno, mas quando se trata de combater resfriados, o vinho tinto também ajuda. De acordo com um estudo do American Journal of Epidemiology , beber vinho tinto com moderação pode reduzir o risco de um resfriado em 60 por cento.
Originalmente publicado: 14 de janeiro de 2020
