Não apenas a fonte de Sauvignon Blanc - esta terra verde e agradável tem outros brancos de primeira classe e tintos impressionantes também.
Se a Sauvignon Blanc é uma das variedades de uvas mais populares do mundo hoje, muitos dos agradecimentos devem ir para a Nova Zelândia. E o que antes era considerado apenas um país de vinho branco, hoje está produzindo tintos incríveis.
Mesmo sem Sauvignon Blanc, The Land of the Long White Cloud tem muito a oferecer aos apreciadores de vinho. Além disso, tem uma consistência geral que poucos países podem igualar.
A Nova Zelândia já foi descartada como adequada apenas para Muller-Thurgau, a uva por trás da maioria das Liebfraumilch. Então, na década de 1980, o Sauvignon Blanc atingiu o paladar do mundo, e o progresso desde então tem sido surpreendente. Marlborough é a maior região, e enquanto Sauvignon domina aqui, também existem excelentes Chardonnay, vinho espumante e Riesling. Os tintos também estão melhorando rapidamente.
Hawke's Bay tem brancos mais ricos, tintos de primeira classe no estilo Bordeaux e Syrah promissores. Martinborough se destaca com Chardonnay e Pinot Noir, enquanto Central Otago é o lar de alguns dos Pinot mais exuberantes do mundo, bem como Pinot Gris e Riesling muito bons. Outros destaques são Chardonnay e Pinot Noir de Nelson, tintos à base de Cabernet de Waiheke Island e Chenin Blanc de Gisborne. Não descarte nada nesta vibrante região vinícola - Zinfandel, Tempranillo e Nebbiolo já existem em quantidades comerciais.
Facto
Central Otago é a região vinícola mais ao sul do mundo. É também o mais alto da Nova Zelândia.
Quando foram plantadas as primeiras videiras na Nova Zelândia?
Em 1819 pelo missionário anglicano Samuel Marsden.
