วิตามินเค

วิตามินเค: พบได้ในผักบางชนิด ในเนื้อวัวและตับไก่ แม้กระทั่งในตัวเรา ใช่ เรามีความสามารถในการสร้างวิตามินเค และเราทำ โดยสร้างประมาณ 1/3 ของสิ่งที่เราต้องการผ่านแบคทีเรียในลำไส้ของเรา ในบทความนี้ เราจะพูดถึงว่าวิตามินเคคืออะไร เหตุใดจึงสำคัญ คุณสามารถหาวิตามิน K ได้จากที่ใด และอื่นๆ ต่อไปนี้คือภาพรวมคร่าวๆ ของสิ่งที่เราจะพูดถึง

• วิตามินเคคืออะไร? วิตามินเคได้รับการยอมรับครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์กในปี พ.ศ. 2472 เป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ไม่เพียงแต่ช่วยให้เลือดแข็งตัว แต่วิตามินเคยังช่วยสร้างความแข็งแรงของกระดูกด้วยการช่วยสร้างโปรตีนที่เรียกว่า osteocalcin ที่จับแคลเซียม ซึ่งบ่งชี้ว่าวิตามินเคอาจมีบทบาทในการป้องกันโรคกระดูกพรุน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินที่สำคัญนี้ในหน้านี้
  

• อาหารที่มีวิตามินเค วิตามินเคบางชนิดผลิตในร่างกายตามธรรมชาติด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรีย อย่างไรก็ตาม เป็นความรับผิดชอบของเราที่จะรวมวิตามินเคในอาหารของเราด้วย อาหารหลายชนิดมีวิตามินเค รวมทั้งผักใบเขียว เช่น ผักโขม บร็อคโคลี่และผักกาดหอม เนื้อวัว ตับไก่และหมู ชาเขียวเป็นแหล่งวิตามินเคที่ยอดเยี่ยม ในส่วนนี้ เรียนรู้ว่าอาหารชนิดใดเป็นแหล่งวิตามินเคที่ดีที่สุด
  

• การขาดวิตามินเคแม้จะรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ แต่บางครั้งอาจขาดวิตามินเคได้ โรคตับหรือถุงน้ำดี หรือโรคของลำไส้ที่ขัดขวางการดูดซึมไขมัน อาจทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหารได้ ยารักษาโคเลสเตอรอลในเลือดสูงในระยะยาวก็เช่นกัน ทารกแรกเกิดเกิดมาโดยปราศจากแบคทีเรียที่จำเป็นในการสร้างวิตามินเค ค้นหาปัจจัยใดบ้างที่ส่งผลต่อการขาดวิตามินเค
  

• อาหารเสริมวิตามินเคเช่นเดียวกับทารกแรกเกิดหรือผู้ป่วยโรคตับ ถุงน้ำดี หรือลำไส้ บางครั้งก็จำเป็นต้องเสริมวิตามินเค แต่เท่าไหร่และใครต้องการมัน? ในส่วนนี้ เราจะมาดูสาเหตุที่ทารกได้รับวิตามินเคทันทีหลังคลอด และใครบ้างที่ต้องระวังการขาดวิตามินเค วิตามินเคมากเกินไปเป็นพิษ ดังนั้นการได้รับแจ้งจึงเป็นกุญแจสำคัญ
  
  

วิตามินอื่นๆ สามารถช่วยรักษาและควบคุมสุขภาพได้ วิตามินบางชนิดที่คุณอาจต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม ได้แก่:

• วิตามินเอเป็นวิตามินที่พบในแครอทที่ช่วยบำรุงสายตา เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินที่สำคัญนี้ในวิธี การ ทำงานของวิตามินเอ
• วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซิน ช่วยสารอื่นๆ ในการเปลี่ยนโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันให้เป็นพลังงาน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของวิตามินบี 3
• วิธีการทำงานของวิตามินซีจะแสดงให้คุณเห็นว่าวิตามินนี้สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้อย่างไร
• ค้นพบเมื่อประมาณ 60 ปีที่แล้ว ไบโอตินช่วยในปฏิกิริยาการเผาผลาญหลายอย่าง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของไบโอติน
  
• วิตามินบี 12 มีโครงสร้างทางเคมีที่ซับซ้อนกว่าวิตามินอื่นๆ เรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินนี้ วิธีการทำงานของวิตามินบี 12
  
• หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
.

ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

สารบัญ

1. วิตามินเคคืออะไร?
2. อาหารที่มีวิตามินเค
3. การขาดวิตามินเค
4. อาหารเสริมวิตามินเค

วิตามินเคมีบทบาทสำคัญในร่างกาย ช่วยให้ เลือดจับตัวเป็นก้อนและช่วยรักษาแคลเซียมไว้ ซึ่งช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ทว่าคุณค่าของมันในฐานะวิตามินนั้นไม่เป็นที่รู้จักเสมอไป

ความสำคัญของปัจจัยด้านอาหารในการแข็งตัวของเลือดได้รับการยอมรับจากนักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์กเป็นครั้งแรก ในปีพ.ศ. 2472 เขารายงานว่าลูกไก่กินอาหารโดยไม่มีปัจจัยด้านอาหารใด ๆ ที่ทำให้เลือดออก เลือดของพวกเขาช้าในการจับตัวเป็นลิ่มเพื่อควบคุมการตกเลือด ปัจจัยที่ขาดหายไปคือวิตามินเค

คนที่มีปัญหาในการดูดซับไขมัน ดังนั้น วิตามินเค ร่วมกับผู้ที่ให้ยาปฏิชีวนะในระยะยาว อาจจำเป็นต้องทานอาหารเสริมวิตามินเค เมื่อเวลาในการแข็งตัวของเลือดช้า วิตามินเคจะได้รับก่อนการผ่าตัดเพื่อหลีกเลี่ยงการตกเลือดมากเกินไป

©2007 Publications International, Ltd. วิตามินเคช่วยให้เลือดจับตัวเป็นก้อนและช่วยให้กระดูกยึดแคลเซียมไว้

เนื่องจากความสามารถของวิตามินเคในการช่วยสร้าง osteocalcin จึงช่วยให้กระดูกยึดแคลเซียมไว้ซึ่งอาจป้องกันโรคกระดูกพรุนได้

บางครั้งผู้หญิงที่มีประจำเดือนมามากจะได้รับการบรรเทาจากการรับประทานอาหารเสริมด้วยวิตามินเค แม้ว่าระดับวิตามินในเลือดของพวกเขาจะอยู่ในช่วงปกติ อาหารเสริมก็ช่วยลดเลือดออกมากเกินไปในผู้หญิงบางคน

การศึกษาขนาดเล็กบางชิ้นยังแสดงให้เห็นประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ ปริมาณเสริมขนาดเล็กประมาณ 50 มก. มักจะลดอาการคลื่นไส้ที่เกี่ยวข้องกับไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์

วิตามินเคสามารถพบได้ในอาหารหลายชนิด เราจะพูดถึงอาหารที่ดีที่สุดและปริมาณที่คุณต้องการในหัวข้อถัดไป

วิตามินเคมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายจากการแข็งตัวของเลือด แต่ก็มีวิตามินอื่นๆ ที่คุณอาจต้องการเรียนรู้เช่นกัน

• วิตามินเอเป็นวิตามินที่พบในแครอทที่ช่วยบำรุงสายตา เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินที่สำคัญนี้ในวิธี การ ทำงานของวิตามินเอ
• วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซิน ช่วยสารอื่นๆ ในการเปลี่ยนโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันให้เป็นพลังงาน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของวิตามินบี 3
• วิธีการทำงานของวิตามินซีจะแสดงให้คุณเห็นว่าวิตามินนี้สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้อย่างไร ค้นพบเมื่อประมาณ 60 ปีที่แล้ว ไบโอตินช่วยในปฏิกิริยาการเผาผลาญหลายอย่าง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของไบโอติน
• วิตามินบี 12 มีโครงสร้างทางเคมีที่ซับซ้อนกว่าวิตามินอื่นๆ เรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินนี้ วิธีการทำงานของวิตามินบี 12
  
• หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา

ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

วิตามินเคควรเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญ แต่คุณหาวิตามินเคได้ที่ไหน? สามารถพบได้ในอาหารหลายชนิด รวมทั้งผลิตผลและเครื่องดื่มบางชนิด

แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามินเคคือผักใบเขียว เช่น กะหล่ำปลี หัวผักกาด บร็อคโคลี่ ผักกาดหอม และผักโขม ชาเขียวเป็นแหล่งที่ดีอีกแหล่งหนึ่งด้วยถ้วยเดียวที่ช่วยให้คุณได้รับสารอาหารนี้ทุกวัน 

©2007 Publications International, Ltd. ผักสีเขียว เช่น บร็อคโคลี่ เป็นแหล่งของวิตามิน K . ที่ดี

ตับเนื้อเป็นแหล่งที่ดีอีกแหล่งหนึ่ง ตับไก่ ตับหมู นม และไข่มีวิตามินน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม ตับอาจมีสารพิษจากสิ่งแวดล้อมด้วย แหล่งอื่นๆ เช่น ชาเขียว เป็นทางเลือกที่ดีกว่า

ไม่ใช่วิตามินเคทั้งหมดที่เราได้รับมาจากอาหารที่เรากิน ประมาณหนึ่งในสามของวิตามินเคของเรามาจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหาร ซึ่งผลิตวิตามินนี้เป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญของพวกมันเอง เคยคิดว่าแบคทีเรียในลำไส้ผลิตวิตามินเคได้ประมาณครึ่งหนึ่งของความต้องการวิตามินเคของเรา แต่ผลการวิจัยในปัจจุบันระบุว่านี่เป็นการประเมินที่สูงเกินไป

นี่คือแผนภูมิที่คุณสามารถใช้เพื่อค้นหาอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเค:

อาหาร	ปริมาณ	วิตามินเค (มก.)
ผักกาดเขียว	2/3 ถ้วย	650
ผักกาดหอม	1/4 หัว	129
กะหล่ำปลี	2/3 ถ้วย	125
ตับ เนื้อวัว	3 ออนซ์	110
บร็อคโคลี	1/2 ถ้วย	100
ผักโขม	1/2 ถ้วย	80
หน่อไม้ฝรั่ง	2/3 ถ้วย	57
ตับหมู	3 ออนซ์	30
เมล็ดถั่ว	2/3 ถ้วย	19
เเฮม	3 ออนซ์	18

ความต้องการอาหาร
เป็นเวลานานที่เราไม่รู้เกี่ยวกับวิตามินเคเพียงพอที่จะกำหนดความต้องการ คำแนะนำแรกสำหรับวิตามินยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้นจนกว่าจะมี RDAs รุ่น 1989

ข้อกำหนดแตกต่างกันไปตามอายุ สำหรับผู้ชาย จะมีตั้งแต่ 75 ถึง 120 มก. เมื่ออายุเพิ่มขึ้นจาก 11 เป็น 50 ปี สำหรับผู้หญิง ช่วงตั้งแต่ 75 ถึง 90 มก. อาหารที่มีความสมดุลโดยทั่วไปในสหรัฐอเมริกาให้วิตามินเค 300 ถึง 500 มก. ซึ่งมากเกินเพียงพอสำหรับความต้องการอาหารโดยเฉลี่ย

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกคนจะมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดวิตามินเคขั้นพื้นฐาน ในหัวข้อถัดไป เราจะพูดถึงว่าแม้แต่คนที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีเจตนาดีที่สุดก็อาจขาดวิตามินเคได้อย่างไร

นอกจากวิตามินเคแล้ว วิตามินอื่นๆ ที่คุณอาจต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม ได้แก่:

• วิตามินเอเป็นวิตามินที่พบในแครอทที่ช่วยบำรุงสายตา เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินที่สำคัญนี้ในวิธี การ ทำงานของวิตามินเอ
• วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซิน ช่วยสารอื่นๆ ในการเปลี่ยนโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันให้เป็นพลังงาน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของวิตามินบี 3
• วิธีการทำงานของวิตามินซีจะแสดงให้คุณเห็นว่าวิตามินนี้สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้อย่างไร
• ค้นพบเมื่อประมาณ 60 ปีที่แล้ว ไบโอตินช่วยในปฏิกิริยาการเผาผลาญหลายอย่าง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของไบโอติน
  
• วิตามินบี 12 มีโครงสร้างทางเคมีที่ซับซ้อนกว่าวิตามินอื่นๆ เรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินนี้ วิธีการทำงานของวิตามินบี 12
  
• หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
.

ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

เราได้เรียนรู้ว่าเหตุใดวิตามินเคจึงมีความสำคัญ แต่บางครั้ง ไม่ว่าคุณจะกินผักใบเขียวมากแค่ไหน คุณก็ยังสามารถขาดวิตามินเคได้ น่าเสียดายที่บางครั้ง การขาดวิตามินเคอาจเกิดจากโรคอื่นๆ เช่น โรคตับหรือถุงน้ำดี หรือโรคในลำไส้ที่ขัดขวางการดูด ซึม ไขมัน การใช้ ยาปฏิชีวนะ

เป็นเวลานานจะ ฆ่า แบคทีเรียในลำไส้ที่ผลิตวิตามิน นี้อาจนำไปสู่การขาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าควบคู่กับอาหารที่มีวิตามินเคไม่เพียงพอ การใช้น้ำมันแร่หรือยาเช่น cholestyramine เพื่อลด คอเลสเตอรอล ในเลือด
อาจรบกวนการดูดซึมวิตามินเค หากใช้งานเป็นเวลานาน อาจเกิดความบกพร่องได้

ทารกแรกเกิด โดยเฉพาะผู้ที่คลอดก่อนกำหนด จะเกิดมาพร้อมกับวิตามินเคเพียงเล็กน้อย ในช่วงสองสามวันแรกหลังคลอด ลำไส้ของทารกไม่มีแบคทีเรียที่จะสร้างวิตามิน นอกจากนี้ แหล่งอาหารหลักของทารก นั่นคือ นม ไม่ใช่แหล่งวิตามินเคที่ดี เนื่องจากการขาดวิตามินเคอาจนำไปสู่ปัญหาเลือดออกได้ ทารกจึงได้รับวิตามินเคเสริมภายในสองสามวันแรกหลังคลอด .

©2007 Publications International, Ltd. ทารกแรกเกิดจะได้รับวิตามินเคหลังคลอด เมื่อลำไส้ของพวก มันไม่มีแบคทีเรียที่จะสร้างวิตามิน

มั่นใจได้ว่ามีวิธีเพิ่มปริมาณวิตามินเคหากคุณรับประทานอาหารไม่เพียงพอ ในหัวข้อถัดไป เราจะพูดถึงอาหารเสริมวิตามินเค

• วิตามินเอเป็นวิตามินที่พบในแครอทที่ช่วยบำรุงสายตา เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินที่สำคัญนี้ในวิธี การ ทำงานของวิตามินเอ
• วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซิน ช่วยสารอื่นๆ ในการเปลี่ยนโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันให้เป็นพลังงาน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของวิตามินบี 3
• วิธีการทำงานของวิตามินซีจะแสดงให้คุณเห็นว่าวิตามินนี้สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้อย่างไร
• ค้นพบเมื่อประมาณ 60 ปีที่แล้ว ไบโอตินช่วยในปฏิกิริยาการเผาผลาญหลายอย่าง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของไบโอติน
  
• วิตามินบี 12 มีโครงสร้างทางเคมีที่ซับซ้อนกว่าวิตามินอื่นๆ เรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินนี้ วิธีการทำงานของวิตามินบี 12
  
• หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
• ค้นหาราคาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามินเค

ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

วิตามินเคสามารถพบได้ในอาหารบางชนิด แต่คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณต้องการวิตามินเคมากแค่ไหน? ด้วยวิตามินเคเพียงเล็กน้อยไปไกล อาหารเสริมที่มีวิตามินเคจากพืช 150 ถึง 500 มก. มีมากมาย

ทางที่ดีควรรับวิตามินเคจากผักใบเขียวถ้าเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม บางครั้งจำเป็นต้องมีวิตามินเคมากกว่านี้ และในกรณีดังกล่าว อาหารเสริมจะได้รับ ทารกส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาได้รับการฉีดวิตามินเคตั้งแต่แรกเกิดเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคเลือดออก ซึ่งมีลักษณะเป็นเลือดออกที่ไม่สามารถควบคุมได้ ทารกต้องพึ่งพาการฉีดเป็นเวลานานจนกว่าแบคทีเรียที่ผลิตวิตามินเคจะก่อตัวในทางเดินอาหาร

วิตามินเคยังเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและความผิดปกติอื่นๆ มากกว่าที่จะส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด ยาต้านการแข็งตัวของเลือด (ยาละลายลิ่มเลือด เช่น ไดคูมารอล หรือวาร์ฟาริน) ใช้ในการรักษา โรคหัวใจ และโรคอื่นๆ ที่ทำให้เลือดจับตัวเป็นลิ่มง่ายเกินไป ทินเนอร์เลือดรบกวนการทำงานของวิตามินเคและทำให้กระบวนการแข็งตัวช้าลง ผู้ที่ทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดอาจลดการทำงานของยาโดยไม่ตั้งใจโดยการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเค

©2007 Publications International, Ltd. อาหารเสริมวิตามินเคสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและผู้ป่วย โรคอื่นๆ ที่อาจส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด

วิตามินเคจากอาหารและแบคทีเรียไม่เป็นพิษ อย่างไรก็ตาม รูปแบบสังเคราะห์ของวิตามินเค Menadione อาจเป็นพิษได้ การให้แบบฟอร์มนี้ในปริมาณมากจะทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดง และอาจนำไปสู่อาการตัวเหลืองและอาจถึงขั้นทำลายสมองได้เมื่อให้ทารกหรือสตรีมีครรภ์ หากคุณต้องการค้นหาข้อเสนอที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามินเค คลิก  ที่นี่

ร่างกายต้องการวิตามินเคเพื่อช่วยให้เลือดแข็งตัว โชคดีที่วิตามินเคมีมากมาย - มันมาจากอาหารที่เรากิน รวมทั้งผลิตผล เช่น บร็อคโคลี่และผักกาดหอม และประมาณหนึ่งในสามของวิตามินเคของเรามาจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหารของเรา ซึ่งผลิตวิตามินนี้เป็น ผลพลอยได้จากการเผาผลาญของตัวเอง ในบางกรณี เช่น สำหรับทารกแรกเกิด จำเป็นต้องมีอาหารเสริมวิตามินเคเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าวิธีการบริโภคจะเป็นอย่างไร วิตามินเคเป็นส่วนสำคัญของการควบคุมเลือดของร่างกายและช่วยให้กระดูกแข็งแรง

• วิตามินเอเป็นวิตามินที่พบในแครอทที่ช่วยบำรุงสายตา เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินที่สำคัญนี้ในวิธี การ ทำงานของวิตามินเอ
• วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซิน ช่วยสารอื่นๆ ในการเปลี่ยนโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันให้เป็นพลังงาน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของวิตามินบี 3
• วิธีการทำงานของวิตามินซีจะแสดงให้คุณเห็นว่าวิตามินนี้สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้อย่างไร
• ค้นพบเมื่อประมาณ 60 ปีที่แล้ว ไบโอตินช่วยในปฏิกิริยาการเผาผลาญหลายอย่าง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของไบโอติน
  
• วิตามินบี 12 มีโครงสร้างทางเคมีที่ซับซ้อนกว่าวิตามินอื่นๆ เรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินนี้ วิธีการทำงานของวิตามินบี 12
  
• หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา

เกี่ยวกับผู้

เขียน Jennifer Brett, ND เป็นผู้อำนวย การสถาบันการฝังเข็มของ University of Bridgeport ซึ่งเธอยังทำหน้าที่ในคณะของ College of Naturopathic Medicine Dr. Brett เป็นผู้นำที่เป็นที่รู้จักในสาขาของเธอและมีภูมิหลังกว้างขวางในการรักษาโรคต่างๆ โดยใช้วิธีการรักษาทางโภชนาการและพฤกษศาสตร์ ดร. Brett ได้ปรากฏตัวบน WABC TV (NYC) และใน Good Morning America เพื่อหารือเกี่ยวกับการใช้สมุนไพรเพื่อสุขภาพ

ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ