COVID-19 salgınının Amerika Birleşik Devletleri'ni ilk süpürmesinden bu yana dokuz ay geçti . Kilitlenmeler, kaybedilen işler, sanal okul ve aşırı doldurulmuş hastaneler, karşılaştığımız acı verici sonuçlardan sadece birkaçı ve 2021'e girerken yüzleşmeye devam ediyor. Ekonomi parçalandıkça ve insanlar işlerini kaybettikçe, gıda bankaları - şimdiye kadar görülmemiş bir hacim görmüşler. pandeminin ilk günlerinde - artık her zamankinden daha önemli. Ayrıca hiç bu kadar ince olmamışlar.
Dünyanın en büyük 10 gıda bankasından biri olan Atlanta Community Food Bank'ı (ACFB) ele alalım . ACFB, Atlanta metrosu ve kuzey Georgia'da 755.000'den fazla kişiye 60 milyondan fazla öğün dağıtıyor. Mart ayında ACFB'nin başkanı ve CEO'su Kyle Waide ile konuştuğumuzda, gıda bankasının ekiplerinin, gönüllülerinin ve bağışçılarının tüm müşterilerin ihtiyaçlarını güvenli bir şekilde karşılamak için bir araya gelebileceklerini umuyordu. Sekiz ay sonra nasıllar? Bunu öğrenmek için tekrar Waide'yi yakaladık.
Gıda Bankaları Nasıl Devam Ediyor?
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, ACFB 2020'de benzeri görülmemiş sayıda yemek sundu ve ihtiyacın yakında yavaşlamasını beklemiyorlar.
Waide, "Gıda yardımı talebi, salgın öncesinden önemli ölçüde yüksek olmaya devam ediyor" diyor. "Her zamankinden daha fazla yiyecek dağıtmaya devam ediyoruz. Ekim ve Kasım aylarında şimdiye kadarki en büyük iki ayı yaşadık ve önümüzdeki aylarda rekor seviyelerde yiyecek dağıtmaya devam edeceğimizi umuyoruz. Neyse ki, çok cömertçe desteklendik. toplum tarafından uzakta, bu yüzden krize agresif bir şekilde yanıt verebiliriz. Ancak yanıtımızı sürdürmek için bu desteği vermeye devam etmeliyiz. "
ACFB , bu büyük ihtiyacı bir perspektife oturtmamıza yardımcı olacak rakamları paylaştı : Salgın öncesinde Gürcistan'da sekiz kişiden biri (yüzde 13) gıda güvencesizdi. Şimdi, 2020 öngörülen etki, bu sayının yedide bir (yüzde 16) olduğunu tahmin ediyor. ACFB ayrıca, bir yıl öncesine göre haftada yüzde 40 ila 50 daha fazla yiyecek dağıttığını bildirdi. Ve yalnızca Haziran ayında, ACFB, dağıtılan gıdada Haziran 2019'a göre yüzde 70 artış gördü. Bu Ekim ayında, ACFB rekor kıran 12 milyon pound gıda dağıttı; Bu, bir ayda yaklaşık 10 milyon öğün yemek demektir.
Bu rakamlar ACFB'nin özel durumuna bir anlık görüntü oluştururken, Waide, diğer şehirlerin nasıl ilerlediğini büyük ölçüde temsil ettiklerini söylüyor. "Deneyimlerimiz, talep hacmi açısından daha geniş Feeding America ağına benziyor" diyor.
ACFB de dahil olmak üzere 200'den fazla gıda bankasından oluşan ülke çapında bir ağ olan Feeding America , ülke çapındaki yerel gıda bankalarının ABD sakinlerine tahmini 4,2 milyar öğün dağıttığını söylüyor. Mart ve Haziran ayları arasında müşterilerin yaklaşık yüzde 40'ı ilk kez gıda bankası ziyaretçileriydi - ve Feeding America'nın her altı Amerikalıdan birinin pandeminin ekonomik sonuçları nedeniyle açlıkla karşı karşıya kalabileceğini tahmin ettiği gibi, bu sayı her şey söylendiğinde ve yapıldığında artabilir. ACFB gibi gıda bankalarının topluluklarına her zamankinden daha fazla güvenmesinin bir nedeni budur.
Waide, "Şu anda pandemiden öncekine göre operasyonlarımıza yüzde 50 daha fazla harcıyoruz. Giderlerimiz yüzde 50 arttı ve bu, pandeminin başlangıcından bu yana biraz azaldı, ancak tekrar yükselişe geçti," diyor. "İlkbaharda, çok daha fazla yiyecek satın almak zorunda kalmayı umuyoruz ve bu artan harcama seviyesi göz önüne alındığında mali desteğe ihtiyacımız olacak."
ACFB'nin artan sayıda müşterisini beslemesine yardımcı olmanın anahtarı olan bağışlar, acfb.org adresinden çevrimiçi olarak yapılabilir.
Gıda Bankaları Milyonları Nasıl Beslemeye Devam Edecek?
Pandeminin başlangıcından bu yana, ACFB, ihtiyaç duyulan çok miktarda yiyecek temin etmek için büyük ölçüde ortak çiftçilere dayanmaktadır. "Çiftliklerde fazla ürün var ve bu şu anda tedarik zincirimizin büyük bir parçası, bu yüzden buna daha da fazla güveneceğiz," diye açıklıyor.
Önceden var olan market ortaklıkları nedeniyle, ACFB gibi gıda bankaları da hızlı bir şekilde ve tüketicilerden daha iyi marjlarla toplu ürünleri tedarik edebilir. Bu nedenle ACFB ve ülke çapındaki gıda bankaları topluluk üyelerinden yiyecek yerine fon bağışlamalarını istiyor.
Waide, "Bana bir dolara mal olan bir kutu yemek verebilir ya da bana bir dolar verebilir ve dokuz kutu yiyecek alabilirim," diyor. "Bu, felaket zamanları dışında bile aynı."
Ülke genelinde okulların kapanması da birçok çocuğu aç bıraktı. Bunun nedeni, Ulusal Okul Öğle Yemeği Programının günde 30 milyon çocuğu beslemesidir. Ancak ABD Tarım Bakanlığı, 50 eyalette 30 Haziran 2021'e kadar ücretsiz yemek sağlanmasına izin vermesi için bir feragatname verdi. Ebeveynler ve veliler, sanal olarak okula gidiyorlarsa, çocuklarının yemeklerini alabilirler.
Diğer kuruluşlar da yardım etmek için ellerinden geleni yapıyorlar. Ünlü şef José Andrés'in Dünya Merkez Mutfağı, dünyanın dört bir yanındaki gıda acil durumlarına müdahale ediyor. Ancak World Central Kitchen'da , ilkbaharda, yerel restoranlara taze yiyecekler hazırlamaları için ödeme yapan İnsanlar için Restoranlar programını başlattı . Şimdiye kadar, ABD genelinde 2.000'den fazla restoranla ortaklık kurarak ve ihtiyacı olanlara 12 milyondan fazla yemek dağıtarak başarılı oldu.
Feeding America , 2020 baharında , üyelerinin yerel mahallelerindeki insanları besleyebilmelerini sağlamak için salgının başlarında eşi görülmemiş adımlar attı:
- Açlıkla karşı karşıya kalan insanları desteklemek için ulusal bir gıda ve bağış toplama çabası olan COVID-19 Müdahale Fonu başlattı
- Yanıtının federal beslenme programları için destek ve esneklik içermesini sağlamak için hükümet liderleriyle çalışmak
- Okul yemeklerine güvenen 22 milyon çocuğun sınıf dışında yiyeceğe erişiminin sağlanması
- İhtiyaç arttıkça gıda bankalarına dağıtılacak acil gıda kutuları envanterinin oluşturulması
- Gıda bankalarına acil yardım sağlanması
Yerel Gıda Bankanızın 2021'de Hayatta Kalmasına Nasıl Yardımcı Olabilirsiniz?
Mart ayında Waide ile konuştuğumuzda, COVID-19 salgınının ACFB'nin karşılaştığı en kötü kriz olacağını tahmin etti ve organizasyon 11 Eylül terörist saldırılarından, Büyük Durgunluktan, hükümet kapatmalarından ve ardından Katrina Kasırgasından kurtuldu. tahliye edilenlerin çoğu New Orleans'tan Atlanta bölgesine göç ettiğinde.
Mart ayında yaptığı açıklamada, "Ekonomik sonuçlar başımı dolaştırmak zor," dedi. "Umarım yanılıyorumdur, ancak büyük bir ihtiyaç artışı ve süper zorlu bir ortam için hazırlanıyoruz."
Maalesef yanılmadı. Waide, ACFB'nin 2021'e kadar bu seviyede çalışmaya devam etmesi gerekeceğini tahmin ediyor. Ekibi bağış yapabilecek olanlardan ve toplulukta gönüllü olmak isteyenlerden www.acfb.org/volunteer/ adresinden kaydolmalarını istiyor . Ancak, Mart ayında söylediği gibi, sadece sözcüğü yaymak ve farkındalığı artırmak, geri vermenin önemli ve değerli bir yoludur.
"Bağış yapamasanız bile, insanların gıda bankası hakkında bilgi sahibi olması için sözcüğü yayabilirsiniz" diyor. 2020 baharında başlatılan yemek karşılığı metin hizmeti için farkındalık yaratmak özellikle önemlidir. 888-976-2232'ye "FINDFOOD" veya "COMIDA" yazarak, müşteriler kendilerini ve ailelerini doyurmak için en yakın yiyecek dağıtım sitesini bulabilirler. "İhtiyaç çok büyük, herkes yardım etmek istiyor ve ağınızın gıda bankasının hizmetleri hakkında bilgi sahibi olmasına izin vermek bile bir fark yaratabilir."
ŞİMDİ MUHTEŞEM
Atlanta Community Food Bank, Mayıs 2020'den bu yana USDA'nın Farm to Food Bank programından süt ürünleri, ürünler ve proteinler dahil 11,4 milyon pound taze gıda aldı .
İlk Yayınlanma Tarihi: 23 Mart 2020
