Çoğumuz güne sağlıklı beslenmek için en iyi niyetlerle başlarız. Ne yazık ki, kaçırılan bir alarm, trafiğe takılmak veya öğle yemeğine kadar çalışmak, doğru yemek için en iyi planları alt üst edebilir. Günümüzün yoğun programları ve bol miktarda hazır yiyeceklerle, rotada kalmak istediğinizde bile yoldan çıkmak çok kolay.
İster kilo vermeye çalışın ister doğru beslenin, yapılacak en akıllı şey sağlıklı bir beslenme planı oluşturmaktır. Bu basit adımlarla, zaman sıkıntısı çekseniz bile besleyici yemeklere ve atıştırmalıklara sığabileceksiniz.
Sabahları Akıllı Yemek
Çoğu şeyde olduğu gibi, annem kahvaltı konusunda haklıydı - günün en önemli öğünü. Sorun şu ki, en acelemiz olduğu için muhtemelen atlaması en kolay öğün. Oturup taze meyveli bir kase çok tahıllı mısır gevreği yemek için vaktiniz yoksa bile endişelenmeyin - güne başlamak için pek çok hazır ve hazır yol var. Az yağlı yoğurt harika bir seçimdir, ancak bir avuç tuzsuz fındık (ekstra protein ve bir doz "iyi" yağ için) veya granola ile eşleştirmeyi unutmayın. Bir muz veya tutması kolay başka bir meyve alın ve 200'den fazla kalorisi olmayan bir enerji barı ekleyin.
- En iyi bahsiniz: İş yerinde bir kutu hazır yulaf ezmesi bulundurun. Tek ihtiyacınız olan bir mikrodalga fırın ve enerji dolu bir sabah için hazırsınız.
Öğle Arasında Akıllı Yemek
Özellikle kahvaltıyı atladıysanız, öğle yemeğinde yoldan çıkmak kolaydır. Mideniz gurulduyor; patronunuz sinirleriniz üzerinde; odaklanamazsınız; ve muhtemelen bulabileceğiniz en yakın rahat yiyeceği kapacaksınız. Açlıktan ölene kadar öğle yemeğini düşünmediyseniz, ızgara tavuk salatası yerine yağlı bir çizburger ve patates kızartması yemeye daha yatkınsınız.
- En iyi seçeneğiniz: Öğle yemeğinizi yanınızda getirmek - ister bir önceki geceden kalan çorba veya makarna ister kepekli hindili sandviç olsun - sağlıklı bir yemek için yerel şarküteride gezinmeye çalışmaktan neredeyse her zaman daha iyi bir seçimdir. Yine de, hızlı olan iyi yiyecekleri bulmak mümkündür.
Akşam Yemeğinde Akıllı Yemek
Özellikle bir aileniz varsa, çalışan insanlar için başka bir sıkıntı zamanı. Pizza veya Çin yemeği için numarayı çevirmek kolaydır, ancak bunu minimumda tutmaya çalışın. Salata malzemeleri, dondurulmuş sebzeler, tavuk göğsü ve evet, dondurulmuş pizza hamurunu elinizde bulundurun. Her zaman hızlı bir tavada kızartma yapabilecek veya sebzeli pizza yapabileceksiniz.
- En iyi bahsiniz: Akşam yemeğini makul bir zamanda yemeye çalışın - örneğin akşam 9'dan önce, akşam yemeğini ne kadar erken yerseniz, onu yakma olasılığınız o kadar artar. Haftada en az dört gece yemek pişirmeye veya "bir araya getirmeye" çalışın. Gün için beş ila dokuz porsiyon meyve ve sebze almadıysanız, şimdi dahil etmek için ekstra çaba gösterin.
Gün boyunca akıllı beslenmenin en iyi yolu planlamak, planlamak, plan yapmaktır. Süper organize bir insan olmasanız bile, sağlıklı yiyeceklerle dolu haftalık bir alışveriş listesi yapmak için sadece 10 dakika ayırmanız sizi sağlıklı beslenme yolunda tutacaktır.
Frances Largeman, RD, lisans derecesini Cornell Üniversitesi'nden aldı ve diyet stajını New York'taki Columbia Üniversitesi'nde tamamladı. Frances yerel ve ulusal televizyonda yer aldı ve Cooking Light dergisinin yanı sıra ülke çapındaki yerel gazetelerin gıda ve sağlık bölümlerinde alıntılandı .
