Biz insanlar, her şeyi sorgulayacak kadar evrimleşmiş olduğumuz için ne kadar şanslıyız. Elbette, bazen bu özellik bazı yapışkan durumlara yol açabilir - aşıların etkinliğinden şüphe etmek gibi - ancak sağlıklı bir merak duygusu, sonuçta bizi daha çok yönlü insanlar olmaya götürür.
Gıda sahne olduğu bir sürpriz olarak gelmemeli değil özellikle kolay cevaba onlar göründüğü gibi değildir sorulara konuda ... boşta sorgulamaya bağlı sevincini kurtuldu. Mısır gevreği çorbası mı? Burritolar sadece lezzetli Twinkies mi? Keklerin dengeli bir kahvaltının parçası olduğuna bizi kim kandırdı ?!
Basitliği açısından çok karmaşık olan bir soru, tüm zamanların en sevdiğimiz çeşnilerinden biriyle ilgilidir: fıstık ezmesi . Fıstık ezmesinde tereyağı var mı ?! Sizin için öğrendik.
Kısa cevap mı? Hayır.
Uzun cevap? Oh hayır.
Fıstık ezmesi aslında Aztekler ve İnkalar tarafından 14. ve 15. yüzyıllar arasında icat edildi , ancak ilk fıstık ezmesi patenti George Washington Carver tarafından değil, Marcellus Gilmore Edson adında bir Montreal adamı tarafından yapıldı . Edson, yeni çıkardığı fıstık karışımının " tereyağı, domuz yağı veya merhem gibi " bir tutarlılığa sahip olduğunu ve sevilen çeşniyi nesnel olarak olmadığı bir şeye sonsuza kadar sınıflandırdığını söyledi. Fıstık ezmesinin basitçe öğütülmüş yer fıstığı olduğu gerçeğine bakılmaksızın, adın "tereyağı" kısmı kıvamı nedeniyle sıkışmış.
Şimdi, bu, tüm fıstık ezmesinin aynı olduğu anlamına gelmez ... Jif , Skippy ve Peter Pan gibi markalar genellikle karışıma birkaç gram şeker ekler - yine de tereyağından çok uzak.
Ne derseniz deyin, fıstık ezmesi tadı, dokusu ve raf ömrü nedeniyle yüzlerce yıldır sıcak bir üründür. Bir kavanoz açılmamış fıstık ezmesinin iki yıldan fazla dayanabileceğini biliyor muydunuz ? Tereyağsız olmasına rağmen gerçekten özel bir çeşnidir.
Şimdi Bu İlginç
İç Savaş sırasında Konfederasyon askerleri yer fıstığı ile karıştırılmış yulaf lapası yerlerdi. Bugün bildiğimiz tam olarak fıstık ezmesi değil, ama çok uzakta değil.
