Sayısız çeşitte yadigarı domates var - ve bu sadece bazı kırmızı, turuncu ve sarı olanlardan küçük bir örnek. Büyük kırmızı olan bir Brendibadesi ve küçük kırmızı olan tanıdık kiraz domatesidir. Güzel sarı domatese Livingston's Gold Ball denir ve turuncu olana Burbank denir.
Biraz fesleğen ve zeytinyağı ile dilimlenmiş yadigarı domatesleri servis etmeyi deneyin. Seylan (kırmızı), Yeşil Üzüm (yeşil) ve Bahçe Şeftali (sarı) domates çeşitleri, basit bir salataya renk ve ilgi katar.
Alman Yeşil domatesleri ve Besser Cherry kırmızı domatesleri arasındaki kontrast, gözler ve damak zevki için canlı bir ziyafettir.
Mor-siyah, kırmızı, sarı ve yeşil yadigarı domateslerin bir kesiti, bu dayanıklı meyvelerin ne kadar güzel olduğunu gösteriyor. Bu açıdan hangilerinin kalın, hangilerinin daha yumuşak olduğunu görmek kolaydır.
Zapotec pilili domates, sarı soğan ve zencefilli galvanizli bir kovada duruyor.
Bir çeşit yadigarı domates, şimdiye kadar servis edeceğiniz en kolay mezelerden biridir. Burada bir kadın misafirlerine Black Cherry, Red Beefsteak ve Burbank domatesleri sunuyor.
Heirloom domateslerin lezzetli bir tamamlayıcısı, taze buffalo mozzarella peyniridir. Bu peynir tabağı Blondkopchen (küçük sarı domates), çeri domates ve Seylan domates ile servis edilir.
Isis Candy kiraz domatesleri o kadar tatlıdır ki, tıpkı bir şeker parçası gibi ağzınıza atabilirsiniz.
Bir kase renkli yadigarı domates ilginç bir merkez parçası yapar ve siz onları sergiledikçe tezgahın üzerinde olgunlaşırlar. Bu sulu çeşitler arasında Lezzetli Biftek, Yeşil Zebra, Livingston's Golden Queen ve Black Krim bulunur.
Bir Caprese salatasına dahil ederek yadigarı domateslerin çeşitli dokularını ve lezzetlerini ortaya çıkarın. Bu karışık domates, kalamata zeytinleri ile atılır.
Pürüzsüz, kırmızı Abraham Lincoln yadigarı domatesleri, daha küçük Amana Orange ve Green Grape domates dilimleriyle vurgulanır. Bunlar cömert bir tutam maldon tuzu ile servis edilir.
Bu sıra dışı salata, Red Beefsteak domates, kırmızı soğan, sarımsaklı kruton, maydanoz ve hamsi dilimlerinden oluşan bir lezzettir. Salata, sızma zeytinyağı ile süslenir.
Heirloom domatesleri bundan daha taze olamaz! Bu bahçe tazesi Dixie Golden Giants'ın sadece yıkanması ve dilimlenmesi gerekiyor - daha sonra tadına bakmak için hazır olacaklar.
Bu Alman Yeşili yadigarı domateslerdeki keskin kıvrımlar ve renk yelpazesi, onları sıkıcı süpermarket çeşidi domateslerin üzerine çıkarır. Bunlar bir salatayı canlandıracak veya güzel dilimlenmiş ve meze olarak servis edilecek.
Bir domatesli tart, meze veya antre olarak çifte görev yapar. Burada dilimlenmiş kırmızı yadigarı domatesler yufkanın üzerine düzenli sıralar halinde dizilir. Deniz tuzu ve zeytinyağı ile serpilen bu yemek, kesinlikle kazanan bir yemek olacak.
Bu rustik pizza, dayanıklı dilim domates ve fesleğen içerir. Salata ile servis edilen otantik bir İtalyan şöleni. Pizza ve makarnalarda kırmızı soslar için harika olan bir yadigarı çeşidi Mama Rosa'dır.
Market Miracle veya Akers West Virginia gibi salsaya hazır yadigarı domateslerle yapılan Pico de gallo, taco gecesini harika bir şekilde tamamlar.
Akşam yemeğinde bir Fransız bükümü için, ratatouille'de kırmızı ve sarı yadigarı domates çeşitlerini kullanmayı deneyin. Bu klasik konfor yemeği kesinlikle memnun edecek.
