Neden Dönen Tepsi Kayıtsız Amy Değil, Tembel Bir Susan?

Nov 11 2020
Tembel Susan, yemek servisini kolaylaştırmak için dönen dairesel bir tepsidir, ancak adın kökeni biraz belirsizdir.
Tembel Susan, masa servisini basitleştirir ve çeşnileri veya yiyecekleri herkesin erişebileceği bir yere koyar. annick vanderschelden fotoğrafçılık / Getty Images

Evinizde bir köşe dolabı varsa, muhtemelen içinde saklanmış tembel bir Susan vardır . Belki de yemek masanızın ortasında tembel bir Susan vardır ya da yuvarlak bir restoran masasında otururken lezzetli bir yemeğe ulaşmak için bir tane döndürdünüz.

Kullanımı veya konumu ne olursa olsun, tembel Susan tartışmasız tüm ev aletleri arasında en esrarengiz takma ada sahiptir . Bir peçeteye "tutucu Helen" veya bir karıştırma kabına "yavaş Sam" demiyoruz. Peki tembel Susan adını nasıl aldı?

İlk olarak, tembel bir Susan'ın nasıl çalıştığına daha yakından bakalım. Tembel Susan, altında bulunan bir dizi yatak üzerinde dönen yuvarlak bir diski ifade eder. Bu eğirme platformu, ahşap ve plastikten cam veya mermere kadar çok sayıda malzemeden yapılabilir. Ticari olarak hazırlanmış boyutlar, 12 ila 48 inç (30 ila 122 santimetre) arasında değişen en yaygın boyutlarla çift sayıda çapa sahiptir.

Küçük bir tembel Susan genellikle çeşnileri ve gümüş eşyaları saklamak için kullanılır ve bunları yemeklerin kolayca erişebileceği bir yere koyar. Bununla birlikte, bazı restoranlarda ve evlerde, bir masanın ortasına, daha sonra her kişiye döndürülebilen yiyecek tabaklarını tutmak için en az 22 inç (56 cm) büyüklüğünde büyük bir tembel Susan yerleştirilir.

Köşe dolaplar genellikle, ekstra alan ve kolay erişim sağlayan tembel Susan döner raf ve dolabına sahiptir.

Tembel Susan'ın kökeni tam olarak tarihe karışmış olsa da, adıyla ilgili makul bir teori var. "Susan", 18. yüzyılda işverenler tarafından kadın hizmetçilerine atıfta bulunarak popüler hale getirilen genel bir terimdi.

İsviçre Basel Üniversitesi'nde medya tarihi profesörü ve yazarı Markus Krajewski, "Tembellik (o zamanlar) hizmetkarlara karşı ortak bir şikayetti, bu nedenle 'tembel Susan' 18. yüzyıldan beri olağan bir terim olmalı," Bir Mimari Özet makalesinde " Sunucu: Günümüzden Barok'a Bir Medya Tarihi " .

Birinci Dünya Savaşı'na giden yirmi yılda, zil sesi çamaşır makinesinin ve benzeri icatların ortaya çıkmasıyla teknolojik gelişmeler insan gücünün yerini aldı. Bazı hanelerin hizmetçi tutmaya devam etmesi çok pahalı hale geldi. Dönen ahşap tepsiler mutfaklarda ve yemek odası masalarında kırpılıp hizmetçilerin yemek yeme ihtiyacının yerini alırken, tembel Susan terimi muhtemelen hem tembel bir çalışana hem de teknolojinin insan gücünün yerine geçmesine atıf yapan bir karışım haline geldi. Krajewski .

Orada diğer teoriler çoğu uzman bu yerde ev yardımı muhtemelen tek mucit veya yalnız bir adaşı olmadığını kabul etmeseler de, de. Bazıları, Thomas Jefferson'un 18. yüzyılda tembel Susan'ı icat etmiş olabileceğine inanıyor ve isimlendirmede kızına atıfta bulunuyor. Hikaye devam ederken, kızı Susan en son yemek masasında servis edilmenin hayranı değildi ve bu yüzden onun ilham kaynağı oldu. Bu hikayedeki sorun, Thomas Jefferson'un Susan adında bir kızı olmamış olması. Diğerleri , fonografı için yarattığı döner tablanın tembel Susan'a dönüştüğüne inanan mucit olarak Thomas Edison'a işaret ediyor .

İsminin karanlık kökenine rağmen, tembel Susan, 1917'de Vanity Fair'de tembel Susan adlı dönen bir yuvarlak tepsiyi yayan bir reklam göründüğünde sonsuza kadar Amerikan sözlüğüne atıldı . Görünüşe göre isim, tatillerde satışları artırmakla görevli isimsiz bir metin yazarı tarafından icat edilmiş olabilir.

bu makaledeki bağlı kuruluş bağlantılarından küçük bir komisyon kazanabilir.

Şimdi Bu İlginç

Tembel Susan , bir yemek masasında hostesin yanında bulunan bir mobilya parçası olan Avrupa servis asansörü türünden olabilir . Servis asansörü, aşağıdan yukarıya doğru küçülen üç veya dört yuvarlak tepsiye sahipti. Tepsiler tatlıları, peynirleri, gümüşleri ve ekstra tabakları saklamak için kullanıldı - hostesin hızlı bir şekilde erişmesi gereken her şey.