Pasta ist nicht nur lecker, sondern vielseitig, einfach und wirtschaftlich. Brauchen Sie noch einen Grund, sich zu verwöhnen? Es ist auch gut für Ihre Mundgesundheit! Die weichen und leicht zu kauenden Nudelgerichte sind perfekt, wenn Sie Reizungen durch das Füllen einer Kavität , das Ziehen eines Backenzahns oder eine Wurzelbehandlung verspüren. Patienten, die sich einer Behandlung gegen Mundkrebs unterziehen, werden auch feststellen, dass Nudelgerichte leicht zu kauen und zu verdauen sind.
Nudelgerichte sind eine hervorragende Möglichkeit, andere Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, die eine gute Mundgesundheit fördern. Eine gute Ernährung ist für gesunde Zähne und gesundes Zahnfleisch unerlässlich und hilft sogar, die Entwicklung von Parodontitis ( oder Zahnfleischerkrankungen) zu verhindern. Fügen Sie also Gemüse, Obst, Käse und Proteine zu Ihrer Schüssel Nudeln hinzu und beobachten Sie, wie sich die gesundheitlichen Vorteile vervielfachen!
Denken Sie daran, bei der Auswahl von Nudelsaucen etwas Vorsicht walten zu lassen. Wenn Ihr Mund wund ist oder bei Ihnen eine entzündliche Erkrankung wie Lichen planus diagnostiziert wurde, vermeiden Sie Nudeln mit würzigen Diablo-Saucen oder sauren Zitronenaufgüssen.
Lesen Sie weiter, um mehr über fünf Nudelgerichte zu erfahren, die Ihrem Mund gut tun. Egal für welches Gericht Sie sich entscheiden, vergessen Sie nicht, nach jeder Mahlzeit zu putzen, um Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch gesund zu halten.
- Hühnernudelsuppe
- Pasta Primavera
- Makaroni und Käse
- Nudelsalat
- Pasta Marinara oder Bolognese
5: Hühnernudelsuppe
Hühnernudelsuppe ist das ultimative Komfortessen und eine ausgezeichnete Wahl als gesunde Mahlzeit nach jeder Art von zahnärztlicher Behandlung oder oralem Eingriff. Es ist einfach zu essen, erfordert wenig Kauen und die Wärme fühlt sich wohltuend im Mund an. Außerdem fügen Karotten , Sellerie und Zwiebeln Ihrer Ernährung Vitamine und Ballaststoffe hinzu, während das Huhn eine gute Proteinquelle zur Förderung der Heilung und Stärkung liefert. Die Hühnerbrühe hilft Ihnen, hydratisiert zu bleiben, und das Natrium hilft dem Körper, Wasser zu speichern.
Egal, ob Ihr Rezept nach Eiernudeln, Fusilli oder Spaghetti verlangt, es sind die Nudeln, die Kohlenhydrate, Substanz und Komfort hinzufügen.
4: Pasta Primavera
Pasta Primavera ist voll mit Gemüse und von innen heraus gut für Sie. Es ist bekannt, dass eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, Mundkrebs vorbeugt. Der Verzehr von Gemüse kann auch helfen, Zahnfleischentzündungen vorzubeugen , und Gemüse, das Vitamin A enthält, hilft, den Zahnschmelz zu bilden.
Viele verschiedene Gemüse können mit Nudeln Ihrer Wahl gemischt werden, um Ihre eigene "maßgeschneiderte" Primavera zu kreieren, darunter Brokkoli, Karotten, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Kaiserschoten und Spargel. Fügen Sie Hühnchen oder Garnelen für einen Proteinschub hinzu.
Kreieren Sie Ihre eigene Lieblingskombination, fügen Sie dann ein wenig Olivenöl, Butter, Parmesankäse oder weiße Soße hinzu und voilà – ein Gericht mit gutem Geschmack und guter Gesundheit!
3: Makkaroni und Käse
Es ist das ultimative Komfortessen: Reichhaltige und cremige Makkaroni und Käse stehen auf jedermanns Liste der Lieblingsgerichte. Weich und leicht zu kauen, ist es eine perfekte Mahlzeit, wenn Ihr Mund empfindlich ist und sich von Zahnbehandlungen oder oralen Operationen erholt. Es ist kein Wunder, dass Mütter kleinen Kindern Mac-and- Cheese servieren ; Es ist etwas ganz Natürliches, wenn neue Zähne kommen.
Außerdem ist Käse gut für die Zahn- und Mundgesundheit. Studien haben gezeigt, dass harter und gereifter Käse wie Cheddar, Gouda, Monterey Jack, Mozzarella und Schweizer nicht zur Bildung von Karies beitragen und sogar dazu beitragen können, das Risiko von Fäulnis zu verringern. Käse regt den Speichelfluss an, hilft, den Mund sauber zu halten und puffert die Wirkung von Säuren ab. Käse enthält auch Kalzium, das gut für den Aufbau starker Zähne und Knochen ist.
Neben altmodischem Makkaroni und Käse sind andere Nudelgerichte wie Ravioli, Tortellini, Lasagne und Fettuccine Alfredo hervorragende Möglichkeiten, die nahrhaften Vorteile von Käse zu genießen. Genießen Sie also diese „Wohlfühl“-Lebensmittel, die wirklich gut für Sie sind!
2: Nudelsalat
Ein Nudelsalat ist immer eine willkommene Ergänzung zum Menü, ob als Hauptgang oder als Beilage. Es sind die Früchte und Gemüse, die Sie diesem vielseitigen Gericht hinzufügen, die zur Förderung der Mundgesundheit beitragen. Probieren Sie einen warmen Nudelsalat mit getrockneten Tomaten , Rucola, Gurken und Parmesankäse oder eine gekühlte Penne mit Äpfeln, Sellerie, Walnusshälften und Knoblauchmayonnaise. Fusilli gemischt mit roter Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Thunfisch bietet eine köstliche Mischung aus protein- und antioxidantienreichem Gemüse. Die Pasta ist relativ weich, was ideal für Menschen ist, die sich von Zahnschmerzen oder oralchirurgischen Eingriffen erholen. Darüber hinaus kann der Verzehr von rohem Gemüse dazu beitragen, Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch sauber zu halten.
1: Pasta Marinara oder Bolognese
Tomaten sind eine wichtige Zutat in vielen Nudelgerichten und Saucen, und sie können auch eine Schlüsselrolle bei der Förderung der Mundgesundheit spielen. Tomaten enthalten Lycopin , die Chemikalie, die Tomaten ihre Farbe verleiht. Studien haben gezeigt, dass Lycopin helfen kann, Mundkrebs zu verhindern, indem es dem Körper hilft, einen natürlichen Prozess fortzusetzen, der Zellen loswird, die sich nicht richtig entwickeln.
Rote Saucen auf Tomatenbasis können auch gehackte Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch für einen zusätzlichen Nährstoffschub enthalten. Probieren Sie für ein herzhafteres Gericht voller Proteine Pasta Bolognese – eine Sauce auf Tomatenbasis mit Hackfleisch oder Wurst.
Das sind keine Spaghetti, das ist Kürbis!
Auf der Suche nach einer kalorienarmen Alternative zu Nudeln? Probieren Sie Spaghettikürbis, ein zylinderförmiges Gemüse, das normalerweise zwischen 1,8 und 3,6 kg wiegt. Es ist einfach zu kochen, indem es gebacken, gekocht oder in die Mikrowelle gegeben wird. Wenn es fertig ist, einfach die Stränge mit einer Gabel trennen und servieren. Spaghettikürbis schmeckt köstlich mit Butter, Pesto, Tomaten oder Alfredo-Sauce.
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Quellen
- American Dental Association. "Ernährung und Mundgesundheit." (Abgerufen am 26. August 2011) http://www.ada.org/2984.aspx#choosewise.
- American Dental Association. "Ihre Ernährung und Ihre Zähne." ADA Dental Minute. (Abgerufen am 26. August 2011) http://www.ada.org/50.aspx channelId=ac235543c95c4ca0898a6141718ca160&mediaId=8b2697246d62411dad5f815d33a692fc.
- BBC News. "Mundkrebs von Tomaten angegriffen." 21. Dezember 2000. (Abgerufen am 26. August 2011) http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/1080333.stm.
- EatBreatheBlog.com. "Kochen für die Mundhygiene." 7. Januar 2011. (Abgerufen am 26. August 2011) http://www.eatbreatheblog.com/cooking-for-oral-hygiene-health/
- Nationaler Milchrat. "Gesundheitliche Aspekte von Käse: Was die Forschung zeigt." (Abgerufen am 26. August 2011) http://www.nationaldairycouncil.org/Research/DairyCouncilDigestArchives/Pages/dcd80-6Page4.aspx
- Stiftung Mundkrebs. "Ernährung und Krebs." (Abgerufen am 26. August 2011) http://oralcancerfoundation.org/facts/nutrition.htm.
- Sheasby, Anne. Einfache Nudeln. Parragon-Bücher, 2007.