Wie man einen Milchshake macht

Jan 07 2021
Mit etwas Eis und ein wenig Know-how können Sie einen köstlichen Milchshake direkt in Ihrer eigenen Küche zubereiten.
Mit den richtigen Werkzeugen und etwas Eis kann jeder einen Milchshake wie ein Profi machen. Historische / Corbis / Getty Images

Egal, ob Sie ein kulinarischer Regelverfolger sind, der sich weigert, sich Mahlzeiten außerhalb der Saison zu gönnen, oder ein Rebell, der im Sommer Suppe trinkt , der Reiz eines dicken, cremigen Milchshakes geht über alle vier Jahreszeiten hinaus.

Der Milchshake stammt aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als er einst als " Erwachsenengetränk " aus Eiern und Whisky galt. In den 1930er Jahren gab es Milchshakes in Malzgeschäften im ganzen Land, was eine glorreiche Zeit in Amerika einleitete, in der das Trinken Ihres Eises genauso üblich war wie das Rauchen einer Zigarette in der Arztpraxis.

Für diejenigen, die nur einen halben Karton Eis in einer Sitzung trinken möchten, gibt es hier ein paar schnelle und einfache Rezepte für einen hausgemachten Milchshake, der Ihre Naschkatzen zufriedenstellt.

Die Mixermethode

Für den einfachsten Weg, einen Milchshake zu einem Zuhause zu machen, brauchen Sie nur Eis, Milch und - natürlich - einen Mixer. Geben Sie etwa vier Messlöffel Eis Ihrer Wahl zusammen mit 1/4 Tasse Milch (oder Hafermilch für einen gleichmäßigeren Shake) in den Mixer . Mischung. Sobald das Eis eine glatte Konsistenz erreicht hat, gießen, mit Schlagsahne und / oder einer Maraschino-Kirsche belegen und genießen.

Probieren Sie ein Einmachglas

Wenn Sie in einem Haushalt ohne Mixer leben, können Sie sich trotzdem einen Milchshake mit einem Einmachglas machen. Schaufeln Sie etwas Eis in eine mikrowellengeeignete Schüssel (verwenden Sie die gleiche Menge Eis und Milch wie für die Mixermethode, wenn Sie ein großes Einmachglas haben, und halbieren Sie das Rezept für ein kleines) und stellen Sie es 30 Minuten lang in die Mikrowelle Sekunden oder bis das Eis geschmolzen ist. Gießen Sie das geschmolzene Eis in das Einmachglas, fügen Sie die Milch und / oder den Schnaps hinzu, wenn es so eine Nacht ist. Schrauben Sie den Deckel auf das Einmachglas, schütteln Sie es kräftig, gießen Sie es in ein Glas (oder trinken Sie es aus dem Glas) und genießen Sie es!

Wenn Sie Lust auf Fantasie haben

Wenn Sie Ihre Milchshake-Herstellung auf die nächste Stufe heben möchten, nehmen Sie einen Boogie mit voller Neigung und nehmen Sie die Mälzerei mit einer für diesen Job gebauten Maschine wie diesem türkisgrünen Brentwood Classic Milkshake Maker mit nach Hause . Befolgen Sie die mit der Maschine gelieferten Anweisungen oder verwenden Sie die Mixermethode, um einen guten Shake zu erzielen. Bei einer solchen Milchshake-Maschine besteht der einzige schwierige Teil darin, die richtigen Aromen auszuwählen.

Pro-Tipp: Suchen Sie nach Killer-Add-Ins, die Ihren Shake auf ein ganz neues Niveau bringen? Versuchen Sie, eine Kugel Milchpulver für einen extra cremigen Shake hinzuzufügen oder zu zerdrücken, und fügen Sie eine Handvoll Kekse, Nüsse oder Müsli für die Art von Dessert hinzu, die an einen DQ Blizzard erinnert .

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