食物は食道を通って口から胃に移動します。下部食道括約筋（LES）と呼ばれる、胃と食道の接合部にある筋肉の帯は、通常、胃内容物の食道への「逆流」または逆流を防ぐバリアとして機能します。その障壁が何らかの形で損なわれると、食道は胃酸にさらされ、逆流が起こります。
裂孔ヘルニアは、胃の上部が横隔膜の上にあり、酸が食道に流れ込みやすくなるため、筋肉のバリアが損なわれる原因となる可能性があります。
GERDに寄与する可能性のある他の要因は次のとおりです。
- アルコールの使用
- 重量超過
- 妊娠
- 喫煙
特定の食品は逆流症に関連している可能性があります：
- シトラスフルーツ
- チョコレート
- カフェイン入りドリンク
- 脂っこい揚げ物
- にんにくと玉ねぎ
- ミントフレーバー
- 辛い食べ物
- トマトベースの食品
