5 alimentos saudáveis ​​para o clima frio para aquecer você

Aug 08 2012
É fácil ganhar alguns quilos durante os meses de clima frio. Mas toda a esperança não está perdida. Temos cinco alimentos para mantê-lo aquecido e saudável nos dias e noites frios que virão.
É difícil errar com chili em um dia frio.

Caminhar em clima frio tende a queimar várias centenas de calorias a mais por dia do que nas temperaturas mais amenas da primavera ou do outono. Nossos corpos trabalham horas extras para manter o calor interno necessário para sobreviver [fonte: Braaten ]. Mas por alguma estranha razão, a maioria das pessoas não perde peso no inverno – elas ganham. Não é nenhum mistério por que isso acontece.

A grande maioria da população não faz caminhadas em clima frio todos os dias. Eles trabalham em prédios aquecidos onde donuts ficam tentadoramente na sala de descanso; eles passam a maior parte de seus dias em lares quentes, onde atividades de lazer como assistir televisão andam de mãos dadas com lanches . E eles se reúnem em festas de fim de ano e outras reuniões sociais onde abundam os mergulhos, sobremesas e bebidas de alto teor calórico. Isso não precisa ser você.

Inverno e ganho de peso não estão intrinsecamente ligados. Com algumas mudanças saudáveis ​​na cozinha e uma consciência de quais alimentos seu corpo precisa – não apenas o que ele quer – você pode sair do frio com um corpo para a praia. Ela começa com o café da manhã.

Clique em frente com uma comida tradicional e saborosa para começar o seu dia.

Conteúdo
  1. Aveia
  2. Sopa de tomate
  3. Peru ou Chili Vegetariano
  4. Lasanha de espinafre
  5. Maçãs Quentes

5: Aveia

Uma tigela quente de aveia é absolutamente o que você faz. A aveia é natural e rica em fibras. Misturado com frutas doces congeladas, torna-se uma poderosa fonte de vitaminas e antioxidantes . O leite desnatado ou desnatado oferece cálcio sem gordura desnecessária. E não precisa terminar aí. Duas colheres de sopa de semente de linho moída podem ajudar a diminuir o colesterol . Polvilhe algumas amêndoas ou nozes por cima para adicionar nutrição e textura. Tudo isso junto cria uma tremenda fonte de combustível saudável para movê-lo ao longo do dia.

4: Sopa de Tomate

A sopa é uma escolha instintiva em um dia frio. Apenas se sente e tem o gosto certo. Mas não é inerentemente bom para você. A sopa enlatada é muitas vezes sobrecarregada com sódio , óleos e altas calorias. Versões saudáveis ​​de sopa podem ser igualmente saborosas. Tome a sopa de tomate, por exemplo.

Em vez de usar tomates saturados em óleo, experimente a variedade seca ao sol em sua forma natural e saborosa - e adicione endro, manjericão, cebola e salsa. Um pouco de azeite pode ser uma opção saudável para refogar seus tomates e cebolas antes de adicioná-los à mistura em uma panela [fonte: Weil ].

Quando terminar, você terá não apenas um prato com um sabor fabuloso, mas também com muitas vitaminas e – graças ao licopeno que o tomate oferece – tem o poder de prevenir doenças como o câncer de próstata [fonte: Weil ].

Um rap ruim

Nem todos os óleos são ruins para você. Na verdade, o óleo de coco - que já foi o vilão do cinema porque era usado para estourar milho - realmente ajuda a melhorar a função imunológica. Apenas certifique-se de usar óleo de coco extra virgem para obter esses benefícios à saúde [fonte: Watts ].

3: Peru ou Chili Vegetariano

Pense no pimentão como o primo mais substancial da sopa. Tem a sensação quente e reconfortante da sopa, mas a espessura do pimentão o torna mais satisfatório quando você está com muita fome.

Seja você vegetariano ou não , você pode se surpreender com o sabor do pimentão vegetariano. Uma variedade de leguminosas - grão de bico, rim, feijão preto e canelli - oferece proteína e sabor. Tomates picados, alho e pimentão fornecem uma infusão de antioxidantes e vitaminas. Cebolas podem ser adicionadas para um pouco mais de zip. Se o chili não parecer chili sem carne, tente adicionar peru ou hambúrguer extra-magro. É difícil errar com o chili em um dia frio, a menos, é claro, que você exagere com os lados dos pães para mergulhar nessa mistura saborosa.

2: Lasanha de espinafre

Espinafre teve uma má reputação ao longo dos anos. Que criança não se encolheu quando a mãe colocou uma pilha flácida e sem vida de coisas verdes em seu prato? Sem dúvida, é bom para você - mas parece que você está sendo punido em vez de alimentado. Não é assim, se você pegar disfarçado – ou, neste caso, sob macarrão.

Substitua as massas brancas sem nutrição pela variedade de trigo integral. Use tomates e molhos enlatados orgânicos para evitar açúcares desnecessários e aditivos oleosos. Mussarela de leite desnatado ajuda a manter o queijo sem toda a gordura. E, finalmente, substitua a salsicha ou o hambúrguer por espinafre e você terá uma refeição saudável.

O que há de tão bom no espinafre?

Existem quase duas dúzias de nutrientes diferentes em uma xícara de espinafre que são responsáveis ​​por tudo, desde prevenir o câncer até combater a inflamação. As calorias daquela xícara de espinafre? Cerca de 40 [fonte: Os Alimentos Mais Saudáveis ​​do Mundo ].

1: Maçãs Quentes

Você certamente já ouviu falar de uma maçã podre . Claro, uma maçã podre pode espalhar sua podridão por todo o alqueire, mas uma maçã realmente podre não é podre – está cheia de calorias, açúcares e gorduras não saudáveis. Pense em maçãs cristalizadas, torta de maçã e pedaços de maçã em um cereal matinal açucarado. O fato é que as maçãs são muito saborosas e saudáveis ​​sem fazer um monte de alterações feitas pelo homem. Para transformar as maçãs em um deleite quente para os dias frios, você precisa fazer pouco mais do que aquecê-las.

Descasque maçãs suficientes para você e sua família ou amigos, coloque-as em uma panela de barro e em poucas horas você terá uma sobremesa quente sem culpa adicional [fonte: Skinny Chef ]. Outra opção mais rápida é cortar as maçãs, colocá-las em uma assadeira e aquecê-las a cerca de 300 graus Fahrenheit (cerca de 149 graus Celsius) até dourar levemente. Se desejar, adicione-os a uma tigela, misture algumas nozes e cubra com iogurte desnatado [fonte: List My Five ].

Não há necessidade de sair das semanas e meses frios sem sua saúde e boa forma. Com exercícios e essas opções deliciosas, mas saudáveis, você estará pronto para ir à praia quando o sol voltar.

Muito Mais Informações

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Origens

  • Braaten, Brenda. "Considerações nutricionais para caminhadas em clima frio." Luz de mochila. 25 de junho de 2001. (2 de agosto de 2012) http://www.backpackinglight.com/cgi-bin/backpackinglight/00040.html?id=zd969cJB:216.86.70.129
  • Liste meus 5. "Os cinco melhores lanches saudáveis ​​para clima frio". 2 de novembro de 2010. (2 de agosto de 2012) http://www.listmyfive.com/623d8f43/The-Top-Five-Healthy-Cold-Weather-Snacks
  • Cozinheiro Magro. "Maçãs assadas na panela de barro." 2008. (2 de agosto de 2012) http://skinnychef.com/recipes/baked-apples
  • Watts, Anitta. "Pipocas é uma surpresa!" Jornal Internacional de Cinema. 11 de julho de 2012. (5 de agosto de 2012) http://www.filmjournal.com/filmjournal/content_display/columns-and-blogs/snack-corner/e3i1b9db93de1b925266067f5d4cf5bb109
  • Weil, André. MD "Sopa Cremosa de Tomate". (2 de agosto de 2012) http://www.drweil.com/drw/u/RCP00226/Creamy-Tomato-Soup.html
  • Os Alimentos Mais Saudáveis ​​do Mundo. "Espinafre." (5 de agosto de 2012) http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=43