Ômega-3: O que você sabe sobre eles?

***SE VOCÊ É UM ATLETA, LEIA ISSO!***

*** SE VOCÊ TOMAR ÓLEO DE PEIXE, LEIA ISSO! ***

Acrescentar (2022): ***SE VOCÊ NÃO ESTÁ TOMANDO ÓLEO DE PEIXE, LEIA ISTO***

Resumo da última postagem no blog do Dr. Barry Sears: Ácidos graxos ômega-3 e desempenho atlético (2015).

As pessoas costumam pensar nos benefícios gerais do óleo de peixe: saúde cardiovascular, saúde do coração, tratamento de doenças crônicas etc.

O aumento da ingestão de ácidos graxos ômega-3 afeta a permeabilidade/deformabilidade dos glóbulos vermelhos que transportam oxigênio, dando-lhes maior capacidade de se espremer através do leito capilar para fornecer oxigênio aos músculos durante o exercício. Maior oxigênio para os músculos durante o exercício (pense em doping sanguíneo e uso de EPO à la Lance Armstrong) significa mais ATP para alimentar as contrações musculares. Também foi demonstrado que o ômega-3 aumenta a vasodilatação do leito capilar, o que leva ao aumento do fluxo sanguíneo e, portanto, ao aumento da transferência de oxigênio.

Todo mundo já ouviu falar de DOMS (dor muscular de início tardio) - isso ocorre devido a danos musculares, que levam à inflamação. Foi demonstrado que o aumento da ingestão de ômega-3 diminui notavelmente o tempo de recuperação e diminui a inflamação de tais problemas de treinamento e recuperação. Este exercício intenso também cria excesso de radicais livres devido ao aumento do estresse oxidativo; os ômega-3 também atuam como fatores de transcrição de genes (PPAR alfa — os ômega-3 são ativadores específicos) para aumentar os níveis de enzimas antioxidantes no sangue e nos músculos.

O aumento da ingestão de ômega-3 ativa genes que causam a expressão de níveis mais altos de proteínas transportadoras de ácidos graxos, que levam a uma maior produção de ATP. “Coma mais gordura, queime mais gordura”.

Flexibilidade de combustível metabólico aprimorada - Ser capaz de usar ácidos graxos e glicose com igual eficiência para gerar ATP. Os ácidos graxos ômega-3 ativam os fatores de transcrição gênica que garantem ao atleta a máxima flexibilidade metabólica para permitir a maior geração de ATP com a menor quantidade de calorias.

Melhora do humor e dos estados emocionais.

“Os ácidos graxos ômega-3 são componentes integrais das fibras nervosas, especialmente na sinapse, onde são encontrados em altas concentrações. Foi demonstrado que aumentos na ingestão de ácidos graxos ômega-3 melhoram drasticamente os tempos de reação, especialmente em ambientes de teste complexos”.

O Dr. Barry Sears recomenda entre 5–7,5 gramas de EPA e DHA por dia, mas a pureza, a concentração e a rancidez/estabilidade desempenham um grande fator em quanto você está realmente recebendo por cada cápsula ou colher de sopa. Para verificar isso, você terá que comparar dois biomarcadores muito específicos: Ácido Araquidônico (AA) e Ácido Eicosapantaenóico (EPA). Ele recomenda uma relação AA/EPA de 1,5/3, respectivamente.

Você obterá uma concentração muito maior de EPA/DHA com um óleo de peixe líquido em comparação com os óleos de peixe encapsulados. Dependendo da pureza e concentração, 5–7,5 gramas por dia podem ser alcançados em 2–3 colheres de sopa por dia.

Metais pesados ​​e toxinas são uma grande preocupação ao selecionar um óleo de peixe, mas os PCBs são o maior fator de risco. Os PCBs são neurotoxinas e carcinógenos (agentes causadores de câncer) e podem causar aceleração de doenças cardíacas em níveis relativamente baixos. O padrão da indústria é 90ppb (partes por bilhão) ou 90ng de PCB's, o que não é muito, mas ainda prejudicial à saúde humana.

Ao selecionar um óleo de peixe, você deseja evitar óleo de peixe de baixa qualidade devido a óleos de peixe de qualidade inferior com quantidades maiores de PCBs e possivelmente problemas de ranço junto com eles.

Sempre procure óleos de peixe de maior qualidade/pureza ao buscar maior saúde e desempenho atlético. Você pode estar prestando um péssimo serviço ao seu corpo e células e, em última análise, impactando negativamente sua saúde, se não.

Embora eu tenha retirado isso da postagem do blog do Dr. Sears de 2015 - quando postei originalmente sobre o assunto - todas as pesquisas e evidências ainda são verdadeiras hoje.

Se você atualmente não está tomando suplementos de óleo de peixe OU tem uma dieta rica em alimentos (veja abaixo) com ácidos graxos ômega-3, recomendo enfaticamente fazer a mudança para se concentrar em fazê-lo no próximo ano. Inferno, faça isso AGORA!

Te pego no próximo.

#TheDillonBurnsMethod